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图解世界大师住宅建筑 60多座住宅解剖图鉴 22位建筑大师生平简介 建筑设计 住宅背后的趣闻逸事收录
作者:[日本]中山繁信 [日本]松下希和 [日本]伊藤茉莉子 [ 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-10-01 从建筑外观到内部结构,从立体图到平面图,从住宅介绍到局部解析,从居住者到建筑设计师,全方面剖析住宅名作,并挖掘建筑背后的趣闻逸事,将建筑设计与居住体验结合,不但 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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在家轻松做面包
作者:舒客Kylie 出版:中国纺织出版社 日期:2018-01-01 《在家轻松做面包》 80种为家庭烘焙而诞生的美味面包, 经过测试的面包配方,简单上手, 制作视频扫一扫, 新手在家也能轻松做出面包。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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超可爱图案面包
作者:Ran 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-07-01 欢迎来到插画面包的欢乐世界大家好,我是Ran。爱做也爱吃面包的我,开了一家小小的烘焙教室。约莫两年前,我开始在部落格及instagram介绍插画面包,结果得到来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 ![]() |
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面包
作者:[日]吉野精一 出版:煤炭工业出版社 日期:2016-09-01 1. 《面包》介绍面包品种之全、步骤之详、知识之专是同类图书不可与之相比的,可作为面包制作教科书或参考用书,是烘焙爱好者、专业人员不可或缺的图书。 2. 从初 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 735 ![]() |
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面包制作一步一图
作者:堀田诚 出版:煤炭工业出版社 日期:2018-06-01 ◎《面包制作一步一图》如同视频教学般直观的操作步骤图,真正做到手把手教你做面包。 ◎本书不是以面包款式进行分类,而是以面包烘焙中所用材料分别讲解的,对每一种主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 389 ![]() |
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当代名家少年选本·铁凝作品:面包岁月
作者:铁凝 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2021-07-01 “当代名家少年选本·铁凝作品”系列选取了鲁迅文学奖得主铁凝女士创作中适合少年阅读的近40篇经典佳作,其中一些篇目入选中小学语文课本和各类阅读理解试题。 著名画 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 ![]() |
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面包超人友情故事系列(全12册,新版)
作者:[日]柳濑嵩,著 曹灵,译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-05-01 1.荣获吉尼斯世界纪录、日本人气角色面包超人同名图画书。 2.日本福伦贝尔馆镇社之宝。 3.面包超人系列图书在日本累计销量突破7900万册。 4.日本“孩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1132 ![]() |
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比尔德:关于面包
作者:〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-08-01 ★ 由英国《卫报》评选出的全球十大美食书之一,烘焙类图书的殿堂级作品! ★ 内含104个比尔德珍藏烘焙配方,美食大V君之倾情推荐! ★ 美食界烘焙鼻祖詹姆斯比尔 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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手作欧式面包
作者:杨世均 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 ★如果你爱吃面包,追求美味更顾虑健康 本书以蜂蜜及天然食材取代砂糖及口味组合的变化,让欧式面包的风味更加浓厚、饶富层次、口感扎实,更不用担心满足了口腹之欲,每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 393 ![]() |
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欧式面包手作全书
作者:游东运 出版:福建科技出版社 日期:2019-07-01 欧式面包近年来在中国名声很大,但吃到欧包正宗滋味的人我想还不是很多。依编辑的自身体验,较地道的欧包会散发十足的麦香味,在体内感觉清爽,并且持久,可以从早上到晚上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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日本名厨的人气刺身料理全书
作者:日本旭屋出版 编著,唐振威 潘丽萍 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》中的141款刺身料理均出自40家日本专业的刺身料理店,更有超过一半的刺身料理出自12位名厨之手,每一款菜式均在店里提供,颇受食客好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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面包与玫瑰:柏林故事
作者:阿莱士·施蒂格 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-03-01 这是一本向柏林的伟大文学人物致敬之书从海涅、本雅明、贝恩和巴赫曼,到当代杰出诗人格林拜恩和贝格等。 作者阿莱士施蒂格是当今活跃的欧洲诗人中富原创力的一位,这是一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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面包国王(套装全3册)
作者:[日]江口里佳 出版:中国和平出版社 日期:2020-11-01 “从前,有一个国王,他非常喜欢面包。有一天他说:国王里所有的东西都用面包来制作吧!”这是《面包国王》的开头。想象力就这样像面团一样膨胀了起来.....在面包国王的命令下,帽子店连忙制作出了面包帽子,家 ... |
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戴小桥和他的哥们儿·注音版——面包变成包子
作者:梅子涵 出版:新蕾出版社 日期:2023-05-01 1. 著名儿童文学作家梅子涵的新作品。 “戴小桥和他的哥们儿”系列陪伴了孩子很多年,深入人心,是经典畅销作品。本书是作者同系列中的新作品,让孩子继续了解戴小桥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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面包基础
作者:[德]卢茨·盖斯勒 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2018-03-01 本书荣获德国烹饪学会美食图书金奖,是《法兰克福汇报》评选的双星美食图书,堪称德国人手一本的面包烘焙全书,是一本不可多得的经典之作。 在这本书内你将找到: 1 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 579 ![]() |
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面包狼的故事(全4册)
作者:皮朝晖 著 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2021-02-01 想象丰富、构思新颖,充满童话的幻想与夸张,营造出轻松幽默的欢快氛围,充分体现了儿童文学的幽默品格和游戏精神;在充满童趣的故事中,给予孩子识字、标点符号、修辞手法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 650 ![]() |
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面包发酵的科学:鲁邦种理论与实操专著
作者:[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-03-01 无添加!营养高!烘焙行业下一个流量密码——鲁邦种。用鲁邦种发酵的酸面包较之商业面包,有更好的麸质消化能力、更低的升糖指数且让矿物质能更好地被吸收。此外,用鲁邦种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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爱情和面包(跨度小说文库)
作者:常鸣 出版:中国文史出版社 日期:2021-01-01 小说以大千世界、芸芸众生里一个普通女性为主角,讲述了主人公平岚以及闺蜜楚潇、陈美诗的友谊、爱情、事业。通过三个女孩二十年间自我成长与自我迷失的转变过程,反映对于女性来说,依靠自己赚取面包的重大意义。以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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职人心传软式面包
作者:黄宗辰 出版:福建科技出版社 日期:2021-11-01 甜面包大师黄宗辰半生奉献之作,专攻软式面包,心得凝成43款配方。吸收日式面包绵软精致的特点,又有台湾师傅多元的创造。 黄宗辰师傅是烘焙界网红老师,风格活泼,而 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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今天又想吃三明治了!水果与面包的百种灵感搭配
作者:[日]永田唯 著 出版:中信出版社 日期:2020-08-01 ①详尽拆解132道鲜美水果三明治食谱,组合无限多 本书呈现了一百多种水果三明治的美味搭配,囊括了新鲜水果和面包的百变组合,今天再也不烦三明治怎么搭好吃!书中不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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