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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 煮史问道 ”共有 1652 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
罐头食品加工技术(赵良)
作者:赵良 出版:化学工业出版社 日期:2018-02-01 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书简要介绍了罐头食品容器的种类和生产工艺,罐头食品的检查检验方法及有关质量标准。详细介绍了罐头加工的基本原理,以及市场前景较好的肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类和其他类 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 |
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家用电热电动器具原理与维修项目教程(2018)
作者:侯爱民 出版:外语教学与研究出版社 日期:2018-03-01 本书是中等职业教育改革创新示范教材,采用大量真实照片与结构图结合的方式说明维修方法和步骤。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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秦巴古盐道
作者:邹卫鹏 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2017-12-01 在秦巴大山腹地,隐藏着一条可以同丝绸之路茶马古道相媲美的秦巴古盐道,它是中国腹地*的水陆联运古道。秦巴古盐道北连关中平原,西通巴蜀盆地,东接荆楚大地。它既是盐夫的谋生之道,也是信息传递之道、风俗交融之 ... |
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钟爱一生的古诗词:晏殊词
作者:陈恕主编,[宋]晏殊著,慕苏洋编注 出版:中国法制出版社 日期:2018-04-01 《宋史》中说晏殊:文章赡丽,应用不穷,尤工诗,闲雅有情思。 刘熙载《艺概 词曲概》云:冯延巳词,晏同叔得其俊,欧阳永叔得其深。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 |
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小习惯大健康
作者:史新巍 编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-01-01 本书是沈阳市健康教育中心的大众科普项目。该中心是沈阳市健康教育工作的业务培训和技术指导单位,具有权威性。 ... |
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新家庭书架(升级版)生活中来窍门3000 例
作者:新家庭书架编委会 著 出版:北京出版社 日期:2018-05-01 《生活中来窍门3000例(升级版)新家庭书架》三大特色:一、博采众长,集大众智慧来为您服务。二、无微不至,收集近3000例小窍门,涵盖了医疗、饮食、居住、美容、旅行等方方面面。随手翻翻,便有收获。三、举重若轻,在不知不觉间将您的麻烦消弭于无 ... |
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银魂 卷13
作者:日空知英秋著,梁晓岩 著 出版:连环画出版社 日期:2018-06-01 万事通一行帮助一位母亲找到了来江户之后就失踪的儿子八郎,但八郎却惹上了此外还有桂的跟踪报导、吃丸子大赛以及阿妙竟要嫁人了? ... |
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茶经—煎茶滋味长
作者:陆羽 原著 鱼丽 编著 出版:山东画报出版社 日期:2018-06-01 寻着陆羽《茶经》的轨迹,品一杯清茶,于文章中同作者一起体会茶之风雅幽情。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 |
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乐享轻食
作者:[法]朱莉·施沃布 [法]大卫·努埃 著;张婷 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 不需要费力寻找,好食材就在你身边。只要学会搭配,健康自来。 没有繁复的条条框框,顺应个人口味,找到适合自己的膳食之道。 每个食谱都会提供变换口味的做法,加入新食材,营养成分不变。 做法极简,厨房 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 |
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奇想三国:少年渔郎助孙权
作者:王文华 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2018-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 |
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奇想三国:万灵神兽护刘备
作者:岑澎维 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2018-06-01 故事讲述一只被赋予灵性的小龙,一路助力主人刘备的、完成护主使命的故事,以小龙的视角见证了刘备从普通的商贩,逐渐成长为一代明主的过程。故事把几本有关三国的经典名著中,各种纷繁复杂的人物、事件线索重新整合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 |
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中国古典名著连环画(全60册)·典藏版:三国演义
作者:刘洁 出版:海豚出版社 日期:2017-11-01 *《中国古典名著连环画(全60册)典藏版:三国演义》堪称鸿篇巨制,约计有6000幅画作及60多万字的文字脚本。它开创了我国传统文学作品连环画足本创作的先河,作品汇集了如周申、于绍文、关庆留、孟庆江、浦 ... |
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略
作者:陈志田 出版:中国华侨出版社 日期:2018-06-01 本书精选1000余道中国经典美味,为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食,让你品尽舌尖上的中国。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 |
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咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险(一个咖啡疯子走遍世界,探索咖啡秘史的奇妙旅程;华人咖啡教父韩怀
作者:[美] 斯图尔德·李·艾伦 出版:广东人民出版社 日期:2018-07-01 穿越800年,走遍34个世界,啜饮咖啡2920公升,一场咖啡浪漫史的全球探险,带你了解咖啡如何改变人类文明走向 奇趣、冒险、刺激,光怪陆离、独一无二的旅行经历,探索咖啡足迹的奇妙历险记 华人咖啡教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 384 |
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开心的一天从早餐开始
作者:[日]山崎佳 出版:南海出版公司 日期:2018-07-01 生活在日本的设计师山崎佳每天都会做一份丰盛的早餐,并上传到自己的Instagram账号上。营养均衡的搭配、让人眼前一亮的造型,收获了世界各地美食爱好者的“赞”,她的账号已经有近60万人关注。 《开心的一天从早餐开始》是山崎佳的家庭早餐记录 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 |
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菜农笔记:发现生活的真相依然热爱生活
作者:冯广博 出版:广东人民出版社 日期:2018-08-01 本书是知名学者胡赳赳先生策划的若谷楼书系中的*部。若谷楼书系重视并培育这个时代中具有优秀写作潜质的青年写家,是胡赳赳先生倾力倡导的一个独立图书品牌。 作者通过对个人生活的深情书写,真实反映出当下人的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 |
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亦看花开
作者:边人 出版:东方出版社 日期:2018-07-01 本作品集以散文为主,作者根据自己的人生经历,感悟成长道路上的亲情、友情、爱情,以入微的观察、细腻的文笔,将家乡美食、儿时欢乐、醇厚亲情、同窗往事、同事情谊、爱情的甜蜜与苦闷娓娓道来,讲述心中的故事,记录生活的美好,字里行间流露出真情,引人感 ... |
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清酒:一本书读懂清酒和清酒文化
作者:日本枻出版社 出版:南海出版公司 日期:2018-07-01 如果你对日本的文化感兴趣,你一定想知道清酒的历史及其在日本人生活中的地位;清酒从业者对清酒未来的看法;酒造的手工作业和清酒酿造师对清酒的追求 如果你对美酒美食感兴趣,你一定想知道清酒怎么喝更好喝,如 ... |
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意大利面:吃意面,品意式餐桌上的乐趣!
作者:日本枻出版社 出版:南海出版公司 日期:2018-07-01 其实意大利面的制作方法非常简单,难就难在火候的掌握和调味技巧的把控,只要跟着名厨的步骤制作,美味纯正的意面也能端上自家的餐桌上。 5种常见意面:肉糜沙司拌面、奶油培根面、蒜味辣椒意大利面、蛤仔蛤蜊面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 |
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花笺茶事
作者:老桥 著 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 *精选历代茶歌,详解诗词背后的人文典故*细数陆羽、白居易、王维、郑板桥这些名士与茶相遇的故事,完整呈现古人人生智慧及中国茶道的源流与发展 *精选仿清代花鸟画家边寿民的芦雁花笺,并配以历代茶事名作、名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1092 |
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