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《中华市菜文化丛书》编委会
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中华思想文化术语（第三辑）（精装）
作者：《中华思想文化术语》编委会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2016-06-01 中华思想文化术语是中华优秀传统文化的思想精粹。准确表达中华思想核心概念，推进中华思想文化术语传播，是维护文化主权、增强文化自信、促进文化交流的重要途径。 党和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 758 
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水培菜，在家种！：变废为宝的水培种菜指南
作者：畑明宏 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 不想买工具，不想多花钱，但是想吃自己种的菜！ 种什么、怎么种、何时采， 如何存、怎样做更美味？！ ×复杂的长篇理论 √立刻学会在家种蔬果！ 如果以上是你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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文化是习惯
作者：刘瑞旗 出版：中国大百科全书出版社 日期：2023-05-01 恒源祥之所以能够在众多企业中异军突起，是因为掌握了经营文化与品牌的必要能力。理解品牌，建设品牌，最核心的是从文化的宏观视角塑造品牌，将品牌文化作为品牌战略的切入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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明清文化通史（全三册）
作者：南炳文、何孝荣、李小林、李晟文、傅美林 出版：江苏人民出版社 日期：2023-04-01 明清文化在前代积累之上，集传统之大成，达到了中国古代文化发展的高峰。本书由明清史大家、中国明史学会原会长南炳文先生主编，积数十年研究心得，贯通明清前后五百余年， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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中华节气菜作品选[精装大本]
作者：世界中餐业联合会，《餐饮世界》杂志社 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 应天时而动，就地利而兴。在与天地的对话互动中，我们的祖先认识了自然，创立了二十四节气。从“种田无定例，全靠看节气”到“春牛春杖，无限春风来海上”，二十四节气从* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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西餐热菜工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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西津图谱（一～四卷）
作者：西津渡文化系列丛书编委会 出版：同济大学出版社 日期：2022-01-01 本书以图文并茂的形式，对16余年来，镇江市西津渡历史文化街区主要文物建筑的保护、修缮及其成果作总体性归纳、梳理、呈现。在修缮原则和修缮方案上进行了深入的、具体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 9996
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菜点酒水知识
作者：贺正柏 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 本书由贺正柏担任主编，并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写；五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写，第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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文化政治学
作者：西南政法大学政治学学科组 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 《文化政治学》主要围绕文化政治学这一全新研究领域，对文化政治学的学科定位、文化与政治的关系、文化的政治学意义进行探究。文化政治学是对文化现象进行政治学研究的学问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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文化法概论
作者：刘志松 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 文化是一个国家和民族递给世界的名片，代表着一种文化的重要标识。一个国家的兴旺发达和文化的发展密不可分，文化的变迁与创新推动着国家治理现代化。本书分上下两篇，上篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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蟹文化
作者：宁波、陈晔 编著 出版：学林出版社 日期：2023-01-01 中国人食蟹的历史十分悠久。传说巴解第一个吃螃蟹，从此中国人一发不可收拾而延续至今，几千年下来，积淀为散发着膏黄芬芳和火焰赤红的蟹文化。每当秋风起，人们自觉不自觉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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文化伦理学
作者：魏则胜著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 本著作致力于探究文化伦理学基本问题，建构文化伦理学理论体系。融通文化哲学、中国伦理学、西方伦理学以及马克思主义伦理学基础理论，深入文化领域，考察文化意识和文化行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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基督教与西方文化（名师讲堂）
作者：赵林 出版：商务印书馆 日期：2013-09-01 《基督教与西方文化》是由武汉大学著名教授赵林的同名课程录音整理而成，本课程比较系统地介绍了基督教发展演进的基本情况，以及它对于西方文化的深刻影响。事实上，自从公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 512
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革命先辈家书家训丛书：革命传统教育读本 青少年成长修身指南（全3册）（让阅读激发青少年成长的正能量，
作者：《革命先辈家书家训丛书》 编写组 出版：中国青年出版社 日期：2021-01-01 1、《革命先辈家书家训丛书》作为中国共产党建党100周年的献礼图书，为十三五国家重点出版物出版规划项目。 2、这是一部革命传统教育和爱国主义教育读本，也是一部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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科学、文化与现代国家的形成
作者：[英国]帕特里克·卡罗尔 著，刘萱 王以芳 译，王宏伟 校， 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-01-01 本书系科学文化译丛之一，主要探索科学、文化与政府之间的深远关系，是对欧洲现代文化的新见解。作者从17世纪罗伯特玻意耳的实验科学说起，提出了工程科学这一概念，认为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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水的历史、文化与文明维度
作者：郑晓云著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-03-01 本书汇集了作者近年来关于水的人文研究的论文和专题文章，涉及中外水历史、水文化水文明及水文化的当代应用研究的等。书中包括了对于水历史、水文化的理论研究和发展现状的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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特懒特懒的懒人菜
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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信息文化
作者：[法]文森特·里克特 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-04-01 《信息文化》（Cultures de Linformation）是“指尖精粹·法国新闻与传播学辑要译丛”的第五本书，共收录文森特·里克特等当代法国学者论述“信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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汽车文化
作者：刘雅杰 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 具有如下几个特色。 第一，本书概略地回顾了汽车的发展历程，分析了汽车发展的现状，正视了汽车对社会的负面影响，憧憬了汽车发展的未来，可以启发读者对人与汽车、汽车 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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