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农业农村部农产品质量安全中心
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可持续农产品供应链管理：理论与建模
作者：何勇 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《可持续农产品供应链管理：理论与建模》深入研究当前农产品供应链在可持续发展方面面临的关键挑战，提炼核心问题，通过理论分析和数学建模加以解决，形成系统的可持续农产品供应链管理理论体系和建模方法。《可持续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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安全连着你我他 认识电弧防火灾
作者：国家电网反窃电技术研究中心 出版：中国电力出版社 日期：2024-05-01 随着社会经济的发展和电力科学技术的进步，安全用电知识也在不断更新，普及公众安全用电知识、提高公众用电安全意识，须与时俱进、常抓不懈。 本书是丛书《安全连着你我他》的一个分册，主要介绍了电弧的概念、生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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危险化学品安全总论
作者：应急管理部化学品登记中心，清华大学 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 目前，化学品生产总体形势较好，但仍时有事故发生，防控安全风险始终是重中之重的工作。有鉴于此，由中国工程院院士、全国工程勘察设计大师孙丽丽正高级工程师牵头编写了这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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现代农产品品牌建设与案例分析（乡村振兴与农业产业振兴实务丛书）
作者：张天柱 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 当今社会，人们对于生活品质的追求一再提高，品牌已经成为人民对农产品质量安全信心的保障。发展农产品品牌不仅能够优化农业产业结构，提升农产品的质量水平和市场竞争力，满足不断升级的消费需求，也是发展高效农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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质量为纲：华为公司质量理念与实践
作者：田涛 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 1. 华为授权作品，30多年质量管理经验全面呈现，华为管理纲要书系的重要完善与补充。继《以奋斗者为本》《以客户为中心》《价值为纲》之后，公开华为如何进行质量管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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地方特色农产品天气指数保险设计指引
作者：刘布春等 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《地方特色农产品天气指数保险设计指引》介绍了地方特色农产品天气指数保险研发的背景与目标，论述了天气指数保险产品研发的方法和基本流程，主要包括天气指数保险标的确定、保险产品的需求分析与调研、资料与数据的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
作者：王卫 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制，还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2020年国家医疗服务与质量安全报告
作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状，提高医疗质量安全管理科学化和精细化水平，为下一步政策制定和管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2024
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食品质量与安全
作者：任静波，李敏敏 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-02-01 任静波、李敏敏主编的《食品质量与安全（十三五高职高专院校规划教材）》以食品质量与安全管理的系统性、整体性为理念，食品质量管理与安全控制二者并重，全面介绍了食品质量与质量管理、食品质量管理技术、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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隧道建设质量安全管控技术创新
作者：云南省王思敬院士工作站，云南省许厚泽院士工作站 出版：人民交通出版社 日期：2022-01-01 本书是交通运输部《品质工程攻关行动试点方案（2018—2020年）》隧道施工质量安全管控能力提升攻关行动成果之一。本书共分9章，包括：绪论、典型隧道病害、隧道地表勘察技术、隧道施工新技术、隧道三维超前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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信息系统安全
作者：朱婷婷，陈泽茂，付钰 编 出版：国防工业出版社 日期：2024-01-01 本书着重介绍了信息系统安全的基本思想、主要技术和方法，内容涵盖信息系统安全体系结构；身份认证、访问控制、安全审计、最小特权管理等基本安全机制；BLP、Biba、RBAC、Chinese Wall、Cl ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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水产品质量安全法律法规知识读本
作者：全国水产技术推广总站 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-02-01 本书旨在我国渔业高质量发展，以及推动水产学科建设和人才培养。该书以“科学性、性、系统性、实用性”为编写原则，详细梳理了现行法律法规对苗种、养殖、加工、流通等环节，以及渔业水域环境、渔用投入品、水产品检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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中国农产品加工业年鉴 2016
作者：中国农业出版社 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-04-01 《中国农产品加工业年鉴（2016）》较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1950
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移动安全
作者：杨珉、杨哲?O、张源 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书为战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系建设团队——新一代信息技术（网络空间安全）建设项目。本书全面、系统地梳理了移动安全领域的安全和隐私问题，着眼于帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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人工智能安全
作者：陈左宁 出版：电子工业出版社 日期：2024-04-01 随着人工智能技术的高速发展和广泛应用，人工智能安全问题引发了人们的高度关注。本书介绍了人工智能安全的概念和范畴，并从理论技术、技术标准、产业生态、伦理、法律等不同的角度分析了人工智能所涉及的安全问题及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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Linux系统安全
作者：［印］达金德尔·卡尔西 出版：机械工业出版社 日期：2018-01-01 随着Linux的日益普及，越来越多的管理员开始进入到系统中为任务创建网络连接或服务器，这也使得Linux成为许多攻击者的选择。由于缺乏有关安全相关技术，系统管理员现在面临许多安全问题。学习Linux安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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操作系统安全
作者：王爽 赵乐 刘萍 郑天红 陆斌 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书主要讲解了Windows 和Linux 两大主流操作系统的安全配置与管理。其中，Windows 操作系统部分阐述了账户安全、文件系统安全、系统安全、系统加固 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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安全领航
作者：托马斯·R.克劳泽，约翰·L.亨肖 著 出版：工人出版社 日期：2024-10-01 本书是由在美国安全领域具有一定影响力的托马斯?R.克劳泽博士和约翰?L.亨肖共同撰写。他们一直致力于提升工作场所的安全标准，并通过多年的研究和实践经验，将组织安全重新定义。本书详尽阐述了构建零伤害工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国重要农业文化遗产大观
作者：中国农业博物馆 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 《中国重要农业文化遗产大观》，是以中国重要农业文化遗产主题展的内容为基础编辑而成的。本书图文并茂，对中国悠久、灿烂、丰富多彩的农业文化遗产丰富内涵与文化价值进行全面梳理，对中华农耕文化地域多样性、民族 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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