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昔酒011
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包豪斯工坊新作品
作者:瓦尔特·格罗皮乌斯,拉兹洛·莫霍利-纳吉 著,蒋煜恒 译 出版:重庆大学出版社 日期:2018-12-01 包豪斯打造的合乎时代的设计 包豪斯工坊最终制造出的样板,将在工厂进行量产。包豪斯为工厂和经济生活提供有创造性、有天赋的人才,他们会在实践中为工业和手工业生产样 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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《绘心》50期
作者:漫客绘心 出版:长江出版社 日期:2013-06-01 绘心·vol.50 嘘,老师来了 犹记鲜衣少年时,地厚天高未可知。 晓来多少惆怅事,把酒笑谈敬尊师。 忆往昔, 尽数那些男默女泪,喜大普奔的师生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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绘心62(201401)
作者:绘心 出版: 日期:2013-12-01 绘心 VOL.62 烟火人间 关于食物的记忆就像是生命里的那片“梅林”,每次无力、绝望的时候想想它,干涸的心灵和躯体就可以被缓解治愈,于是又有力气继续下 ... |
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绘心64(1402)
作者:绘心 出版:HarperCollins UK 日期:2014-01-01 绘心VOL.64 男闺蜜Bromeo 《男闺蜜》 Vlo.64期, 心心相印的《男闺蜜》,津津乐道的男闺蜜话题,解密男生女生之间的另类情感。 重磅作品《等 ... |
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酒鬼与圣徒:在神的土地上干杯
作者:劳伦斯·奥斯本[Lawrence,Osborne] 著,蒋怡 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-09-01 ★ 2013年纽约时报十佳图书入围作品,资深书评人德怀特加纳心中的年度*佳酒文化非虚构写作。 ★ 伊斯兰国家都是禁酒的吗?在禁酒之地寻酒是一种怎样的冒险?劳伦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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中国酒曲制作技艺研究与应用
作者:邓子新 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 1.鼎级编写团队:邓子新主编,中国科学院院士;傅金泉主笔,酿酒行业功勋元老,被誉为中国黄酒博士;湖北省食品工业协会组织全省知名酿酒和微生物专家共同编撰。 2. ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1680 ![]() |
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DIY自家酿酒术
作者:Shiba 施爱儿 出版:中原农民出版社 日期:2016-06-01 编辑推荐: 俗话说:酒是粮食精,此物*有情。一句话道出了酿酒的两大关键。酒不仅是谷物、水果等的精华,而且凝聚着酿酒人的用心与感情。本书的两位作者正是满怀着对酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 285 ![]() |
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微醺时刻 一杯红酒的美好日常
作者:刘佳[Jia] 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-10-01 ★作者为拉菲官网中文版译者、多项国际葡萄酒大赛评委。不仅具备深厚的葡萄酒专业知识,更深谙法国风土人情与历史文化。 ★大量一手图片,详细解读、全方位剖析红酒,兼 ... |
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竹林七贤诗赋英译(中国古典文学英译丛书)
作者:吴伏生 出版:商务印书馆 日期:2020-05-01 中外译者合作翻译,汉语原文准确,文字经过严格考证,译文地道流畅。双色印刷,装帧美观大方。 ... |
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葡萄酒酿造与品鉴
作者:温建辉 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 本书基于化学专业角度,论述葡萄酒酿造工艺,相较于非化学背景知识的葡萄酒酿造书籍,更具科学性和专业性。同时,本书为国家一级酿酒师撰写,既反映了国内外葡萄酒酿造的新 ... |
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山中取食记
作者:马守仁 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-12-01 过清简生活,重建人格尊严是作者多年来一直提倡的生活理念。清简生活所需无多,一瓢水、一箪食、一束薪、一碗茶,如此而已。本书是作者多年来在终南山千竹庵、京都寄庵参禅 ... |
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纪检监察重点一本通
作者:刘飞 著 出版:法律出版社 日期:2021-04-01 《纪检监察重点一本通》是纪检监察重要知识点梳理解析一本通,突出重点,聚焦考点。该书将纪检监察工作实践中经常遇到的近百个知识点以表格形式潜心梳理,要点清晰、简明实用:党员、干部以及监察对象酒驾醉驾,高利 ... |
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葡萄酒品评
作者:Jamie,Goode 出版:中国纺织出版社 日期:2021-05-01 I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析,并以实践为基础,运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论,阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察 ... |
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人间滋味(百岁奶奶喻泽琴遍尝人间滋味的生活哲学)
作者:蔡昀恩 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-07-01 1、与众不同的百岁老人 印象里的老人,可能会耳聋、眼花、健忘,拿稳筷子都难……百岁奶奶喻泽琴却惊为天人:吃火锅时无辣不欢,干碟、小米辣统统放,否则她就吃得不爽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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《鲜衣怒马少年时》(1+2)套装
作者:少年怒马 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2021-08-01 《鲜衣怒马少年时:唐宋诗人的诗酒江湖》 ▲唐诗宋词骨灰级爱好者、诗词公号大V“少年怒马”首次出书,另类解读三十位诗词大神,这本读起来非常过瘾的“诗词小说”, ... |
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调酒知识与酒水出品实训教程
作者:林小文, 出版:科学出版社 日期:2014-05-01 本书以酒吧酒水调制和出品的实际工作流程为主线来设计与编写,即“点单—器具与材料准备—酒水出品”,使学生学习后能够顺利完成酒品的出品与服务。后,通过“知识银行”来丰富调酒的基础知识,使学生了解更多的专业 ... |
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宋夏史探研集
作者:李华瑞 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 《宋夏史探研集》稿是作者近年研究论文的结集,大致分五个部分,一是关于宋代国家形象、社会变革运动、地方社会、南宋酒库与军费等方面的研究;二是通过比较宋朝与明朝财税来源、财政供养人员规模和对“巨室”防闲与 ... |
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无印良品世界观
作者:[日] 松井忠三 著 吕灵芝 译 出版:新星出版社 日期:2017-03-01 世界上不存在全球市场 ! 适用于世界的企业秘诀全部公开 全方位披露引领MUJI迈向世界的智慧 7种方法逆转连续11年海外赤字,决胜世界! 松井忠三解密 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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走进云南茶树王国
作者:《走进云南茶树王国》编委会编著 出版:中国经济出版社 日期:2024-01-01 中国是茶的故乡,中国云南是世界茶树发源地,无论是“柴米油盐酱醋茶”,还是“琴棋书画诗酒茶”,“茶”融入了中国人的生活,也塑造了独到的东方性格。在互联网经济迅速发展的时代,在年轻一代成为主力消费群体的时 ... |
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食物小传-咖啡
作者:[英国]乔纳森·莫里斯 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-04-01 “食物小传”系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素引进自 ... |
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