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跨越两国的审美：日本和中国汉唐时期的文化交流
作者：清华大学艺术博物馆 奈良县橿原考古学研究所 编 出版：上海书画出版社 日期：2023-01-01 中日邦交正常化50周年特展，是对日本历史、中日交流史的一次整体回顾日本奈良县立橿原考古研究所等机构的100余件（套）与中国相关的文物，以及国内文博机构所藏的数十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2530 
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宋僧诗文集在日本的刊刻流传研究 许红霞
作者：许红霞 出版：北京大学出版社 日期：2022-12-01 日藏宋僧诗文集的宋、元、明、清多种珍稀版本及大量和刻本、抄本，是中国古籍版本的重要组成部分。本书搜集调查24人35种宋僧诗文别集、4种总集在日本现存的不同版本， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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太喜欢神话了！世界众神全书：日本神话
作者：知中编委会 出版：中信出版社 日期：2021-03-01 神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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国外放射性废物管理法律概述（日本 韩国）
作者：刘新华 编 出版：中国环境出版社 日期：2020-12-01 《国外放射性废物管理法律概述（日本 韩国）》分上、下两篇分别对日本和韩国放射性废物管理相关法律进行解读，是放射性废物管理立法研究丛书之一。 《国外放射性废物管理法律概述（日本 韩国）》力争通过概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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日本世相06·何谓教育——黑暗中的光明
作者：斋藤茂男 出版：浙江人民出版社 日期：2022-08-01 ★ 将教育的主权还给孩子，拒绝为孩子的能力定价 ★ 唯分数论只会助长精致利己，从容舒展才会鼓励独立思考 ◎ 他们穿过战后的黑暗，执意找回教育的原点 ◎ 破除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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（diorama）在场：21个故事讲述日本的女性经济学
作者：［英］比尔·艾默特[Bill Emmott]，林小慧 译 出版：南京大学出版社 日期：2022-09-01 本书介绍 ★女性闪耀WOMEN SHINE★ 提高女性的劳动参与度是解决日本经济下滑、生育率下跌、老龄化加剧的关键！ 英国《经济学人》前主编艾默特采访21位日本女性 | 数据至2020年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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日本·军鉴004：从瓜岛到冲绳的溃灭之路
作者：指文军鉴工作室 出版：台海出版社 日期：2021-01-01 瓜岛的面积尚不及上海大，却在一场持续了5个月的战役中吞噬日、美两军近3万条性命。由于数月缺乏粮食与药品，不少日军伤员因得不到医治而亡，更有大量健康士兵活活饿死。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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日本风
作者：[意]姜楷洛 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-05-01 本书包罗日本文化与艺术的方方面面：茶道、能剧、随笔、小说、俳句、水墨画、浮世绘、园林、雕塑、盆景、料理、平面设计等等，全书配有100多幅彩色插图，丰富地呈现了日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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日本战俘营旧址、库里申科烈士墓、张自忠墓保护与利用研究
作者：张荣祥 主编 出版：重庆出版社 日期：2020-10-01 编辑推荐： 本书从理论和实例两方面系统地阐述了这三处抗战遗址遗迹的保护与开发研究，对保护和开发有价值的抗战遗址遗迹、加强爱国主义教育、弘扬民族精神、体现城市独特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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儒学的日本化：近世日本京学派思想研究
作者：刘莹 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 “儒学日本化”的提出虽然始于明治以后，然而其历史进程的展开集中体现在江户时期，尤以京学派朱子学的崛起为典范。诞生于日本江户初期的京学派，以藤原惺窝为始祖，以林罗山、松永尺五、木下顺庵、室鸠巢、新井白石 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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21世纪初期日本的文化战略
作者：崔世广 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-05-01 进科21世纪以来，日本加快了构筑文化战略的步伐，通过制定和发布相关法律、法规和政策文件，形成了具有鲜明日本特色的文化战略。日本文化战略内涵丰富，包括文化振兴战略、文化产业战略和文化外交战略，其独特的三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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图书馆视角下的近代日本对华文化侵略
作者：王一心 著 出版：国家图书馆出版社 日期：2020-05-01 本书意在考察中国图书馆的现代发展历史、在外强之力干扰下脱离正常轨道与失速的状况，对其进程所受阻碍的程度进行分析、估量、评价。 本书希望通过对十四年抗日战争中图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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水：啤酒酿造用水指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·帕尔默，科林·卡明斯基 著，杨江科，杨禹 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 水在啤酒中的作用不言而喻，但你真的懂水么？ 本书作者集丰富的生产实践经验，深入浅出地阐述了水质参数、水对啤酒酿造的影响、如何调整酿造用水，以及啤酒厂中所有涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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酵母：啤酒酿造菌种指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]克里斯·怀特，贾米尔·赞那谢菲 著，马长伟，李知洪 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 本书从酿酒师的视角出发，介绍了啤酒酿造中与酵母有关的知识--从生长代谢等生物学基础知识，到酿酒中的酵母选用、条件设定、接种和保存的方法，再到一些先进的专业操作规范，还对发酵过程中可能出现的各种问题作了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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精酿啤酒发酵简明教程
作者：黄路标 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2022-03-01 《精酿啤酒发酵简明教程》为景德镇学院自编本科教材。全书依据“精酿啤酒发酵实训”课程教学的培养目标和基本要求，突出“产学一体”的教改方向，淡化工程学公式推导教学，强化与啤酒发酵密切相关的麦芽制作、酵母培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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啤酒原来是这么回事儿
作者：米卡尔·吉多 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 ★《啤酒原来是这么回事儿》，是饮食新生活提案系列之一，与《威士忌原来是这么回事儿》《鸡尾酒原来是这么回事儿》同步上市！ ★一本关于啤酒的完全讲解手册，也是一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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酒花：啤酒酿造风味指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]斯坦·希罗尼穆斯 著，崔云前 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 本书从酒花的历史、品种、栽培、酿酒和干投技术等方面介绍了有关酒花的科学和文化知识，并且还提供了一些商业啤酒的酿造配方。通过本书，你不但可以了解到传统酒花和*近被精酿啤酒厂青睐的酒花品种的历史沿革，还能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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麦芽：啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·马利特 著，杨智，贾巍，杨平 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 麦芽是啤酒酿造的四大原料之一，酿酒师通常将麦芽称为啤酒的灵魂。《麦芽啤酒酿造制麦指南》深入研究了啤酒中这种灵魂组分对啤酒酿造的重要性。本书对麦芽进行了概述，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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啤酒工业手册（修订版）
作者：管敦仪 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 《啤酒工业手册》初版自80年代初出版以来，因其内容系统、全面、新颖、实用性强而深受广大啤酒界读者的欢迎。近10余年来，啤酒工业有了突飞猛进的发展，为了适应啤酒发展的形势，使本手册能符合时代的脉搏，由原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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《水浒传》在日本
作者：吴蓉斌 出版：浙江大学出版社 日期：2021-07-01 日本国内的“水浒热”是怎样的？延续了多久？产生了什么重量级的作品？都是谁在写？故事内容是什么？又是如何翻译的？本书是对中国文学经典在日本传播与翻译的个案整理，主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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