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食品分析技术 食品分析技术
作者:李巧玲,韩俊华  出版:北京师范大学出版社  日期:2019-08-01
1.按照新的《中华人民共和国食品安全法》编写。 2. 突出食品安全检测的内容。 3.添加实用案例,理论与实践结合。 ...
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售價:NT$ 472

临床生物化学检验技术 临床生物化学检验技术
作者:韩瑞,张红艳  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-08-01
(1) 教材定位准确,体现最新教学理念,反映最新教学成果。紧密联系最新的教学大纲和临床实践,注重基础理论和临床实践相结合,体现高素质复合型人才培养的要求。(2) ...
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售價:NT$ 405

电子测量与检验技术 电子测量与检验技术
作者:谢敏 王颖  出版:高等教育出版社  日期:2021-09-01
本书是国家职业教育电子信息工程技术专业教学资源库配套教材之一。本书以实际电子整机产品为载体,以企业产品测量与检验的流程为依据设计教学项目,设有3个项目、11个任 ...
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售價:NT$ 202

临床检验常用图谱与病例分析 临床检验常用图谱与病例分析
作者:曹颖平,王梅华,陈志新  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-03-01
形态学检验既复杂难度又高,本书图文并茂地阐释了血液、尿液、排泄物、分泌物、穿刺物及引流液的形态,图片均来自编著者多年临床经验积累与经验总结,是一部实用的临床参考 ...
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售價:NT$ 653

健康体检检验报告解读(第2版) 健康体检检验报告解读(第2版)
作者:吴健民  出版:人民卫生出版社  日期:2024-01-01
网上和书店有体检报告解读这一类的书买,但以检验为主题的很少,而且多年没有更新,内容不够完整,专业性不够强,参考范围不够准确,编写的方式也不同。编者准备根据各种疾 ...
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售價:NT$ 199

农产品食品安全评价技术(林洁) 农产品食品安全评价技术(林洁)
作者:林洁、毕春慧、卫晓英 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-03-01
本教材以农产品食品质量安全评价岗位能力需求为依据,以工作过程系统化的理念为指导,以典型项目任务为依托,整合了农产品食品检测中的必检、常检项目,按照项目化教学体系 ...
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售價:NT$ 250

药品检验综合实训(丁晓红) 药品检验综合实训(丁晓红)
作者:丁晓红、邹小丽 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-09-01
1.每个实训项目按照药品质量标准、质量指标、检验项目、检验流程、检验准备、检验过程和检验结果判断七个部分进行学习和训练,培养学生具备对药品综合检验的思维和工作程 ...
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售價:NT$ 204

海关检验检疫业务指导手册——进出口商品检验篇 海关检验检疫业务指导手册——进出口商品检验
作者:《海关检验检疫业务指导手册》编委会 编著  出版:中国海关出版社  日期:2021-02-01
本书通过对涉及商品检验相关法律、法规及规范性文件的梳理,到相关资质管理要求、涉检业务申报业务管理、现场作业管理、签证作业要求五个部分共十三章内容的介绍,使读者能 ...
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售價:NT$ 1044

临床检验基础实训教程 临床检验基础实训教程
作者:王江南 编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-04-01
《临床检验基础实训教程》包括10个学习情境,共30个项目,书中数字资源以二维码形式插入到相应项目中,方便学生随时随地学习和复习,促进学生自主学习。同时,在每个实 ...
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售價:NT$ 332

速冻食品加工技术(第2版) 速冻食品加工技术(第2版)
作者:隋继学,李淑荣 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2014-09-01
《速冻食品加工技术(第2版)》以项目制的形式,详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识,内容上体现实践性、应用性和先进 ...
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售價:NT$ 230

制造质量控制方法与应用 制造质量控制方法与应用
作者:万军 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-07-01
教材编写遵循“基于工作过程”的课程建设思路,主要内容包括:制造质量管理概述、制造质量统计基础、常用质量控制工具、过程能力分析、抽样检验检验技术规范编制、质量控 ...
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售價:NT$ 179

食品物流管理 食品物流管理
作者:傅莉萍  出版:清华大学出版社  日期:2020-08-01
本书结合多年的物流管理课程的教学实践,本书力求在为读者打开一扇食品物流管理之窗,尽显其风采的同时,尽可能追求较强的可读性和易引导性,做到好读易教。 ...
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售價:NT$ 294

欧盟新玩具安全指令解读(第2版) 欧盟新玩具安全指令解读(第2版)
作者:国家质量监督检验检疫总局检验监管司, 中国检验检疫科学研究院  出版:化学工业出版社  日期:2012-02-01
《欧盟新玩具安全指令解读(第2版)》的内容主要基于欧盟玩具安全委员会发布的多份官方资料。通过对这些资料进行翻译整理,在忠于欧盟专家解释的基础上,加入了我国从事玩 ...
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售價:NT$ 720

临床检验基础(新版) 临床检验基础(新版)
作者:权志博,李萍,郑峻松  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-09-01
1 教材定位准确,体现新教学理念,反映新教学成果。紧密联系新的教学大纲和临床实践,注重基础理论和临床实践相结合,体现高素质复合型人才培养的要求。2 适应新世纪医 ...
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售價:NT$ 479

化学分析检验技术(王桂芝) 化学分析检验技术(王桂芝)
作者:王桂芝 主编 王淑华 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
本教材为高职高专工业分析与检验专业教学用书,由吉林工业职业技术学院专业教师与吉林石化行业专家合作共同编写,对接企业分析检验岗位需求。 本书内容包括:容量分析仪器 ...
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售價:NT$ 319

电子物证检验与分析 电子物证检验与分析
作者:汤艳君  出版:清华大学出版社  日期:2014-02-01
《电子物证检验与分析/普通高等教育“十一五”□□□规划教材·高等院校信息安全专业系列教材》以电子物证检验分析过程中所需要的知识为主线展开,从电子数据、电子数据取 ...
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售價:NT$ 199

中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2017年版) 中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2017年版)
作者:李宏梁  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-03-01
《中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读(2016年版)》由中国轻工业出版社出版。 ...
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售價:NT$ 259

食品工艺学 食品工艺学
作者:张坤生,蒲彪,  出版:科学出版社  日期:2019-12-01
本书是经*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8 章。 主要包括食品的腐败变质及其控制 ...
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售價:NT$ 276

食品粉末性质和表征 食品粉末性质和表征
作者:埃尔坦·埃尔米什  出版:中国纺织出版社  日期:2023-04-01
食品粉末是食品加工中一个越来越重要的方面,易于储存、运输和使用的便利性使食品行业极大受益,进一步加速了加工技术的进步。食品粉末可以比其他食品存储更长一段时间,使 ...
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售價:NT$ 857

食品营销学(吴澎)(第2版) 食品营销学(吴澎)(第2版)
作者:吴澎、张仁堂、刘华戎 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
食品营销学》(第2版)以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础,阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势,介绍了食品的市场与 ...
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售價:NT$ 250

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