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农业农村部畜牧兽医局 著
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2018中国渔业统计年鉴
作者：00 农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站,中国水 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 《2018中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写，全书共分八个部分，包括经济核算、生产、生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录，附录中有2017年全国渔业统计情况综述和附录包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1300 
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生猪屠宰行政执法操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 本书包括3篇，即生猪屠宰行处罚基本概述篇、执法程序篇及执法案例篇。案例篇篇幅较，包含12种案例分析，如：未经定点从事生猪屠宰活动案、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌案、出借或者转让生猪定点屠宰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 851
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牛屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 本书详细介绍了检验检疫的基础知识、牛的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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兔屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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鹅屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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鸭屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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羊屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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中国奶业质量报告（2019）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2018年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2019年中国奶业质量安全工作重点，通过数据和翔实资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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中国小麦市场分析报告（2015-2018年）
作者：农业农村部小麦全产业链信息分析预警团队 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-12-01 《中国小麦市场分析报告（2015-2018年）》主要分为六部分内容，全国，江苏省，山东省，河南省，安徽省，河北省。其中全容包全国，小麦产业供给侧结构性改革：现状、问题与思路，中国小麦市场展望报告（20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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2019中国水生动物卫生状况报告（英文版）
作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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生猪屠宰操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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兔屠宰操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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牛屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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鸡屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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羊屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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江苏省农业科学院畜牧兽医研究所所志（1931—2015年）
作者：侯继波，何孔旺 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-06-01 为了总结和挖掘我院畜牧兽医事业发展的光辉历程，缅怀老一辈科学家的丰功伟绩，教育和激励青年科研人员积极进取，决定编著所志。《江苏省农业科学院畜牧兽医研究所所志（1931-2015年）江苏省农业科学院院史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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畜禽粪便资源化利用技术—源头减量模式
作者：全国畜牧总站组 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-03-01 全国畜牧总站，是农业部的直属事业单位正厅级，与中国饲料工业协会一套机构，两块牌子。主要职责为：承担全国畜牧业包括饲料、草业、奶业良种和技术推广，畜禽、牧草品种资源保护与利用管理，畜牧业质量管理与认证， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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农业保护与支持政策
作者：焦桂华，王群英，苏士奇 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 《农业保护与支持政策》全面、系统地介绍了农村支持保护政策的知识，《农业保护与支持政策》内容包括：农业支持保护与产业发展、农业土地政策、农业金融政策、农业保险政策、农业补贴政策、农业生态支持保护政策、农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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数字农业：农业现代化发展的必由之路
作者：朱岩，田金强，刘宝平，于志慧 出版：知识产权出版社 日期：2020-12-01 本书结合*的国家政策中有关数字农业的发展规划以及我国农业面临的生态危机和食品安全问题，介绍我国数字农业的基本概念、发展背景和发展现状。深入阐述物联网技术、3S技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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老挝热带农业发展
作者：曾小红，李光辉 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 《老挝热带农业发展》重点阐述了老挝的农业发展情况、农业科技水平，系统评估了老挝农业自然资源、农业发展地位、农业市场环境和农业政策等，分析了中国与老挝两国在农产品贸易、农业科技等方面的合作情况，并对未来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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