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轻松减糖
作者:卡卡 著 出版:陕西旅游出版社 日期:2022-10-01 ◆一本更适合年轻人的减糖食谱。30天饮食方案,100 减糖食谱。吃得饱,口感好,健康瘦。 ◆食品科学博士陈小薇专业审订。减糖便当全图解,糖值热量有标注,减糖小白 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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食物风味搭配科学
作者:[比]彼得·库克魁特 [比]贝纳尔·拉鲁斯[比]约翰·朗根比 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-03-01 世界大型风味数据库,为米其林级料理找到指引,主厨不可不读的食材指南 由生物工程师、米其林星厨共同创立的食物搭配公司历经十余年,研究分析超过3000种食材,遍及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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做好家人的营养师
作者:杨昌林,杜鹏 出版:人民卫生出版社 日期:2023-11-01 本书以“关心自己、关爱家人”的理念,通过通俗易懂的语言,结合生活中的点滴感悟,从挑选食材、科学烹饪、合理搭配、食品安全等基础营养知识出发,紧紧围绕老人、儿童、妇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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认同和语言学习:对话的延伸(第二版)
作者:Bonny Norton 出版:外语教学与研究出版社 日期:2018-09-01 本书所阐述的理论深刻,案例丰富有趣,叙述方式深入浅出,可读性强,对于二语习得领域的研究者和一线外语教师都有重要的参考意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 389 ![]() |
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SAI日系插画零基础入门教程
作者:桜色映画 编辑部 编著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-03-01 本书内容丰富,画面精美,讲解详细,采用效果图和参数设置图并排放置的方式,便于读者阅读。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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一个人的惬意食光
作者:陈小厨 出版:青岛出版社 日期:2019-10-01 一、阐述营养素在人体内的旅行。 无处不在的蛋白质, 雪中送炭的碳水化合物 ,毁誉参半的脂肪, 角色多变的维生素,这些你都知道会给身体造成什么影响吗? 二、开始 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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伊比利亚的味道:西班牙饮食史
作者:[西]玛丽亚·何塞·塞维利亚[Maria Jose? Sev 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-05-01 伊比利亚特殊的历史让这片土地成为了文化的熔炉,古希腊人、古罗马人、犹太人、摩尔人,一波又一波的移民、侵略者把独具特色的语言、风俗和食材带到了这里,自然而然,西班牙菜也成了多元文化的结晶。西班牙的气候、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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名家漫画作文第一辑·好词好句好段
作者:杨平 出版:中国林业出版社 日期:2023-06-01 《小学生好词好句好段》 本书集结了不同描写对象和描写手法中适合使用的各种好词、好句、好段,通过大量素材的积累,帮助学生在写作时有话可写,有材可用。 ... |
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创新与成长--辽宁大学国民经济管理国家级一流本科专业建设点学生论文集(2023)
作者:林木西,赵德起,吴云勇 出版:经济科学出版社 日期:2024-01-01 本论文集为2023年辽宁大学国民经济管理国家级一流本科专业建设点学生论文集,由材西、赵德起、吴云勇编著。本书由 16篇论文组成,分别为:东北地区数字经济发展水平价与治理对策研究(刘芳睿),数字经济提升 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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锂离子电池材料与技术(罗大为 )
作者:罗大为 主编 张健、程化 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 《锂离子电池材料与技术》以党的二十大报告中“深入推进能源革命”为指引,系统介绍了锂离子电池的基础知识、四大主材、电池制备、电池测试及新一代电池的展望等。全书共9章,即锂离子电池概述、正极材料、负极材料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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航空航天复合材料
作者:付绍云等 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《航空航天复合材料》聚焦航空航天领域内应用的复合材料,系统全面地介绍了航空航天复合材料的基本概念和基础知识。内容包括:绪论,原材料,传统制备技术,3D/4D打印技术,树脂基复合材料,层合板,夹层复合材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 969 ![]() |
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世界征服者:成吉思汗及其子孙
作者:杨讷著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-05-01 《世界征服者 : 成吉思汗及其子孙》此书将“世界征服者”成吉思汗及其子孙的事迹作了深入浅出的叙述。成吉思汗及其子孙对亚洲、欧洲的征服史事端繁杂,此书要言不烦,且 ... |
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美国(修订译本)
作者:[法]让·鲍德里亚[Jean Baudrillard]著 出版:上海人民出版社 日期:2024-06-01 ◎新修订译文◎增加12幅美国插图◎了解美国文化的权威文本◎思想家的美国游记 ... |
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北京苦住庵记:日中战争时代的周作人
作者:[日]木山英雄 著,赵京华 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-07-01 本书是日本中国学家木山英雄所著有关中国作家的一部传记,也是一本以日中交涉史上极其微妙的部分为主题的著作。众所周知,周作人是一个复杂而多有争议的历史人物,在动荡的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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机械工程材料综合实践教程 普通高等教育“十四五”规划教材
作者:陈桂娟 主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-08-01 本教材按照专业认证和一流专业建设的要求编写,按照专业认证和一流专业建设的要求,内容新颖反映前沿,内容设置能够培养学生创新能力。 ... |
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线性代数
作者:李雪飞、庞世春、李娜、孙佳慧、李秋月、冯雪 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本书在保证内容上科学、系统的同时,力求多举实例,讲解由浅入深,注重多角度诠释难点,并采用边注的形式对难点内容进行启发和总结,降低抽象理论的理解阈值,适合作为高等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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康德批判哲学发生学研究
作者:李伟著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-04-01 本书以“思想发生学”(Phylogenetics,以此方法所得之研究结果即“过程化”的展开)的研究方法和策略,对康德批判哲学的生成过程进行回溯式探查,依据的主要是康德在相关书信中的实时供述、各种传记材 ... |
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形而上器
作者:刘建华 出版:上海三联书店 日期:2024-06-01 本书以图片形式收录了近三十年来,刘建华创作了一系列以陶瓷为媒材的艺术作品。在作者的艺术创作过程中,他尤其看重陶瓷这一独特材料的物质属性,及其在被转化为另一个经验之物(比如字母、白纸、墨滴、石碑、绳子、 ... |
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漫话新材料
作者:江洪 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 新材料是科技创新和产业发展的基础领域,也是与人民生活息息相关的技术领域。《漫话新材料》通过漫画的形式,以深入浅出、通俗易懂的方式,向公众宣传和介绍精彩纷呈又功能奇妙的新材料世界,主要包括6个方面:①材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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营养师教你“蒸”出健康
作者:钱多多 编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-09-01 蒸菜的种类有哪些? 常吃蒸菜对身体有什么好处? 蒸菜酱汁花样百出,哪一款是你的心头好? 《营养师教你蒸出健康》选购指南、蒸制技巧将教您如何操控多种食材,并指导您如何使用烹饪工具和把握蒸制火候,让 ... |
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