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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理(第二版)
作者:匡家庆 编 出版:中国旅游出版社 日期:2021-07-01 章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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芝镇说1
作者:逄春阶 出版:济南出版社 日期:2022-03-01 ★享受国务院特殊津贴专家逄春阶半自传长篇小说 ★“小逄观星”专栏作家,全国优秀新闻工作者 ★方言 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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山荣说酒
作者:周山荣 出版:文汇出版社 日期:2019-03-01 本书为贵州地方酒文化研究文集,贵州省仁怀市号称酒都,本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评论文章49篇,酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 |
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葡萄酒庄管理
作者:张军翔 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 本书是一本以成本管理为导向,将葡萄与葡萄酒生产技术与酒庄的生产运营紧密结合的专业书籍。本书首先阐明了酒庄的概念和功能,也 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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葡萄酒生活提案
作者:著者:[法]奈曼 著 [法]瓦卢西克斯 绘;译者:刘畅 出版:广西师范大学出版社 日期:2015-11-01 备受法国青年推崇的葡萄酒入门书! 葡萄酒选购、品鉴、配餐、储存基本书! 从零开始进阶为葡 ... |
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对症药酒祛百病
作者:国博 傅鹏超 傅超楠 著 出版:中医古籍出版社 日期:2022-11-01 本书经心选取了疗效确切的药酒配方三百余首,详细介绍了具有补气养血、健脾和胃、养颜嫩肤、祛斑增白、乌须黑发、延年益寿、强筋 ... |
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飞花令里赏诗词·酌酒篇(古诗词详注详解,深入解读经典古诗词;了解古人的故事,丰富自己的内心)
作者:邵鸿雁 出版:时代文艺出版社 日期:2024-01-01 详注详解,提升语文核心素养。知人论世,让你真正了解诗人、读懂诗。作者为高校中文系教师。感受诗词魅力, ... |
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醉在中国
作者:[美]德力·桑德豪斯 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-01-01 ◆ 一个老外在中国遍访各地名酒的千杯沉醉之旅,四川泸州老窖、贵州茅台、桂林三花酒、绍兴黄酒、山西汾酒 ... |
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酒水服务与酒吧管理(第六版)
作者:傅生生 著 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-02-01 本书针对职业教育人才培养的及要求,立足于学生职业展和成长成才规律,体现“学生主体”“就业导向”“职业素养和能力提升”的职 ... |
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醉里挑灯谈酒
作者:崔济哲 出版:四川文艺出版社 日期:2017-08-01 ★ 首届中国报人散文奖得主崔济哲作品集 ★ 中国作协副主席阎晶明作序推荐 ★ 贾平凹盛赞其为 文 ... |
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天下美食
作者:丁帆 著 出版:译林出版社 日期:2018-01-01 从美食延伸到人文历史记忆,于平淡中见真情,体现一代学者的知识分子情怀 ... |
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中华传统医药经典古籍·金匮要略方论
作者:张仲景 出版:广西科学技术出版社 日期:2015-09-01 本书是我国东汉著名医学家张仲景所著《伤寒杂病论》的杂病部分,也是我国现存*早的一部论述诊治杂病的专书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 |
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饮酒与解酒的学问(第三版)
作者:马汴梁 出版:人民军医出版社 日期:2015-12-01 本书在前两的基础上修订而成,详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法。包括适量饮酒有益健康,酒的分类与科学饮用, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 191 |
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DK葡萄酒品鉴课堂
作者:【英】马尼·奥尔德[Marnie Old] 著;孙宵祎? ? 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-03-01 《葡萄酒品鉴课堂》与其他葡萄酒类书籍不同的地方在于它以专业的视角轻松解析葡萄酒*本质的内容,令人耳目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 |
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茶酒蜜醋葱姜蒜大全(第5版)-名医世纪传媒
作者:马汴梁 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-10-01 本书在前4版的基础上修订而成,较全面地介绍了茶叶、酒、蜂蜜、食醋、大葱、生姜、大蒜的药用基本知识,荟萃了古今医家应用上述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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让我们晚一点遇见,然后一辈子(附心情卡片)
作者:万诗语 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-02-01 或许,你的感情经历过一场大雨滂沱?你还在生活里独行?你的世界还差一个对的人与你温柔相拥? 可不去经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 197 |
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《一个人也可以好好吃饭》(用美食的力量,陪伴一路独自行走的你)
作者:夏不绿 出版:北京时代华文书局 日期:2016-11-01 暖情小天后夏不绿全新力作 骨头粉丝汤、鱼头炖豆腐、猪肉白菜饺子 平凡美味的食物,有超乎想象的治愈 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 |
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广陵散:中国狂士传
作者:孟泽 徐炼 出版:新星出版社 日期:2017-05-01 知名学者孟泽与徐炼,穿越历史长河,对中国历代狂士一次酣畅淋漓的解读。 精神纵恣,身心放达,一场极难 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 |
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从大繁荣到大萧条
作者:[美]弗雷德里克·刘易斯·艾伦 出版:北京理工大学出版社 日期:2017-06-01 弗雷德里克刘易斯艾伦*李思毓译的《从大繁荣到大萧条多视角重现一战后美国经济的虚假繁荣1918-1 ... |
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有匪叁·多情累
作者:Priest 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-07-20 晋江超200亿积分、大神级作家Priest古言小说扛鼎之作,豆瓣年度读书榜单推荐作品——《有匪》系列 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 |
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