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享瘦轻食（汉竹）
作者：鱼菲 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-05-01 轻食等同于轻断食、素食？ 低热量高饱腹三餐如何搭配？ 瘦身期如何善待自己的心和胃？ 快节奏生活精神压力大，肠胃负担重，再也不能填入带来沉重感的食物啦！娜塔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251 
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中华颐养书：颐养食方
作者：施维 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2020-02-01 中华颐养书提炼中国历代颐养理念之精髓，为读者总结独具特色、行之有效的颐养之道，以期为家人、为朋友、为读者学习借鉴并达到颐养身心、增强体质之目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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星教练的轻食主义
作者：邱子峰 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 73道星教练的美味健康早餐 超级食品让你营养够不增重 轻食主义营养早餐的色香味 满足你的味觉、视觉和感觉 诱人的美味让健康与塑型兼顾 12位花美男健身教练联合推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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食品应用化学（高职高专/食品类/配增值）
作者：孙艳华 出版：人民卫生出版社 日期：2020-07-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品安全（高职高专/食品类/配增值）
作者：李鹏高，陈林军 著 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 本教材将《食品安全》课程分为食品安全基础知识、食品安全保障技术和食品安全监督管理三大模块。其中食品安全基础知识模块包括：食品安全绪论、食品污染及其预防、食源性疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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嘻嘻哈哈食育系列绘本（套装3册）
作者：[日]岩神爱 著，林静 译，尚童童书 编 出版：文化发展出版社 日期：2020-10-01 这是一本忍不住惊呼，又不禁沉浸在青椒的可爱中的绘本！ 可爱的下垂眼因为你的一句讨厌含上了泪水，为了得到你的喜欢，他藏在糖果里，倒上巧克力，装作是冰激凌 是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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古人的餐桌·第二席—与历代食家一同赴宴
作者：芮新林 出版：上海文化出版社 日期：2021-06-01 首先是读者对象。是对“饮食”和“文化”都有兴趣者。如果只管“饮食”，那吃出个酸甜苦辣咸来就完事了。而“文化”就没那么简单了，除了味道，还可以再深挖的太多了。“满 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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DK食物的故事：美味食材的溯源之旅
作者：［英］英国DK出版社 编著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 美食是一场原地的旅行，追随先辈们的饮食足迹，探究美食背后的历史与故事，思考人与自然、人与食物的关系，成为爱美食、懂美食、有内涵的生活家！ 1、百科全书式的美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034
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轻食瘦身营养餐全书
作者：于雅婷, 曹军 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 吸取流行的膳食营养理念，著名养生专家倾力奉献，打造健康、实用的健康膳食计划。巧妙搭配，严控卡路里，营养、美味、瘦身、养颜一举兼得，能吃又能瘦，吃对就变美！好身材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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《本草纲目》中的食药养生秘方
作者：薛丽君 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 以中药为基础的食疗药膳是中国传统医学与美食的完美结合，一碗粥、一例汤、一道菜，只要加入适当的食材和药材，就成了滋补身体的药膳。本书为您介绍了《本草纲目》中较常见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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未来食材的N种玩法
作者：[法] 拉斐尔·奥蒙 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 1.米其林大厨玩转食材，有趣又实用的烹饪秘笈！ 米其林*厨师蒂埃里马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴*出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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食尚主义：我的素食生活
作者：周小雨 出版：重庆出版社 日期：2017-02-01 《我的素食生活》是一本讲素食生活的书，没有特殊的食材，不需要精湛的技法，一切都简简单单的。将蔬果等食材进行合理搭配，或烧或炒，或煮或蒸之后，你就可以不用牺牲口腹之欲，让自己变得更健康、更苗条、更聪明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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宝宝辅食添加周计划
作者：张明 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 为宝宝量身定制每周辅食方案根据6个月至4岁宝宝的营养需求和身体发育特点，循序渐进地制定每周的食材搭配计划和喂养方案，让新手爸妈轻松制作出满足宝宝味蕾的辅食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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我喜爱的厨具与食材
作者：日]渡边有子 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 ★ 因为是每天都要用的，所以才更需要认真挑选，日式品质生活的入门宝典。 ★ 22件厨具，21种食材，43道食谱，日本人气料理家渡边有子的超实用私家厨房指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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我和毛孩儿的幸福食光
作者：景小俏 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2019-04-01 这是一本写给狗狗家长们和狗狗食品从业者们的食谱类图书。该图书具有以下3个特点： 特点1：形式新颖 本书食谱以取材天然、简单易做、营养健康特点，书中步骤图全部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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食在宋朝：舌尖上的大宋
作者：李开周 出版：四川文艺出版社 日期：2019-05-01 宋史专家、中国好书作者吴钩，畅销书《新宋》作者阿越 鼎力推荐考据严谨，解读风趣，是一本饮食文化的断代史，也是一本市井生活的地方志。还原宋朝饮食生活的真实图景，人 ... |
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烤箱轻食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 全面的烤箱使用指南，带你轻松了解烤箱，掌控烤箱。 ... |
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小聚会创意食单
作者：[法]大厨俱乐部[Chefclub] 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-02-01 再也不怕朋友突然造访！Chefclub将证明给你看：再简单的食材都能变出好吃的！ 一本能帮你蹭到饭的书！带上它，和家人朋友一起下厨房，小聚会随时都能开起来。 ... |
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和食十品
作者：髙桥拓儿 出版：新星出版社 日期：2016-08-01 和食，是日本文化的缩影。上千年的历史赋予日本料理超越时空的文化积淀，通晓和食文化，方能品鉴料理中蕴含的醍醐味。 ．食材应该“蒸”还是“烫”才能保有美味？ ． ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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汪曾祺集：旅食集（布面精装）
作者：汪曾祺 出版：河南文艺出版社 日期：2017-10-01 ★汪曾祺，在自创的艺术形式中达到完美的大师级作家。其小说，被称为中国现代小说足以傲世的极少数重大收获之一 ★在汪曾祺先生自编文集基础上修订，注重系统性及版本价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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