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餐饮开店经营实战:厨房综合管理
作者:[中国]陈凤君 出版:中国铁道出版社 日期:2017-05-01 餐饮开店经营实战:厨房综合管理用案例提炼了厨房管理在实际操作中易出现的问题,并进行分析和总结,得出实用的厨房管理各环节的关键点和应对之策,以建立科学的厨房管理机 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 396 |
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中国社会规制权纵向配置模式研究
作者:沈宏亮 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-04-01 本书针对我国屡禁不止的食品安全事件、矿山安全事故和环境污染问题,从中央与地方的关系即规制权纵向配置的角度对治理机制方面存在的深层次制约因素进行了理论探讨,基于翔 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 545 |
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肱骨近端骨折诊断和治疗
作者:[美]莱恩 克劳斯拜 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-05-01 本书作者均为活跃在骨科临床一线的专家,他们根据自身的临床经验,结合文献研究进展,介绍了肱骨骨折的*技术,附有大量的病例。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 |
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枣树无公害生产管理技术
作者:王芝学 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2017-04-01 内容上注重地域特色和实用性,文字上力求通俗易懂,便于广大枣农和技术人员参考借鉴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 108 |
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汉语序数范畴研究
作者:王霞 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-07-01 《汉语序数范畴研究》是作者在其博士论文基础上形成的一部汉语研究专著。在多样性研究与倾向性研究相结合的视点下,本书按照由面到点、突出典型、逐步深入的思路,运用形式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 |
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艺人小志
作者:丁翔华 出版:中华书局 日期:2017-11-01 内容丰富 本书所收艺人事迹掌故,涉及诗、文、书、画、琴、棋、篆刻、拳剑、星相、医卜等诸多领域,既可供舟车行旅休闲阅读,以广见识;亦可作为案头查找相关材料的参考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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林华宝院士传记 中国航天院士传记丛书
作者:朱晴 出版:中国宇航出版社 日期:2017-11-01 林华宝,我国空间返回技术和卫星总体技术专家、中国返回式卫星的主要开拓者之一、中国工程院院士、国际宇航科学院通讯院士。 1950年至1956年先后在清华大学水利 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 |
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新疆自驾游路书
作者:四五 出版:广东旅游出版社 日期:2011-04-01 《新疆自驾游路书》是一本用车轮写出来的书。它形成在作者四五的旅行途中,是四五多次往返新疆的倾心力作。它全面叙述了北疆、南疆共11条线路18个城区的路况,提供了翔 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 880 |
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LTE网络优化项目式教程(高职)
作者:崔雁松 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2018-05-01 本书针对国内大部分高职院校实际的实验实训软硬件条件, 结合作者在天津联通公司和成都智翔公司的企业实习经验以及三年的课程教学经验, 根据目前LTE网络运营现状, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 |
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民航客舱实用英语口语教程(上册)
作者:李姝、李雯艳、韩黎、曹璐璐、刘君、刘超 出版:清华大学出版社 日期:2018-06-01 民航客舱实用英语口语教程上册)是专门为空中乘务、民航服务、空中商务专业的学生以及有志于从事航空服务工作的学习者量身打造的空乘英语口语教材,内容涉及机场、机舱乘务 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 |
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全膝关节置换术
作者:拉杰什?马尔霍塔 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-05-01 本书作者均为活跃在骨科临床一线的专家,他们根据自身的临床经验,结合文献研究进展,介绍了骨科的*技术,附有大量的病例。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1229 |
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露华—指尖糖古风画集
作者:指尖糖 出版:黑龙江美术出版社 日期:2018-08-01 知名古风CG画师、腾讯课堂插画讲师指尖糖老师首部个人商业画集,甄选老师出道逾十年里近百幅精美古风CG插画,包括非天夜翔《鹰奴》在内等图书封面,游戏CG立绘、插画 ... |
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邓小平实录1:1904—1945(改革开放40周年纪念版)
作者:李新芝 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 全面了解邓小平 看他如何影响世界,改变中国 中央文献研究室专家心血力作 深入理解中国改革开放历程的重要读本 改革开放、市场经济、经济特区、共同富裕、依法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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邓小平实录2:1945—1966(改革开放40周年纪念版)
作者:李新芝 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 全面了解邓小平 看他如何影响世界,改变中国 中央文献研究室专家心血力作 深入理解中国改革开放历程的重要读本 改革开放、市场经济、经济特区、共同富裕、依法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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邓小平实录3:1966—1982(改革开放40周年纪念版)
作者:李新芝 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 全面了解邓小平 看他如何影响世界,改变中国 中央文献研究室专家心血力作 深入理解中国改革开放历程的重要读本 改革开放、市场经济、经济特区、共同富裕、依法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 |
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邓小平实录4:1982—1997(改革开放40周年纪念版)
作者:李新芝 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 全面了解邓小平 看他如何影响世界,改变中国 中央文献研究室专家心血力作 深入理解中国改革开放历程的重要读本 改革开放、市场经济、经济特区、共同富裕、依法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 |
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非洲地区发展报告(2017)
作者:刘鸿武 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-09-01 《非洲地区发展报告》由浙江师范大学非洲研究院主持,每年一本。报告非常翔实地将非洲经济、政治、文化与中非关系等方面做了分析评述。包括非洲大选观察与选情分析,国际对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 897 |
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关于施蒂纳虚无主义思想的理论探究
作者:赵亮 著,北京理工大学马克思主义学院 编 出版:人民出版社 日期:2018-10-01 《关于施蒂纳虚无主义思想的理论探究》力图结合施蒂纳所处的时代背景,围绕施蒂纳关于核心概念,对施蒂纳虚无主义思想进行全面翔尽地文本解读,进而阐释其对现代哲学的影响 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 |
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区块链启示录:中本聪文集
作者:[美]菲尔?尚帕涅[Phil Champagne] 出版:机械工业出版社 日期:2018-10-01 中本聪,藏在神秘面纱之后的比特币之父。 你是否像世人一样好奇他的身份? 作为历史上*种加密货币,比特币于2009年正式上网发行,自此改变了人们对货币的理解。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 514 |
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邓小平实录(1-4册)
作者:李新芝 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-09-01 全面了解邓小平 看他如何影响世界,改变中国 中央文献研究室专家心血力作 深入理解中国改革开放历程的重要读本 改革开放、市场经济、经济特区、共同富裕、依法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1323 |
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