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阴阳师百闻牌：官方精选画集.Vol.1 精装硬壳函套 随书附赠1张刮刮卡（兑换游戏道具）+8张书卡
作者：阴阳师百闻牌项目组编 出版：湖南美术出版社 日期：2021-06-01 阴阳师百闻牌项目组×天闻角川，《百闻牌》官方精选画集收录见闻绘卷、式神卡面、异画卡，百闻牌独特美术风格全方位呈现硬壳函套，大16开软精装，典藏级工艺设计，超高质 ... |
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中华文化公开课—酒文化十三讲
作者：李世化 出版：当代世界出版社 日期：2020-07-01 李白说：古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。酒在中国文化的血脉中延续到今天，给中国人的生活带来无限乐趣，推杯换盏之间，演绎无数风情。 酒的文化属性一旦张扬开来，和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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汉译学术经典文库：自我与本我（一书读懂潜意识中的“我”的欲望诉求）
作者：弗洛伊德 著，黄炜 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2021-06-01 ★弗洛伊德，一个比你更懂你自己的人。西格蒙得弗洛伊德，在本书中延续了对梦境的研究，借助治疗癔症患者的临床经验，对心理活动的起源、发展以及结构，提出革命性的设想， ... |
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酒水服务与酒吧管理（第五版）
作者：傅生生，付建丽，黄宇方 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2020-09-01 本书从酒水知识、酒水服务、酒吧管理三个酒吧经营的关键点切入，系统介绍了发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、储存、分类和调制等知识，同时结合酒吧管理的实际经验分别介绍了酒吧的酒水服务、营销管理、采购管 ... |
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食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方
作者：何扩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新 ... |
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华与华超级符号案例集3 同一个创意套路又诞生上百个经典案例，21年来不断助力各行业打造出超级品牌!
作者：华杉 华楠 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-09-01 ◆同一个创意套路又诞生上百个经典案例，21年来不断助力各行业打造出超级品牌! ◆完整揭秘蜜雪冰城、潭酒、东鹏饮料等企业运用超级符号方法做出的超级创意！ ◆用 ... |
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董学与孔学的正本清源（上、下册）（董学与儒学辩正系列）
作者：张珂 著 出版：人民出版社 日期：2021-09-01 本书是本书是继《唯实主义》之后 “董学与孔学辨正系列”丛书的第二部，是董学与孔学唯实比较的著作，主题是对董学（董仲舒的哲学体系）和孔学（孔子思想）进行唯实比较，以探索这个持续了两千多年的哲学和历史迷案 ... |
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那些国学大师们—细说民国大文人（连载引爆天涯社区煮酒论史，百
作者：民国文林 出版：现代出版社 日期：2014-01-01 本书对十位民国时期的国学大师的生平逸事进行了梳理，重现了三千年不遇之大变局下，这些大师傲拔的志趣和风骨，以及终归悲悯和无可奈何花落去的时代命运。他们唾珠咳玉，环佩叮当：学问超绝，而又骄纵自负；性格古怪 ... |
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那些思想大师们-细说民国大文人（连载引爆天涯社区煮酒论史，百
作者：民国文林 出版：现代出版社 日期：2014-01-01 连载引爆天涯社区煮酒论史。百万粉丝热捧 ... |
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那些文学大师们-细说民国大文人（连载引爆天涯社区煮酒论史，百
作者：民国文林 编著 出版：现代出版社 日期：2014-01-01 引爆天涯社区煮酒论史，百万粉丝热捧！曹文轩、孙郁、吴福辉、贺绍俊、黄乔生联袂推荐；全面增订版，新增百余幅珍贵历史照片 ... |
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变局下的白酒企业重构——著名管理学者包政、中酒协专业技委会顾
作者：杨永华,郭旭 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-05-01 未来10年，你的企业在哪里？ 找准位置，根据地市场建设是关键 ... |
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北山酒经（外十种）
作者：[宋]朱肱 等? 著，顾宏义 ? 编，任仁仁?整理 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 在中国，酒的历史非常悠远流长，仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展，造酒的原料、技术的持续进步，世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国，但经济文化高度繁荣，使其在许 ... |
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酒水服务与酒吧管理（第二版）
作者：牟昆，李鑫，李明宇 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》共十个学习单元，内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸 ... |
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《酒水知识与酒吧管理》（第5版）
作者：贺正柏，祝红文 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 酒，不仅是人们的生活必需品，也是各个民族认同的名片，是人与人交往、沟通的好抓手。中国是酒的故乡，在中华民族五千多年历史的长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中，喜酒派生出吉祥欢庆氛围， ... |
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童立方·小牛顿人文馆·写给孩子的中国文学名著漫画版：三国演义（套装全5册）
作者：牛顿 编辑团队 出版：哈尔滨出版社 日期：2019-01-01 中国文学名著漫画版：三国演义： 引进畅销台湾30年教育图书出版品牌小牛顿版权，两岸知名童书出版品牌共同打造，编写严谨、考证科学，多位知名人士审订联合开发； ... |
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消逝在酒馆里的岁月
作者：马语 出版：国际文化出版公司 日期：2020-10-01 作家马语先生的自选散文集。 马语先生在媒体从业十几年，中国作家协会会员，现在政府挂职。从上世纪九十年代开始文学创作，先后在《人民文学》《人民日报》《新华文摘》 ... |
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船舶碰撞与搁浅的力学和统计分析
作者：张生明，培莱彬·特恩卓普·彼德森，理查德·比亚维森西奥 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-08-01 本书英文书名为ProbabilityandMechanicsofShipCollisionandGrounding，出版者为爱思唯尔。作者ShengmingZhang就职于英国劳氏船级社，有丰富的科研 ... |
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命运晚餐
作者：荷曼·柯赫[Herman Koch] 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-08-01 荷兰现实主义讽刺小说大师荷曼柯赫实力代表作：在一顿晚餐的过程中，兄弟感情彻底破裂，夫妻之间的婚姻面临严重的考验，连父子亲情也遭遇信任危机。以爱之名，或许可以换得 ... |
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中国地方名酒收藏投资指南
作者：曾宇 著 出版：江西科学技术出版社 日期：2021-10-01 国内酒类图书领军之作全新升级！ ○：逐一详细解读、2021市场估价 收藏者、玩家关注的酒品逐一详细解读，更附有2021市场估价，让你轻松了解市场变化 ... |
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自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
作者：[美]罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译；孙方勋 审校 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁 ... |
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