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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理(第二版) “十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--水知识与吧管理(第二版)
作者:匡家庆 编  出版:中国旅游出版社  日期:2021-07-01
水概述 节 的起源和发展 第二节 酿的基本原理 第三节 度 第四节 j的分类 复习与思考 第二 ...
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售價:NT$ 266

芝镇说1 芝镇说1
作者:逄春阶  出版:济南出版社  日期:2022-03-01
★享受国务院特殊津贴专家逄春阶半自传长篇小说 ★“小逄观星”专栏作家,全国优秀新闻工作者 ★方言 ...
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售價:NT$ 301

山荣说酒 山荣说酒
作者:周山荣  出版:文汇出版社  日期:2019-03-01
本书为贵州地方文化研究文集,贵州省仁怀市号称都,本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的文化评论文章49篇, ...
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售價:NT$ 179

葡萄酒庄管理 葡萄庄管理
作者:张军翔  出版:科学出版社  日期:2022-09-01
本书是一本以成本管理为导向,将葡萄与葡萄生产技术与庄的生产运营紧密结合的专业书籍。本书首先阐明了庄的概念和功能,也 ...
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售價:NT$ 254

葡萄酒生活提案 葡萄生活提案
作者:著者:[法]奈曼 著 [法]瓦卢西克斯 绘;译者:刘畅  出版:广西师范大学出版社  日期:2015-11-01
备受法国青年推崇的葡萄入门书! 葡萄选购、品鉴、配餐、储存基本书! 从零开始进阶为葡 ...
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对症药酒祛百病 对症药祛百病
作者:国博 傅鹏超 傅超楠 著  出版:中医古籍出版社  日期:2022-11-01
本书经心选取了疗效确切的药配方三百余首,详细介绍了具有补气养血、健脾和胃、养颜嫩肤、祛斑增白、乌须黑发、延年益寿、强筋 ...
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售價:NT$ 347

飞花令里赏诗词·酌酒篇(古诗词详注详解,深入解读经典古诗词;了解古人的故事,丰富自己的内心) 飞花令里赏诗词·酌篇(古诗词详注详解,深入解读经典古诗词;了解古人的故事,丰富自己的内心)
作者:邵鸿雁  出版:时代文艺出版社  日期:2024-01-01
详注详解,提升语文核心素养。知人论世,让你真正了解诗人、读懂诗。作者为高校中文系教师。感受诗词魅力, ...
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醉在中国 醉在中国
作者:[美]德力·桑德豪斯  出版:浙江文艺出版社  日期:2024-01-01
◆ 一个老外在中国遍访各地名的千杯沉醉之旅,四川泸州老窖、贵州茅台、桂林三花、绍兴黄、山西汾 ...
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售價:NT$ 305

酒水服务与酒吧管理(第六版) 水服务与吧管理(第六版)
作者:傅生生 著  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2024-02-01
本书针对职业教育人才培养的及要求,立足于学生职业展和成长成才规律,体现“学生主体”“就业导向”“职业素养和能力提升”的职 ...
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售價:NT$ 214

醉里挑灯谈酒 醉里挑灯谈
作者:崔济哲  出版:四川文艺出版社  日期:2017-08-01
★ 首届中国报人散文奖得主崔济哲作品集 ★ 中国作协副主席阎晶明作序推荐 ★ 贾平凹盛赞其为 文 ...
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天下美食 天下美食
作者:丁帆 著  出版:译林出版社  日期:2018-01-01
从美食延伸到人文历史记忆,于平淡中见真情,体现一代学者的知识分子情怀 ...
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中华传统医药经典古籍·金匮要略方论 中华传统医药经典古籍·金匮要略方论
作者:张仲景  出版:广西科学技术出版社  日期:2015-09-01
本书是我国东汉著名医学家张仲景所著《伤寒杂病论》的杂病部分,也是我国现存*早的一部论述诊治杂病的专书 ...
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饮酒与解酒的学问(第三版) 与解的学问(第三版)
作者:马汴梁  出版:人民军医出版社  日期:2015-12-01
本书在前两的基础上修订而成,详细介绍了饮的有关科学知识和防醉解的具体方法。包括适量饮有益健康,的分类与科学饮用, ...
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售價:NT$ 191

DK葡萄酒品鉴课堂 DK葡萄品鉴课堂
作者:【英】马尼·奥尔德[Marnie Old] 著;孙宵祎? ?  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-03-01
《葡萄品鉴课堂》与其他葡萄类书籍不同的地方在于它以专业的视角轻松解析葡萄*本质的内容,令人耳目 ...
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售價:NT$ 706

茶酒蜜醋葱姜蒜大全(第5版)-名医世纪传媒 蜜醋葱姜蒜大全(第5版)-名医世纪传媒
作者:马汴梁  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-10-01
本书在前4版的基础上修订而成,较全面地介绍了茶叶、、蜂蜜、食醋、大葱、生姜、大蒜的药用基本知识,荟萃了古今医家应用上述 ...
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让我们晚一点遇见,然后一辈子(附心情卡片) 让我们晚一点遇见,然后一辈子(附心情卡片)
作者:万诗语 著  出版:化学工业出版社  日期:2016-02-01
或许,你的感情经历过一场大雨滂沱?你还在生活里独行?你的世界还差一个对的人与你温柔相拥? 可不去经 ...
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售價:NT$ 197

《一个人也可以好好吃饭》(用美食的力量,陪伴一路独自行走的你) 《一个人也可以好好吃饭》(用美食的力量,陪伴一路独自行走的你)
作者:夏不绿  出版:北京时代华文书局  日期:2016-11-01
暖情小天后夏不绿全新力作 骨头粉丝汤、鱼头炖豆腐、猪肉白菜饺子 平凡美味的食物,有超乎想象的治愈 ...
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广陵散:中国狂士传 广陵散:中国狂士传
作者:孟泽 徐炼  出版:新星出版社  日期:2017-05-01
知名学者孟泽与徐炼,穿越历史长河,对中国历代狂士一次酣畅淋漓的解读。 精神纵恣,身心放达,一场极难 ...
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从大繁荣到大萧条 从大繁荣到大萧条
作者:[美]弗雷德里克·刘易斯·艾伦  出版:北京理工大学出版社  日期:2017-06-01
  弗雷德里克刘易斯艾伦*李思毓译的《从大繁荣到大萧条多视角重现一战后美国经济的虚假繁荣1918-1 ...
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有匪叁·多情累 有匪叁·多情累
作者:Priest   出版:湖南文艺出版社  日期:2017-07-20
晋江超200亿积分、大神级作家Priest古言小说扛鼎之作,豆瓣年度读书榜单推荐作品——《有匪》系列 ...
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售價:NT$ 210

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