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食事(精装)
作者:汪曾祺 著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-05-01 中国当代文坛巨匠、“人文美食家”汪曾祺老先生美食散文名篇集。 家常小食,地方风味,娓娓道来,齿颊留香。 口腹之欲与高雅文学最完美的契合。 就让我们跟随汪老 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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细说食与药
作者:张晓林,张佩 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-04-01 《细说食与药》以12种常见疾病各为单元,每个单元均从身边的事说起,以案例引导解析问题,细说不同病症的饮食误区和用药误区,并以问答的形式阐述科学饮食和合理用药的常识,突出平衡膳食、合理营养的科学饮食理念 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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美味食光
作者:[韩]朴贞雅 出版:北京联合出版公司 日期:2015-08-01 推荐一:第一本用美食涂色来舒解压力、自我治愈的涂色书。 推荐二:适合不同性别和各个年龄段的读者,全书由韩国著名插画师朴贞雅手绘完成,画面温暖美好,充满生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 ![]() |
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旅食与文化
作者:汪曾祺 出版:九州出版社 日期:2016-02-01 沈从文的文学传人 汪曾祺先生的代表作之一 汪老生前亲自编定 收录他一生记旅行和谈饮食的美文 绝版多年,精校精装新版 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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食野之蘋
作者:莫常红,王晓纯,吴晚云 出版:光明日报出版社 日期:2016-01-01 本书收录多篇莫常红先生的随笔, 观点独到犀利,涵盖面广,涉及生活影视图书的方方面面,能有共鸣。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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旧食记
作者:杨荫凯 出版:春风文艺出版社 日期:2016-07-01 乡愁缓释,情感疗伤 《旧食记》中那些家的味道,那些舌尖上的记忆,让我们重温那些深藏的记忆,唤醒遥远却又亲切的乡愁。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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老食单
作者:老波头 著 出版:上海文化出版社 日期:2016-08-01 60道老菜谱中的传统菜,涵盖江浙沪三地菜系,半数接近失传,留以存档。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 165 ![]() |
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食鉴本草
作者:宁源 撰 出版:中国中医药出版社 日期:2016-11-01 《食鉴本草》,明代宁源撰,成书于嘉靖年问 1522-,1566。全书共二卷,分为兽部、禽部、虫部、果品米谷、瓜菜,共收载食物药252种。每种食物均录载历代文献所述之性味、有毒无毒、功效、七情、附方、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135 ![]() |
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食其果
作者:蓝紫青灰 出版:山东文艺出版社 日期:2017-10-01 这是一部美食散文集。果可入肴,别有风味。本书按春夏秋冬,分为四章,写时令果肴,从春天的榆钱樱桃梅子,写到寒冬炉边的芋头栗子,解读这些果实的厨中风味和文化印记。本书既具有丰富的文化内涵,又有实操性的内容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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四季和食
作者:巽好幸 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-07-01 出汁、冬、牡丹虾、烤星鳗、早寿司、熟寿司、金枪鱼生鱼片、荞麦面、河豚这是日本著名地质学家巽好幸在一年12个月内享用的美食清单。本书展示了日本美食的季节感,还结合地质学的知识,讲述了这些美食的风土环境 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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食戒
作者:[英]费伊?韦尔登 出版:人民文学出版社 日期:2018-07-01 吃或不吃,越来越成为一个问题。 胖主妇爱丝特和丈夫艾伦一直热衷于美食。直到有一天,艾伦提议:他们应该节食,开启一种新的生活方式。从此,无法继续在烹饪美食中获得成就感的她,和自发拒绝美食诱惑的他,似乎 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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一茶一食
作者:朱小芳 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 每一道茶,都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质,就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法,及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法,让你真正了解茶。茶点尝起来很美味,但是总给人一种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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食为天
作者:王族 出版:人民文学出版社 日期:2020-04-01 古人对于美食,喜欢用谚语给予定论。谚语是*短的文学形式, 往往能抓住事物*显著的特点,精准地说出其要义。单就有关新 疆美食的谚语而言,可圈可点者不胜枚举。譬如马 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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健身食典
作者:张景琦 出版:中信出版社 日期:2020-10-01 1. 健身畅销书《本能减脂》作者全新力作,10余位运动营养学、人类临床营养学等领域专家学者、1位明星营养师和5位国际职业健身健美运动员联手倾力打造。 2. 专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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这就是中国——食
作者:郭雷庆,赵彩燕 出版:山东文艺出版社 日期:2021-07-01 丛书图文并茂,通过系统性极强的精心编排,展现建党以来100年,特别是宏阔的新中国70年来辉煌壮丽的发展变化。以“大事记”形式,通过新中国成立前后的新旧对比,从百 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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功能食品学
作者:邓泽元 出版:科学出版社 日期:2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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食育2
作者:中国成人教育协会成人教育培训机构工作委员会编著 出版:人民教育出版社 日期:2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 92 ![]() |
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臭食志
作者:要云 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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老饕三笔(赵珩先生谈饮食文化,引领“食话”风潮)
作者:赵珩 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-02-01 作者赵珩先生系“世家子弟”,生长环境较为特殊,闻见多于同龄人,笔下的掌故趣事亲切可感,有独特的历史性;加之个人善于品味,谦为“老饕”,博闻强记,笔下生趣,引领“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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食材天成:河北涉县旱作石堰梯田作物文化志
作者:贺献林 出版:同济大学出版社 日期:2023-03-01 河北涉县旱作梯田系统位于太行山腹地、晋冀豫三省交界处,总面积4.15万亩,主要分布在井店镇、更乐镇和关防乡的46个村庄。其中最具代表性、最具规模的梯田位于井店镇王金庄村。这里的梯田面积达6554.72 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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