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老饕论吃:何新谈美食
作者:何新 出版:Houghton Mifflin 日期:2014-08-01 大凡一个资深的“吃货”,都有着不俗的智慧和情趣,从古至今,中国便盛产这样的“吃货”,如袁牧,如蔡澜……在这些“吃货”的文字中,我们读到的不仅仅是一种文化,更多的 ... |
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产业转型的社会逻辑
作者:陈涛 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-08-01 推动产业转型是促进生态文明建设的重要路径。本书以皖南首圩——大公圩为研究区域,以河蟹产业转型的社会文化机制和效应为基本线索,深入考察大公圩河蟹产业转型的历程,通 ... |
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老北京画传(全4册,英文)Pictures of Old Beijing:Living Memori
作者:方砚 出版:新星出版社 日期:2013-11-01 本套作品为外宣书,一套四册,分别描绘了老北京的饮食风俗、天桥百艺、老字号店铺和著名的城门等地标建筑物,图文并茂地向国外读者介绍和展示了老北京的文化与历史。 ... |
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出纳实务
作者:斯叶青,李娟娟 主编 出版:厦门大学出版社 日期:2014-08-01 《出纳实务共2册21世纪高职高专会计学系列教材》是在我院提升课程文化内涵和基于工作过程导向的课程开发基础上凝练成的一本会计专业基础课程教材。《出纳实务21世纪高 ... |
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清代伶官传
作者:王芷章 出版:商务印书馆 日期:2014-08-01 京剧,与其他兄弟剧种相比虽不敢称历史悠久,然确实为集大成之作。京剧产自北京,但不是北京的地方戏,而是徽汉调、秦腔进京,受到京都文化的熏陶滋养,经过融合提高,又从 ... |
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童装结构设计(申鸿)
作者:申鸿 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 本书为童装结构设计,按照童装的背心、单衣、外套、裙子、裤子、配件等主要品种,共分为九章。本书介绍日本文化式童装原型的原理与应用,并结合大量实践经验,大量采用新颖 ... |
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爱神花园笔记
作者:叶辛 著 出版:武汉大学出版社 日期:2014-07-01 用双眼去看城市,用心去体悟生活,只有将身心寄托于一座城市,才能把它最细微的美丽都展现在笔尖,流露到纸上。叶辛所著的《爱神花园笔记》就是作者用细腻的内心对其成长生 ... |
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一战史
作者:约翰·基根 出版:北京大学出版社 日期:2014-08-01 ★当代最负盛名的军事史专家力作,以1卷篇幅展示一战全貌。 ★全面展示交战各方的总体战略、重大战役的战术方针、战争领袖的才干与局限、军事技术的发展及偶然因素。 ... |
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认同与定位-北京市农民工子女的社会融合研究
作者:石长慧 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-07-01 《认同与定位北京市农民工子女的社会融合研究》以北京市城中村的农民工子女为研究对象,逐一分析了他们的身份认同、文化适应、城乡比较意识和社会地位预期,以及社会结构对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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明清陕晋徽三大商帮比较研究
作者:李刚,李薇 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-07-01 明清时期产生的陕商、晋商和徽商,是中国历史上最早的著名商帮;它们都是基于相同的商海风云际会“开中制”而登上历史舞台;都是称雄中国商界五百年的商业劲旅;都为中国传 ... |
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西北地域文学与少数民族文学论辑
作者:刘洁 主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-04-01 刘洁主编的《西北地域文学与少数民族文学论辑 》收入西北民族大学文学院教师已发表或撰写的与西 北地域和民族文学文化相关的论文30篇左右。其内容 涵盖了西北文学与文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 540 |
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海水观赏鱼
作者:刘雅丹,白明 出版:海洋出版社 日期:2014-08-01 《观赏鱼文化·鉴赏·饲养珍藏丛书:海水观赏鱼》介绍了海水观赏鱼的鉴别方法和饲养技术,对几十种海水观赏鱼的人工饲养方法作了详细的介绍,对海水观赏鱼饲养者挑选和购买 ... |
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草木集:植物的印象笔记
作者:蔓玫 出版:广东旅游出版社 日期:2014-09-01 热门知识社区知乎网知性植物达人蔓玫,带来植物文化手绘散文集《草木集:植物的印象笔记》。全书清新手绘+知性散文,轻松解读50种植物背后的柔情与故事,深入挖掘植物的 ... |
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中国旅游客源国(第2版)
作者:彭淑清 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2014-08-01 本书主要介绍了世界地理及世界旅游的基本概况,分析了中国旅游客源市场的特征及发展,详细介绍了各主要客源国的地理、历史、经济、文化、民俗、主要旅游资源及旅游业现状。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 |
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菜蔬杂忆
作者:胡弦 出版:重庆大学出版社 日期:2014-08-04 本书选择了生活中最常见的近四十种蔬菜,以超乎菜类本身的感染力为着眼点,挖掘蔬菜所蕴含的情趣、格调、人情、文化,以美文的形式,使熟悉的蔬菜重新给人以新鲜和陌生感, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 |
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红色旅游开发与规划研究
作者:李陇堂,赵多平 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-06-01 李陇堂、赵多平编著的这本《红色旅游开发与规划研究》将资源—景观—游客之间的协调关系观引入到红色旅游资源开发与规划的研究框架中,理论上用文化空间构造和区域协调系统 ... |
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中国各民族原始宗教资料集成(布依族/侗族/仡佬族卷)
作者:吕大吉,何耀华 总主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2012-12-01 《中国各民族原始宗教资料集成(布依族卷侗族卷仡佬族卷)》通过对少数民族地区的实地调研,研究了少数民族的原始宗教,从文化、仪式等角度,阐述了布依族卷、侗族卷、仡佬 ... |
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新宋学(第三辑)
作者:王水照,朱刚 主编 出版:上海人民出版社 日期:2014-07-01 《新宋学》不仅强调多学科交叉研究的方法,同时也关注其它学科中与文学相关的新成果。本书由复旦大学资深教授王水照先生主编,主要收录研究宋代思想文化、文学艺术、历史人 ... |
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慢慢相爱——刘晓鸥作品集
作者:刘晓鸥 出版:北方文艺出版社 日期:2014-09-01 本书是一本美文精选集。其中包括作者对亲情的温暖的记述,对少年时光的追忆,对当下流行文化现象的探讨和思索,以及旅行在外行走中的种种见闻和感悟。作者是记者出身,从事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 |
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中古中国与粟特文明
作者:荣新江 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2014-09-01 《中古中国与粟特文明》是笔者荣新江2001年出版的《中古中国与外来文明》的续篇,因为主要篇幅是关于粟特人、特别是对入华粟特人及其带来的外来文化的探讨,所以题曰“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 603 |
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