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国家食品安全风险评估中心,王竹天
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无形风险社会
作者：[日]畑村洋太郎 著， 宋婷，李立丰 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 本书总结了当今日本社会所面临的各种 “风险”(此处的 “风险” 非指犯罪等政治或社会风险， 而是专指事故、灾害等技术或自然风险)， 其范围从引发惨烈事故、重大灾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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电网地灾震灾监测与风险评估技术
作者：李昊 彭晶 于虹 沈龙 钱国超 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-10-01 本书共分为7章，第1章介绍了电网典型地震和灾害分析方面的内容，包括地震灾害的特点以及历史上的电网地震灾害情况。第2章探讨了地震动峰值加速度提取技术，以及各类绘制地震灾害图技术。第3章深入介绍了设备电气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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平原河网地区地下水脆弱性及污染风险评估
作者：黄沈发，吴建强 著 出版：中国环境出版社 日期：2023-10-01 平原河网地区河网密布、地下水资源丰富，同时也是经济发展迅速、人口密集、城市化程度高的集中区域，长期集中、发达的工农业生产对地下水环境造成较大的压力。上海地处长江三角洲地区，属典型平原河网区域，区域内具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国政务公开第三方评估报告（2022）
作者：中国社会科学院国家法治指数研究中心，中国社会科学院法学研究所 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-10-01 中国社会科学院国家法治指数研究中心、法学研究所法治指数创新工程项目组长期关注政务公开的制度设计、实践运行与实效发挥。2022年，围绕民主科学决策、优化营商环境、规范政府管理、加强民生保障、平台机制建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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DL/T 5307—2013 水电水利工程施工度汛风险评估规程（英文版）
作者：国家能源局 出版：中国电力出版社 日期：2020-08-01 DLT 5307—2013 水电水利工程施工度汛风险评估规程（英文版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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脑卒中风险评估与预警体系
作者：沈晓明， 苏朝阳主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-03-01 本书通过对临床大数据床研究实践的梳理和总结将全书分为理念、方法、实例、体系四大部分内容：第一章论述了大数据、临床和中医药研究的内在相关性，指出大数据对中医药临床研究的巨大推动作用;第二章到第五章介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品安全质量控制与认证
作者：马长路，王立晖 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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建筑施工安全生产风险隐患双重预防体系实施指南
作者：《建筑施工安全生产风险隐患双重预防体系实施指南》编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 本手册的主要内容是：1.基本要求；2.体系文件；3.教育培训；4.安全生产风险分级管控体系；5.隐患排查治理体系；6.持续改进；7.信息化管理；8.文件管理；本手册按照国家安全生产风险分级管控和隐患排 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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顺势 精准 赋能：绩效考核助力银行服务乡村振兴探索与实践
作者：天维信息·天维研究院 编著 出版：中国经济出版社 日期：2023-07-01 金融机构如何服务乡村振兴？本书紧贴中小银行服务乡村振兴业务实践，选取全国不同区域、不同规模、不同发展程度的中小银行战略绩效管理案例，具有前瞻性、科学性和可操作性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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创新中的安全-（西方主要国家科技保密政策比较研究）
作者：陆明远等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 科技安全已经成为总体国家安全观中的重要组成部分，科技竞争直接影响着国家战略目标的实现。为此，系统性比较研究他国科技保密机制，对我国今后参与更大范围更深层次科技竞争，实现国家科技安全具有重要的理论及现实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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膳食营养与食品安全（季兰芳）
作者：季兰芳，陈灵娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、食物中毒的预防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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食品安全学（胡文忠）
作者：胡文忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 《食品安全学》主要介绍了生物性污染、化学性污染、有害有机物、环境污染、水体污染、天然有毒动植物、食品包装材料对食品安全的影响，转基因食品及新资源食品的安全性以及食品加工过程与食品安全的关系等内容。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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餐饮食品安全控制
作者：张淼，王鑫 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书紧密结合国家相关法律法规和监管制度，从原料采购和储藏、半成品加工、凉菜制作、热菜制作、工作人员个人卫生、餐厅选址、餐厅布局、餐具卫生、工用具卫生、质量控制体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司十周年成果集 Ⅳ
作者：中规院[北京]规划设计有限公司 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 该著作精选了拥有典型性、代表性和技术含量的规划设计项目、科研课题、标准规范项目和学术交流，集中展示了北京公司在规划设计领域的专业水平和创新能力，体现了北京公司对国家发展和行业进步的深切关怀和自身追求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品感官检验技术
作者：洪文龙、史沁红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《食品感官检验技术》参照食品类专业教学标准编写，根据生产一线的岗位需要，内容设置7个项目，29个知识点。项目由“知识目标、能力目标、素质目标、知识点、拓展阅读、思考题、技能训练”等版块构成。首先详细介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品安全学 第3版
作者：丁晓雯 柳春红 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂等与食品安全，加工食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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金融风险管理
作者：胡德宝、周玮 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 本书是新形态教材，融入课程思政，知识前沿，内容实用，配套教辅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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海猫的旅程·4.风与鱼的智慧
作者：[日]竹下文子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-09-01 ★ 畅销30年，影响一代人的奇幻儿童文学作品，7-99岁可以反复品读的经典读物。 ★ 日本全国学校图书馆协议会选定图书，获路旁之石文学奖，红鸟插画奖。 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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食品营养与卫生安全（第2版）
作者：凌强 出版：清华大学出版社 日期：2022-01-01 本书是对《食品营养与卫生安全》一书的更新改版，对一版教材修改的情况简单说明如下：首先，食品安全部分内容改动较大。近5 年间，国家颁布实施了相关的食品安全国 家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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难哄2.完结篇
作者：竹已 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-06-01 新增万字番外+作者后记！ 《偷偷藏不住》姊妹篇，温以凡×桑延 随书赠时光手账本+主题贴纸+宜荷日报+合影海报。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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