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食在味道 一盘好菜（用身边的食材，做可口的美食）
作者：安钢 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-06-01 和爱人看一场电影，和闺蜜喝一次下午茶，和朋友来一场说走就走的旅行走遍繁华小巷，尝尽世间山珍海味，回到家，一盘简单的炒菜、一味浓郁的好汤，满满的才是幸福的味道。简单的家常菜本来就不是难事，体会为家人烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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下厨记 VI
作者：邵宛澍 著 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 梅玺阁主成为在美作家后的首本书。对于国内读者来说，那些颇具异域风的食物，也可以用国内能买到的食材进行烹饪。读者诸君依然可以阅读，可以神往，也可以下厨一试身手，跟着阁主的文字，看着海外见闻，做一道中西合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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阿狸的美食小时光 花事美食
作者：梦之城 出版：人民邮电出版社 日期：2018-04-01 美食达人手把手教你制作花事美食———— 用八重樱做的盐渍樱花、飘香的桂花戚风、浪漫的玫瑰果冻，不仅保留了花朵的形与色，更凝聚了鲜花盛放那一刻层层叠叠的香气。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）
作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 蔬菜料理从沙拉等副菜到主菜、汤菜等，涉及的食谱范围极广，所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）》一口气介绍了150例菜品。因本料理教室已连续开办五十年之久，一直教授的食谱也超过了1000例，我自己喜欢的菜品自不待言，从学员们家人也都说好吃反复做了好多次的好评如潮的食谱中也选出了不少。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中国创意菜.醉春谣
作者：黄君 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 黄君，是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英，在香港历练十多年，在尊重传统，以味为主的前提下，结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念，坚持原料有新开发，技法有新开拓，工艺有新改进，调味有新突破，味道有新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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满汉全席
作者：宋波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上的权利，役使举国名厨、聚敛天下美食，形成豪奢精致的御膳风味特色。但其原料都来自民间百姓提供，经御厨精雕细琢、变成美伦美奂雅馔。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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肉食主义
作者：Mr.X 出版：重庆出版社 日期：2019-01-01 精选肉食烹饪菜肴，满足味蕾极致需求 专门挑选具有餐桌统治力的肉食大餐，包括禽类、牲类、海鲜等不同品种，囊括中西各种烹饪方式，满足味蕾极致需求。 名厨重现经典，全书精美视频拍摄 所有菜肴，都由名厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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京味儿食足
作者：崔岱远 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2012-11-01 《京味儿食足》是继《京味儿》之后，崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。说北京，自然让人首先联想到四合院。《京味儿食足》自然少不了四合院里的吃食、风情，四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子，配上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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中国好味道系列：鸡鸭鹅鸽菜
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 科学配膳 讲解详细 营养美味 健康全家 精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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最美味的家常热炒
作者：张恕玉 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 我们在这本精心策划的家常热炒中，悉心挑选了600款家常美味，并对每一个食材按照蔬菜、菌豆、肉菜、禽蛋、水产、中西酱料炒菜、炒饭和炒面等进行了详细分类，能让你以最快的速度找到自己喜欢的炒菜。根据书中的详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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特种经济动物产品加工新技术（第二版）
作者：金永国 出版：中国农业出版社 日期：2013-01-01 本书详实地介绍了鹌鹑、大雁、乌骨鸡、山鸡、鸵鸟、火鸡、野鸭、乳鸽、鹌鹑、鹧鸪、鹿、驴、狗、刺猬、野猪、獭狸、貂、果子狸、蛇、蜗牛、蚕蛹、黄粉虫、蜈蚣等近30种特种动物产品加工实用新技术。适于畜禽水产品加工技术人员、生产管理人员、专业养殖合作社、大中专院校师生阅读使用，也可作为农业产业化畜禽水产品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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贵州民族常用天然药物（第一卷）
作者：孙庆文 出版：贵州科技出版社 日期：2013-01-01 《贵州民族常用天然药物第1卷精》由孙庆文、罗迎春主编，本书较为系统地介绍了贵州苗族、布依族、仡佬族、侗族和水族常用的天然药物，全书收载天然药物品种477个包括“附注”中的代用或混用品种，其中第一卷收载243个，第二卷收载234个，两卷共附图片1200余幅。书中内容包括各药物的汉族通用名称和常用别名、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 911
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中国渔民
作者：沧海澜峰 出版：中国法制出版社 日期：2013-04-01 战惊涛，争渔场，斗渔霸……渔场如战场，打渔如打仗。 第一部真实描写渔民战天斗海场面、记录中国渔民生存现状、反映中国渔业发展问题的小说。 谨以此书，献给普天之下所有傍水而居、靠水吃水的中国渔民。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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深夜食堂6（蔡康永推荐给小S的暖心开胃漫画书！《舌尖上的中国》总编导陈晓卿感动推荐最温情最治愈的美食
作者：[日]安倍夜郎 出版：湖南文艺出版社 日期：2013-06-01 ◎《深夜食堂》1-4册持续热销，众所期盼的5-8册终于暖心上市啦！ ◎献给成天加班疲惫不堪的人，失恋痛哭的人，梦想受挫意志消沉的人，置身于幸福中欢欣雀跃的人 …… 一个让大家吃饱喝足，满溢笑容的治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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重返普罗旺斯（20余年长销传奇，传递欢欣温暖的生活态度！6款唯美书签随机赠！）
作者：[英]彼得·梅尔 出版：南海出版社 日期：2013-07-01 ★ 精选普罗旺斯多位画家作品配图，附赠唯美书签 ★ 正能量口碑经典：40余种文字，近25年长销的传奇 ★ “普罗旺斯梦”，不只是美食、美景，更是暖如阳光、快乐久长的生活态度！ ★ 继《普罗旺斯的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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可口时光：漫享51个美味私绘故事（本书没有暗黑料理的惊人，但有冻伤不负责的另类幽默。用美食小贴士、美
作者：吉子 出版：中国青年出版社 日期：2013-09-01 这是一本美食漫画书，作者吉子用漫画的形式讲解了世界各地的美食。与她相伴的还有三位可爱的小朋友，他们也参与到了各种精彩的美食故事中，客串故事中的各种形象。全书幽默风趣，读来常使人忍俊不禁，是本不错的休闲漫画手绘图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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食之白话（汪曾祺长子诙谐“烹调”吃文化，收录汪曾祺珍贵画作、经典语录）
作者：汪朗 出版：中国华侨出版社 日期：2013-07-01 如果有一人，虽然精于品尝菜肴，但是除了吧唧嘴，并未公开发表过任何意见；或者只是回家后将吧唧感想偷偷写出，塞到炕洞里，这样的人，充其量只是馋嘴，绝非美食家，因为其水平无人知晓。要想成为美食家，除了善于辨 ... |
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盛夏的冰激凌（韩国超人气美食书，54款纯手工健康美味冰激凌轻松做，低脂天然，甜蜜清爽过盛夏）
作者：[韩]李知垠 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-06-01 入口即化，满嘴充溢着甜蜜、清爽、绵软的余味，这就是冰激凌带给我们的美好享受。但只要我们想到市面上销售的冰激凌中含有大量的食品添加剂，恐怕冰激凌带来的就不仅仅只有甜美的感觉了。《盛夏的冰激凌》介绍的冰激 ... |
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蔡澜的饮食之道
作者：蔡澜 出版：山东画报出版社 日期：2013-07-12 “吃东西也是一种艺术吗？” “当然，一样东西研究深了，就变成艺术。” “那到底怎么做起嘛！” “从你家附近有什么东西吃，就从那里做起，比方说你邻居的茶餐厅。” “不怎么好吃。” “对了，那是你和其他地方的茶餐厅一比，才知道的道理。” “要比多少家？” “听到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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生命的追问（大字版）一部震撼人心的文学经典
作者：张海迪 出版：中国盲文出版社 日期：2013-05-01 人是什么？生命的意义是什么？他们为此争论不休，做着各种假设、推理、论证，拼命挖掘生命的存在，生命的体验，生命的充实，他们实践着古希腊德尔斐神庙石柱上的箴言：认识你自己。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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