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厨师培训教材(修订版) 厨师培训教材(修订版)
作者:张仁庆,高小 编  出版:金盾出版社  日期:2019-03-01
《厨师培训教材(修订版)》是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分,共五编。一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分,可满足培训不同对象 ...
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售價:NT$ 605

人工神经网络理论及应用 人工神经网络理论及应用
作者:文常保,茹  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2019-04-01
本书分为三篇,共15章。*篇为神经网络基础篇(第1~3章),主要内容包括生物神经网络理论基础、人工神经网络概述、人工神经网络数理基础,从生物神经网络角度出发介绍了神经元的结构、生物电活动,在细胞层面解 ...
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售價:NT$ 246

建筑设备(第2版) 建筑设备(第2版)
作者:李炎,胡世阳 编  出版:武汉大学出版社  日期:2017-09-01
《建筑设备(建筑工程方向 第2版 二维码版)高等学校土木工程专业系列规划教材》主要介绍建筑设备相关知识,包括给水、排水、消防、采暖、燃气、通风与空气调节、供配电、照明、安全用电与防雷、建筑弱电系统及建 ...
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售價:NT$ 324

电子产品制造工艺基础 电子产品制造工艺基础
作者:欧宙 著  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2018-08-01
本书是《电子产品组装与调试》实训课程配套教材。主要内容包括:电路焊接技艺、常用元器件识读、电子产品组装工艺、整机检测与调试、SMT安装工艺与技术等部分,涵盖了实习产品制作中所涉及的工艺基础知识、实践操 ...
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售價:NT$ 221

化工分析(孙士铸) 化工分析(孙士铸)
作者:孙士铸,张新 主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-10-01
《化工分析》以化学分析和常用仪器分析的基础知识为主线,着力编写了分析操作技术和分析方法应用方面的内容。教材内容以学生为中心,围绕做做文章,以实验项目为主线,集理论知识与实验技能于一体。内容包括绪论、滴 ...
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售價:NT$ 239

海洋环境基础(普通高等教育“十三五”规划教材) 海洋环境基础(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:宋雪珑,万剑,崔岩  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-01-01
本书以海洋环境基础知识为内容,从海洋地学环境、海洋物理环境、海洋生态环境、海洋气象环境、海洋灾害、海洋污染和海洋环境监测等方面介绍海洋环境。海洋环境方面的课程对 ...
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售價:NT$ 210

成本会计(第三版) 成本会计(第三版)
作者:揭志,邓艳  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2019-12-01
本次修订, 一方面以《企业会计准则》和《企业产品成本核算制度(试行)》为基础,密切跟踪*会计准则的变化、*税收政策的变化,反映成本会计学科的前沿知识与实务新发展;另一方面为了适应新形势下高等院校向培养 ...
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售價:NT$ 202

组织学与胚胎学实验教程 组织学与胚胎学实验教程
作者:葛钢 著  出版:浙江大学出版社  日期:2020-05-01
本书共分十七章,除 章绪论外,每章内容包 含实验目的、实验内容、本章小结、思考题四部分。在显 微镜下观察组织切片时,参考实验教程中的光镜组织结构 实物图,可以 快速、准确地找到相应的组织结构,提高 学 ...
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售價:NT$ 177

国际共运史与社会主义研究辑刊(2015年卷,总第5卷) 国际共运史与社会主义研究辑刊(2015年卷,总第5卷)
作者:程玉海,张祥云,李华,秦正为 编  出版:中央编译出版社  日期:2015-09-01
《国际共运史与社会主义研究辑刊(2015年卷总第5卷)》收入近三十篇文章,包括:《天下为公与天下大同》、《论马克思社会发展理论的整体性逻辑》、《马克思主义生命力的历史形成与现实发展》、《马克思历史分期 ...
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售價:NT$ 564

SEO搜索引擎优化  基础+案例+实战 (慕课版) SEO搜索引擎优化 基础+案例+实战 (慕课版)
作者:千教育高教产品研发部  出版:人民邮电出版社  日期:2020-07-01
点 1.体系完整,循序渐进,编写团队经验丰富,内容符合市场*需求。 2.本书为高校教师提供了精心设计了包含教材 授课资源 辅助案例的教学资源包,节约教师的备课时 ...
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售價:NT$ 239

Linux Shell自动化运维(慕课版) Linux Shell自动化运维(慕课版)
作者:千教育高教产品研发部  出版:人民邮电出版社  日期:2020-07-01
1.全书以实用、就业为导向。 2.涵盖从前期设计到最终实施的整个过程的所有知识点。 3.避免一味讲解理论,以实战带动讲解。 4.丰富的配套资源,使得学习不再难。 ...
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售價:NT$ 299

应用统计学基于SPSS(第2版) 应用统计学基于SPSS(第2版)
作者:申卯兴,令伟,何媛,尚云艳  出版:天津大学出版社  日期:2020-09-01
本书是为了适应新型应 用型人才培养的需要而编 著的一本适用面宽的应用 统计学教材。全书内容共 分11章,包括导论、数据 的收集、数据的图表展示 、数据特征的统计描述、 统计量与抽样分布、参数 估计、假 ...
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售價:NT$ 255

单片机应用技术项目教程(C语言版)(第2版)(附微课视频) 单片机应用技术项目教程(C语言版)(第2版)(附微课视频)
作者:束慧,陈卫兵,姜源,路桂明,宋玉  出版:人民邮电出版社  日期:2019-10-01
1.本书在内容的选择和编排中,注重基础性、系统性和可扩展性。 2.按照单片机的不同控制功能,将整个系统划分为5个项目。 3.基于任务的学习模式。在每个任务的内容 ...
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售價:NT$ 284

Python快乐编程——Web开发 Python快乐编程——Web开发
作者:千教育高教产品研发部  出版:清华大学出版社  日期:2020-07-01
本教材由千教育高教产品研发部组织编写,将千Python学科多年积累的实战案例进行整合,通过反复的精雕细琢最终完成了这本著作。 ...
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售價:NT$ 354

Linux系统编程(慕课版) Linux系统编程(慕课版)
作者:千教育高教产品研发部  出版:人民邮电出版社  日期:2020-07-01
1.体系完整,循序渐进,编写团队经验丰富,内容符合市场*需求。 2.本书为高校教师提供了精心设计了包含教材 授课资源 辅助案例的教学资源包,节约教师的备课时间, ...
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售價:NT$ 472

Hadoop大数据开发实战(慕课版) Hadoop大数据开发实战(慕课版)
作者:千教育高教产品研发部  出版:人民邮电出版社  日期:2020-08-01
1.全书以实用、就业为导向 2.涵盖从前期设计到最终实施的整个过程的所有知识点 3.避免一味讲解理论,以实战带动讲解 本教材既可作为高等院校大数据、计算机相关专 ...
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售價:NT$ 359

jQuery开发实战(慕课版) jQuery开发实战(慕课版)
作者:千教育高教产品研发部  出版:人民邮电出版社  日期:2020-09-01
1.知识点覆盖全面,jQuery的API几乎都有讲解。 2.包含丰富的jQuery编程思想,大量的实战技巧。 3.提供实战项目,帮助读者了解中大型项目如何开发。 ...
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售價:NT$ 359

Java语言程序设计(第2版) Java语言程序设计(第2版)
作者:千教育高教产品研发部  出版:清华大学出版社  日期:2020-08-01
本书知识系统全面,全书共12章,涵盖Java基础、数组、方法、面向对象、异常、多线程、Java基础类库、集合类、IO、GUI、网络编程、Eclipse工具等主流Java语言开发技术。同时,本书根据当前 ...
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售價:NT$ 419

民用航空发动机持续适航工程技术 民用航空发动机持续适航工程技术
作者:闫,陆江华,付金华,张弛  出版:清华大学出版社  日期:2020-09-01
本书力图从专业基础知识出发,由浅及深地介绍民用航空发动机维护维修的专业知识和工程实践技术,为从事该行业工作提供理论基础。希望在将丰富宝贵的航空器使用技术经验转为 ...
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售價:NT$ 234

做医生信赖的医药代表:药品合规推广方法与工具 做医生信赖的医药代表:药品合规推广方法与工具
作者:邹晓徽,宁剑,朱文虎 著  出版:沈阳出版社  日期:2021-01-01
很多医药行业从业者总是时刻焦虑地关注着行业政策走向,看各种政策分析的文章,听各种政策应对的课程,越看越焦虑,越听越迷茫。其实你只需要能把握政策趋势,提升自己的职业技能,做好自己的专业,就可以了。 本 ...
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售價:NT$ 378

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