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《从农田到餐桌—农产品质量安全150问》编委会
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从韩国到东亚：宫嶋博史的东亚史新解
作者：[日]宫嶋博史 著 出版：中西书局 日期：2024-06-01 ★在韩国史研究中，不忘与中国史、日本史作比较，视角宽阔 ★东亚“小农社会论”、东亚“儒家式近代”理论的提出，寻找东亚的共性 ★呼吁跳出西欧中心主义理论框架 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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安全工程专业实验
作者：主编 周艳 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 本书根据安全科学与工程的学科特点、安全工程专业本科课程体系以及《工程教育认证标准》对安全工程专业实验的要求，结合作者长期从事安全工程专业的本科教学经验编写而成， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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新时代粮食安全透视
作者：成升魁，汪寿阳，谢高地 等 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 《新时代粮食安全透视》全面分析了中国粮食安全存在的问题与挑战，提出了关于粮食安全的一系列重大科学论断，构建了新时代粮食安全观及其战略，预测了保障我国国民营养健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 847
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《全面质量管理》习题集
作者：中国质量协会 编著 出版：中国社会出版社 日期：2021-08-01 本书根据中国质量协会编著、工业和信息化部科技司与国务院国资委综合局审定的“新时代全面质量管理知识普及教育全国指定教材”《全面质量管理》(第四版)编写而成。编写习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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机械安全风险预警
作者：周成 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书针对机器设计阶段采取的机械安全措施对人、机器、环境可能发生的不安全状态无法预警问题，基于事故致因理论，研究机械安全风险预警，主要内容包括机械安全风险预警体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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信息安全基础（第2版）
作者：胡卫、李拴保、秦艳琳、杨智超 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 本书语言通俗易懂，深入浅出地阐述信息安全基础各分支的基本概念、基本理论和基本方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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安全科学原理 （第2版）
作者：吴超 王秉 黄浪 编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 安全科学原理是安全科学与工程学科的核心基础理论，内容主要是通用层面的安全科学原理。本书共分10章，包括：绪论、安全哲学原理、事故预防原理、风险管理原理、安全模型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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餐饮食品安全控制
作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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新时代高校人才培养内部质量保障体系研究
作者：计国君 出版：光明日报出版社 日期：2023-10-01 本书以哲学社会科学重大攻关项目“高校质量保障体系研究”的相关成果基础上，调研分析了国内外相关大学的数据和做法，针对目前存在的质量瓶颈，进行了有针对性的论述。本著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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起重安全知识（第二版）
作者：卢保中 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-10-01 主要内容：“班组安全行丛书”是我社2008年以来陆续出版的一套具有代表性的、经典的安全生产知识普及图书。本书以问答的形式讲述起重安全通用知识，桥、门式起重机安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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C#灰帽子：设计安全测试工具
作者：[美]布兰德·佩里[ Brandon Perry ] 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 本书介绍如何用C#核心库进行漏洞扫描、恶意软件自动分析和安全事件响应等，以及如何编写安全实用工具可应用于Mac、Linux、移动平台等。例如，编写模糊分析器以便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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信息物理系统安全
作者：[澳]萨基卜·阿里，等 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 本书旨在成为信息物理系统（CPS）及其安全问题的前沿及基础通用参考 书，涵盖信息物理系统领域安全问题的合理、清晰、全面的基础观点。本书致 力于为读者提供信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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河北省耕地质量图集
作者：张瑞芳，杨瑞让，李旭光，王红 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 《河北省耕地质量图集》是全面、系统反映河北省耕地质量等级状况的专业图集。集中展示了耕地质量等级分布、耕地空间和属性特征、耕地质量状况和水平，为全省耕地规划利用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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中国城市专利质量评估与广州实践
作者：丁焕峰，曹建云，陈欣 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 提升城市专利质量水平是创新驱动城市经济高质量发展的重要举措。《中国城市专利质量评估与广州实践》在构建城市专利质量综合指数评价体系的基础上，测度了中国279个地级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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核心素养视角下基础教育质量提升研究
作者：杜尚荣著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-03-01 本书以核心素养为分析视角，着力探索提升基础教育质量的关键要素和评估指标体系。书中主要通过扎根理论对基础教育质量的相关研究进行剖析，提取提升基础教育质量的关键要素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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国际法海上安全研究
作者：周江，郝志鹏 出版：法律出版社 日期：2023-06-01 本书通过国际法理论与实践探究符合中国国情的海洋权益保护机制、构建国家海上安全保障体系，不仅符合国际规则和国际法治的外在要求，而且与我国坚持和倡导的依法治国方略和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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安全漏洞验证及加固
作者：尹玉杰 孙雨春 等编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书以项目为导向，结合磐云系列网络空间安全实训设备，系统全面地研究了常见的操作系统漏洞与服务漏洞的验证及加固。全书共分四个项目，项目1为Windows系统漏洞， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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过程导向的国家治理：政府质量的生成、效应与机制
作者：孟天广 出版：商务印书馆 日期：2022-10-01 作为国家治理的结构性指标，政府质量是促使治理制度良好运行的关键驱动力，发挥着将中国特色社会主义制度优势转化为治理效能的重要作用。基于政府质量的理论和实证研究，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用
作者：王风云 等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书共分8章。第一章为绪论，介绍了可追溯系统产生的背景、农产品跟踪与追溯系统的含义及其分类、标准对可追溯性的要求、可追溯系统的目标、建立可追溯体系的原则和可追溯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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