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中央厨房工艺设计与管理（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：肖岚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 全书共六章，*章介绍中国中央厨房概况以及餐饮食品工业化概况；第二章从中央厨房项目建设前期准备到中央厨房规划设计再到中央厨房项目建设进行了系统的论述；第三章介绍中央厨房在团餐、连锁餐饮业、净菜行业、美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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中国少数民族文字珍稀典籍汇编（3箱28册）
作者：中央民族大学中国少数民族语言与古籍研究所 国家民委少数民族古 出版：福建人民出版社 日期：2017-11-01 《中国少数民族文字珍稀典籍汇编》全书共28册，按字源谱系收入自源文字的纳西东巴文、彝文；来自于婆罗米字母体系的藏文、八思巴文、傣文；来自阿拉伯字母体系的察哈台文；来自阿拉美字母体系的蒙文、满文；来自于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120960
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上海市区办高校教育质量年度报告（2022年）
作者：张东平 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-10-01 本书包括前言、总报告、各校分报告：本书稿全面反映2021年上海市区办高校教育教学改革与发展、质量保障的情况。内容包括：各校庆祝中国**********的活动情况；各校制定十四五规划的情况；各校学习落实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国科技金融生态年度报告2023
作者：中国科学技术发展战略研究院 中国科技金融促进会 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-04-01 为全面贯彻落实中央金融工作会议精神，我国科技金融工作继续深入推进，金融 对科技创新的支持被更广泛地关注与重视，越来越多的金融资源进入科技创新领域， 科技金融已经成为中国金融工作的重要领域，但外部环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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中国电力工业史 水力发电卷
作者：中国电力企业联合会，中国水力发电工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 《中国电力工业史水力发电卷》记载了中国水电从起步到2019年之间100多年的重大历史事件，重要工程和重要人物，特别是中华人民共和国成立70周年的发展历程，是水电行业从业者不忘初心使命、励志奋斗进取的宝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1989
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工会常用法律法规、相关规定及典型案例指引（含中国工会章程）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-11-01 涵盖工会的工作和组织制度、职工民主管理、劳动保护、社会保障、就业促进与职业教育、劳动争议多元化解、资金和资产监督工作涉及的各项法律法规及相关规定 精选全国工会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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亚洲文明之光（中文版）
作者：《亚洲文明之光》 编写组 编 出版：外文出版社 日期：2019-09-01 《亚洲文明之光》分文明华章、传承创新、交流互鉴三章，阐述亚洲文明的辉煌、发展与交流互鉴。每章下面分数个版块。主体正文之中，穿插认识亚洲、亚洲之声、文明对话等链接版块，丰富全书的学术厚度、人文价值、信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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2019衡水湖生态文明国际交流会论文集
作者：《2019衡水湖生态文明国际交流会论文集》 编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-11-01 衡水湖国家自然保护区是国家4A级旅游景区，也是华北平原保持沼泽、水域、滩涂、草甸和森林等完整湿地生态系统的自然保护区，生物多样性十分丰富，以内陆淡水湿地生态系统和国家一、二级鸟类为主要保护对象，属淡水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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工会法及相关规定学习汇编（第二版）（含新修正《中国工会章程》）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-10-01 1. 全新收录2023年新修正《中华工会章程》。 2. 选取的法律法规、司法解释及相关规定文件均为公开发布的正式文本。 3. 从综合，工会工作规定，工会组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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国企改革探索与实践 中央企业子企业150例 上下
作者：国务院国资委改革办 著 出版：中国经济出版社 日期：2017-12-01 《国企改革若干问题研究》与《国企改革探索与实践》系列丛书以总书记国企改革发展思想理论体系为根本遵循，以我国国有企业改革重要领域、关键环节和主要问题为主线，全景式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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驾培行业蓝皮书：中国驾培行业发展报告（2022）
作者：中国交通运输协会 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-07-01 本书由中国交通运输协会、木仓科技智慧驾培和道路交通安全研究院等共同编写，以“创新与规范管理”为主题，全面研究和分析了2021～2022年中国机动车驾驶培训事业发展的最新动态。书中还创新性地增加了优秀驾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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你好，中国（阿尔巴尼亚语版）（附DVD光盘）
作者：中央广播电视总台 出版：高等教育出版社 日期：2020-07-01 《你好，中国》是由中央广播电视总台与高等教育出版社联合策划实施的大型多媒体系列文化项目。《你好，中国》选取了100个代表中国传统文化精髓的汉语词汇，从不同侧面反映中国文化的博大精深，加深国外读者对中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2988
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你好，中国（普什图语版）（附DVD光盘）
作者：中央广播电视总台 出版：高等教育出版社 日期：2020-08-01 《你好，中国》是由中央广播电视总台与高等教育出版社联合策划实施的大型多媒体系列文化项目。《你好，中国》选取了100个代表中国传统文化精髓的汉语词汇，从不同侧面反映中国文化的博大精深，加深国外读者对中国 ... |
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你好，中国（克罗地亚语版）（附DVD光盘）
作者：中央广播电视总台 出版：高等教育出版社 日期：2021-01-01 《你好，中国》是由中央广播电视总台与高等教育出版社联合策划实施的大型多媒体系列文化项目。《你好，中国》选取了100个代表中国传统文化精髓的汉语词汇，从不同侧面反映中国文化的博大精深，加深国外读者对中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2888
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你好，中国（罗马尼亚语版）（附DVD光盘）
作者：中央广播电视总台 出版：高等教育出版社 日期：2021-01-01 《你好，中国》是由中央广播电视总台、高等教育出版社联合策划实施的大型多媒体系列文化项目。《你好，中国》选取了100个代表中国传统文化精髓的汉语词汇，从不同侧面反映中国文化的博大精深，加深国外民众对中国 ... |
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你好，中国（菲律宾语版）（附DVD光盘）
作者：中央广播电视总台 出版：高等教育出版社 日期：2020-07-01 《你好，中国》是由中央广播电视总台与高等教育出版社联合策划实施的大型多媒体，多语种文化项目。《你好，中国》选取了100个代表中国传统文化精髓的汉语词汇，从不同侧面反映中国文化的博大精深，加深国外民众对 ... |
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作家的旅程：跟随文学巨匠去旅行
作者：［英］特拉维斯·埃尔伯勒 ，仲文明 张思琳译 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-09-01 精心绘制35张作家旅行地图，对于文学巨匠的生活和创作而言，这些旅行轨迹如同生命中重要的里程碑。与畅销书《阿特拉斯》（Atlas Obscura）和作者获奖的《消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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海外华人中国国情十讲（中外文明互鉴与中国国情发展系列）
作者：张振江 出版：暨南大学出版社 日期：2023-01-01 《海外华人中国国情十讲》属“中外文明互鉴与中国国情发展系列”教材之一种，读者对象主要为在校华侨华人学生。书稿旨在给海外华人、特别是海外侨领系统讲述什么是中国。首先，从中华文化核心要义和中外文化交流互鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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中国古树 绿色文物的传奇故事
作者：中央广播电视总台 出版：江西美术出版社 日期：2020-09-01 中国的古树名木是中华民族悠久历史与文化的象征，是绿色文物，是自然界和前人留给我们的无价珍宝。书中60棵古树是由中央广播电视总台和国家林业局通过组织专家、学者从全国百几种古树名木中选取具有典型性、故事性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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夏王朝都城文明研究
作者：张国硕 等 著 出版：人民出版社 日期：2024-06-01 本书在全面梳理研究历史和现状的基础上，利用多重证据法和多学科相结合的研究方法，对河洛地区夏代都城文明的孕育、形成与发展，夏代都城的建立与变迁，夏代都城文明的内涵及其所体现的社会变革，夏代都城文明在中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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