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私房菜 : 爱吃肉,会做肉
作者:楚婴宁 出版:中国华侨出版社 日期:2013-07-01 《私房菜:爱吃肉,会做肉》以通俗易懂的语言,从烹饪技巧入手,巧妙编排,其中精选的猪肉菜均为百姓好学易做的经典菜式,让你在家就能轻松做出不同风味的猪肉美食,在享受烹饪带来的乐趣的同时,全面满足你及家人的食肉之欲。 《私房菜:爱吃肉,会做肉》从烹饪家庭化入手,将猪肉的拌、炒、烧、蒸、卤等常用技法尽收其 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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生活垃圾卫生填埋建设与作业运营技术\陆文龙
作者:陆文龙 出版:冶金工业出版社 日期:2013-07-01 《生活垃圾卫生填埋建设与作业运营技术》较全面系统地介绍了我国生活垃圾卫生填埋建设与作业运营技术,主要内容包括生活垃圾卫生填埋场防渗施工技术、灭蝇除臭作业技术、可持续生活垃圾卫生填埋技术与设备、运营管理技术、填埋场的稳定化过程及生态恢复与开发、封场后综合开发利用规划研究等。 《生活垃圾卫生填埋建设与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 363 |
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物流企业集群服务创新行为研究
作者:慕静 著 出版:南开大学出版社 日期:2013-08-01 《物流企业集群服务创新行为研究》遵循建设物流服务一体化、网络化、规模化的发展目标,从营造物流企业服务创新环境出发,将集群创新理论和复杂系统理论相结合,重点研究集群外企业加入物流集群内的服务创新行为机理与方式、物流集群内企业间的服务合作创新博弈行为机理与方式,以及物流集群内企业与集群外环境间的服务协同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 279 |
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太极扇教程
作者:杨丽 著 出版:北京体育大学出版社 日期:2013-07-01 太极扇是在太极拳的基础上融合扇术特点而形成的,因而具有拳、扇双重风格。它是武术范畴中的一种扇技,一招一式都与攻防技击有关,只是将攻防技击动作作了虚化处理,形成了一种独特风格的太极器械。这种风格,在扇法上,主要体现在利用扇器的开合、旋转、翻、扫、刺、截、击、撩、切等方法击打对手。在演练上,讲求以意导扇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 279 |
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生物化学实训
作者:闰波 出版:东南大学出版社 日期:2013-07-01 这两套实训教材的共同特点是: 1.吸收了相关行业企业人员参加编写,体现行业发展要求,与职业标准和岗位要求对接,行业特点鲜明。 2.根据生产企业典型产品的生产流程设计实验项目。每个项目的选取严格参照职业岗位标准,每个项目在实施过程中模拟职场化。护理专业实训分基础护理和专业护理,每项护理操作严格按照 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 |
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百玄传1(夏达师妹,新漫画界“Twins”——壳小杀x左小翎,道士版“武林外传”,妖怪版“龙门镖局”
作者:壳小杀 出版:广州出版社 日期:2013-09-01 有笑有泪的都市妖怪,爱与勇气的玄法乱斗《百玄传》第一、二卷 1、 包括人气漫画家姚非拉、夏达所属的夏天岛工作室最新作品,风格清新细腻的新派水墨彩绘,如沐春风般的清爽感觉 2、 捡破烂道士x失语阴阳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 |
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准晶材料储氢研究
作者:刘万强 出版:国防工业出版社 日期:2013-06-01 《博士点基金项目科研成果丛书(教材类):准晶材料储氢研究》主要对Ti基准晶储氢研究进行了综合概况介绍,进而指出rrj基准晶复相材料的制备及性能研究的必要性。内容涵盖了合金的制备技术,包括电弧熔炼、急冷、机械合金化等,重点研究了准晶粉末作为镍氢二次电池负极材料时的电化学储氢性能探索了,通过元素取代、与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 |
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染整助剂及其应用(满足染整技术专业和染整助剂专业学生就业岗位的实际要求。为稳定和提高染整加工质量和加
作者:夏建明 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 本教材在染整技术、染整助剂专业工作和职业能力分析的基础上,采用项目化构架,将染整助剂及其应用的内容分为8个项目,以满足就业岗位对染整技术专业和染整助剂专业学生的实际要求。为稳定和提高染整加工质量和加工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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6W7S:步步为“赢”才能越跳越高
作者:杨松霖 出版:人民邮电出版社 日期:2013-10-01 《6W7S:步步为“赢”才能越跳越高》观点新颖,极具独创性。作者融合了其20多年研究职场的智慧,用营销与品牌的理念首创“6W7S”分析法,观点新颖,极易引起读者的阅读兴趣。 《6W7S:步步为“赢” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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儒家文化研究(第六辑)
作者:张志军 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-09-01 《儒家文化研究》叢書,是探討儒家學術、思想和文化諸問題的專門的言論空間。通過發表國内外方家碩學的高文讜論,將經過創造性轉化的儒家傳統呈獻给中國和世界。 编纂宗旨:根源性舆多元性、學術性舆思想性、理論性輿現實性、厚重感與前沿性。 主要内容:儒學史前史、原始儒學、漠唐儒學、宋明儒學、現當代新儒 ... |
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养蜂实用技术
作者:王星 编著 出版:化学工业出版社 日期:2013-10-01 本书重点介绍了养蜂机具选择和使用、养蜂场地选择、蜂群选购、蜂群生产、四季管理、良种繁育、病敌害防治和蜂产品生产等知识,内容组织侧重于体现现代养蜂生产的规模化、专业化发展方向,如讲述了养蜂车的推广与应用、巢蜜的生产、中华蜜蜂活框饲养技术及我国的蜜粉源植物种类等,内容均来自第一手资料,与生产实际结合紧密 ... |
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绿波集--顾道馨著述选粹
作者:顾道馨 出版:天津古籍出版社 日期:2013-08-01 顾道馨先生,天津市人,1927年8月生。幼承家学,喜爱阅读有关地方掌故、民间传说的读物。读初中时即入当时北方著名的旧学传习组织天津崇化学会国学讲习班,随地方耆旧硕学研习经史古文。据知,当时的主讲人有王襄、郑菊如、郭霭春、俞品三等先生,都是20世纪30年代国学热时主持京津讲坛的经史名家。就读南开大学历 ... |
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基础会计同步实训
作者:罗厚朝 出版:苏州大学出版社 日期:2013-09-01 本实训教材是五年制高职和中等专业学校财经类学生加强会计基础基本技能训练用书,也可作为会计实务操作班培训用书,还可作为持有会计从业资格证书的潜在会计人员提高会计实务操作能力的自学用书。 本实训教材采用项目化任务式的编写体例,由会计基本技能、原始凭证的填制、记账凭证的填制、特种日记账的登记、明细 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 |
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数据可视化(全彩)
作者:陈为 等编著 出版:电子工业出版社 日期:2013-12-01 面对庞杂的大数据,可视化提供了良好的解读角度与方法,是大数据分析与应用的利器。 本书首次全面、细致地梳理了可视化的历史,理论,工具与应用案例,旁征博引,图文并茂,内容翔实丰富,专业严谨,是了解可视化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1190 |
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九歌析论-钱树棠文集1
作者:钱树棠 出版:中国大百科全书出版社 日期:2013-10-01 《九歌析论》共10章,统论《九歌》成就,并洋论南方神话传说中人物群像,提出了《九歌》是分场次的祭舞乐曲和先民歌剧化的祭祀仪式,以及地域性巫歌的合辑等重要见解。本书还重点就《九歌》中诸神的艺术形象问题、语言的艺术成就问题、音韵句式的美感等问题进行了独到分析。 作者是国学大师钱穆先生亲传弟子之一一,学 ... |
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高职高专“十二五”规划教材·行业英语系列:外事接待实训
作者:王珍 出版:北京师范大学出版社 日期:2013-09-01 《外事接待实训高职高专“十二五”规划教材·行业英语系列》将企业外事接待流程引入课堂,刻意建立一个仿真的模拟实践环境,让学生熟悉每一个环节的操作,有效地将《商务礼仪》《跨文化交际》《商务谈判》等课程操作化,将外事实务知识与英语语言有机地结合起来,既传授外事接待知识,介绍外事交际技巧,又训练英语语言技能 ... |
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仙剑奇侠传.3(仙剑世界起源的故事首次完整呈现!云天河、韩菱纱开启“新的诗篇” )
作者:管平潮 出版:北京联合出版公司 日期:2013-11-01 1.关于仙剑世界起源的故事首次完整呈现!云天河、韩菱纱初登场,开启“新的故事” ! 2.中国版《魔戒》震撼登场,历代仙迷心中的诸多疑问本书一一揭晓! 3. 知名游戏人物画师寸身言精心绘制封面,霸气 ... |
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大面阵数字航空摄影原理与技术(中国工程院首批院士,中国数字航摄仪之父刘先林40余年研究成果,国际领先
作者:刘先林 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-07-01 本书作者历经40多年的数字航空摄影技术研究,记录了大量影像、精度评定数据等素材,首创大视场高精度几何标定技术、多中心投影影像单中心化和五分之一像元级的影像拼接技术,突破了国外在该领域的技术封锁,研究成 ... |
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谐趣三味——日本江户时代滑稽本研究
作者:张海萌 出版:南开大学出版社 日期:2013-08-01 《谐趣三味日本江户时代滑稽本 研究》共9章3个附录,围绕日本江户时代滑稽本进 行详尽介绍,内容涵盖广泛,包括江户时代社会、文 化、文学等相关情况。从滑稽本的“谐趣”文学渊源 入手,阐释其创作风格的成熟和变化,客观分析、充 分了解此类戏作文学的文学性和庶民性,包括代表作 家、作品在文学史上的定位和价值 ... |
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女装工业制板(陆洁)
作者:陆洁 出版:化学工业出版社 日期:2014-01-01 《女装工业制板》教材基于相关女装制板课程项目化教学的需要,将完成女装内单、外贸单的制板过程作为编写的依据,紧密结合人体结构,总结具有代表性的女装款式纸样设计和制板特点。各项目中包含多个单元任务,在每个单元任务中有对应的学习目标,通过案例解析、任务实施、理论阐述等教学过程,使学生在完成工作任务中学习工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 |
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