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中式面点师(高级)
作者:陈洪华 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-06-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了高级中式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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百变三明治
作者:彭依莎 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 ●食材合理搭配,让三明治颜值加分,味道加分。 ●蔬菜、水果、蛋类、肉类、海鲜、芝士,用常见的食材,组合出自己心仪的三明治。 ●一涂,二叠,三夹,简单易上手, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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画图法快解小学数学应用题:二年级
作者:有道数学教研中心 出版:新世纪出版社 日期:2024-03-01 对于小学生来说,数学应用题往往因为抽象而难以理解,本书通过巧妙的画图方式,将复杂的问题变得简单明了,让孩子们能够迅速掌握解题的关键。画图法不仅仅是一种解题方法, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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画图法快解小学数学二年级:应用题+计算题(套装)
作者:有道数学教研中心 出版:新世纪出版社 日期:2024-03-01 对于小学生来说,数学应用题往往因为抽象而难以理解,本书通过巧妙的画图方式,将复杂的问题变得简单明了,让孩子们能够迅速掌握解题的关键。画图法不仅仅是一种解题方法, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 611 ![]() |
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漫画版-中华传统孝道
作者:读优优 著 出版:延边教育出版社 日期:2023-08-01 作为中国人,相信大家肯定被教育过,要孝顺父母。什么是孝?怎么做才是孝?为什么说“百行孝为先”, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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欧布奥特曼拼音认读故事3不可踏入的森林
作者:日本圆谷制作株式会社 出版:南京大学出版社 日期:2022-07-01 全书精选《欧布奥特曼》原剧剧照和台词旁白精心编排,完整地展示剧情。融合升级的光之战士——欧布奥特曼,将带你收获全新的力量,粉碎邪恶伽古拉的重重阴谋,打败超强魔王 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92 ![]() |
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数学分析十讲(第2版)
作者:刘三阳 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 《数学分析十讲(第二版)》**版入选“十二五”普通高等教育本科***规划教材,获得2015陕西普通高等学校优秀教材一等奖,这次改版做了全面修订。 《数学分析十讲(第二版)》与通常的数学分析和高等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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不负韶华不负君(共2册)
作者:萧七爷 著 出版:青岛出版社 日期:2020-06-01 他天性冷漠,不近人情,却唯独一个她 ●清冷俊美国师vs声名狼藉公主,宣示一场势均力敌的爱情故事! ●千年前是你护我一生,那这一世就由我来护你,我若活着便无 ... |
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大围有个火锅店
作者:周洁茹 出版:百花文艺出版社 日期:2022-06-01 这本《大围有个火锅店》,不仅仅是关于美食的生活记录,更绝非浮华潦草的探店分享,种种缭绕唇齿、熨帖胃肠的食物,给作家周洁茹留下的,是关于亲情友情、人世变迁与生命体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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越过人生的刀锋:金庸女子图鉴(六神磊磊读金庸系列新作 35位武侠奇女子 35种人生剧本 金庸的武侠世
作者:六神磊磊 出版:中信出版社 日期:2022-07-01 在金庸的武侠世界里,藏着我们应对现实生活的密码 关于人性善恶、成长困惑、爱情角力、职场争斗,甚至家庭琐事 35位武侠奇女子 35种人生剧本 给我们应对当下 ... |
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明清文学与文献(第十四辑)
作者:杜桂萍,李小龙 主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-12-01 《明清文学与文献》第一辑始于2012年,由北京师范大学文学院主办,一年两辑,现已出版十二辑。本辑由北京师范大学杜桂萍教授、李小龙副教授主持,《明清文学与文献》在国内学界已有一定的影响力,主要刊发明清文 ... |
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湖南县域经济高质量发展实践
作者:湖南省县域经济研究会 组织编写 来亚红 主编 邓彬 副主编 出版:知识产权出版社 日期:2024-07-01 在乡村振兴战略的带动下,农业农村现代化发展迅速,着力推动县域经济高质量发展刻不容缓。本书对以县城为载体推进新型城镇化、县域财政高质量发展及平台公司转型、县域民营经济高质量发展、县域产业园区高质量发展和 ... |
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佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文
作者:黄炽华 出版:广东科技出版社 日期:2024-08-01 这是一本普通的菜谱,材料、制作步骤、成品图都有。 这又不是一本普通的菜谱,本书的95道菜配有制作视频,部分经典菜肴撰写了来源故事,书中还配大量体现佛山传统文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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清华社会科学(第6卷第1辑)
作者:应星 主编 出版:商务印书馆 日期:2024-11-01 本书由国内外著名社会学家、政治学家、历史学家供稿,具有较高的学术价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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西域文史(第十三辑)
作者:朱玉麒 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 《西域文史》是由北京大学中国古代史研究中心与新疆师范大学西域文史研究中心合出的学术论集,本辑发表与西域相关的学术论文16篇,内容涉及考古、语言、历史、文学、民族、学术史等方面。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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古籍研究(总第80辑)
作者:《古籍研究》编辑委员会 出版:凤凰出版社 日期:2024-12-01 古籍整理及古文献专业入门之径 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 607 ![]() |
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老子的时间哲学和历史哲学(平装单册)
作者:周可真 著 出版:江苏广陵书社 日期:2024-12-01 本书在揭示老子哲学具有和西方传统哲学一样“求体”“求故”“求理”的一般哲学特性的基础上,重点阐述了老子哲学更具有历史哲学的特性,这种历史哲学同时也是一种时间哲学,其兼具历史、伦理双重意义,并以“道法自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 459 ![]() |
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烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本]
作者:小山进 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 日本家喻户晓的明星甜品主厨 日本五连冠甜点大师小山进 用奶油奶酪开发出的32道原创食谱 扫描二维码,可观看大师教学视频 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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蛋糕面包烘焙全书
作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 亲自动手给家人制作一款蛋糕,是不是很温馨呢?烘焙近几年来成为年轻人的新宠,其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说,成功的制作出一款蛋糕或面包却 ... |
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中国女孩——细妹
作者:黄蓓佳 出版:新蕾出版社 日期:2018-12-01 1.成功描绘了改革开放初期,春回中国大地,万物复苏,一派生机的景象。 2.生动展现了市场经济体制下人们崭新的生活状态。 3.展现出中国女孩在逆境中坚忍不拔、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 156 ![]() |
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