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中国农业大学食品科学与营养工程学院 等编
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窥探宇宙深处：从黑洞到地外生命
作者：《环球科学》杂志社 编 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 1、创立170余年、融汇近200位科学大师思想的《科学美国人》中文版主题策划2、集结天文学界优秀科学家的研究成果和创新思想，介绍宇宙起源、地外生命等天文发现的前沿，揭示宇宙的奥秘，内容有深度和权威性3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400 
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奇异的动物生存术
作者：《环球科学》杂志社 编 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 1.创立170余年、融汇近200位科学大师思想的《科学美国人》中文版主题策划2.集结动物学、古生物学优秀科学家的研究成果和创新思想，中国科学院院士焦念志、著名科普达人邢立达等众多学界专业人士翻译。揭示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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中国城市状况报告 2020/2021 可持续城镇化与高质量转型
作者：国际欧亚科学院中国科学中心 等 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 本书系统梳理了□0□0-□0□1年中国城市发展的□xin情况，主要内容包括：以人为核心的新型城镇化、持续改善的城市人居环境、治理能力现代化的城镇实践、城市基础设施建设新进展、绿色发展与生态环境保护、城市文化建设与风貌塑造等，附录列出了中国□97个地级及以上城市基本数据。本书从政策指引到项目落实、从城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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协和专家给中国儿童的营养指南
作者：于康 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-02-01 *每个有娃家庭都用得上！一年四季、一日三餐、多年龄段 7大模块、50个专题知识、上百个饮食要点，附全天营养食谱（含加餐） 学龄前、青春期、考试前、身体不适时，覆盖3~18岁孩子每个重要阶段 * ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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中国居民营养素养核心信息及评价
作者：马冠生 朱文丽 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息，另一方面有助于确定营养教育的策略（靶人群、靶目标）；营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具，而且便于结果的比较。全书共四部分， 部分主要介绍营养素养的概念框架，及营养素养评价的意义； 、三部分介绍项目团队基于科学方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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中国钱币大辞典·民国编·軍事纸币卷（中国钱币大辞典）
作者：《中国钱币大辞典》 编纂委员会 编 出版：中华书局 日期：2019-11-01 书稿收录了辛亥革命至1949年9月这段时间内军事部门直接发行的纸币，包括军事部门银行发行的纸币和非军事部门发行的与军事有关的准军用纸币，具体涉及流通券、库券、债券、抵借券、收据等等。全编共收录辞条1488条，其中综合性辞条374条，具体辞条1114条。附图片1485张。书稿图文并茂，对所收录的词条的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5166
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读懂中国经济：稳中求进 以进促稳 先立后破
作者：金仲文 编 出版：人民日报出版社 日期：2024-03-01 加快构建新发展格局，推动高质量发展，统筹好发展和安全。要坚持稳中求进、以进促稳、先立后破，巩固和增强经济回升向好态势，实现经济行稳致远。 1. 深刻理解中国经济工作九个方面政策部署 2. 精准把握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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观往知来：中国艺术研究院研究生院2023届博士、硕士研究生毕业作品集
作者：周庆富 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-06-01 本书呈现的学术成果和艺术作品，展现了学子们积极进取的学习风貌，又彰显了师生们的治学精神与深厚情谊。在中国艺术研究院浓郁学术氛围的陶冶之下，在导师的悉心培育之下，大家经过三年的努力，无论是艺术创作，还是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 896
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扬帆远航：5G融合应用实践精编
作者：中国信息通信研究院 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 5G已正式商用两年，其与各行业融合应用一直是热点，在探索实践中取得了诸多显著效果。为大力宣传5G融合应用成效，持续促进各行业通过5G等数字化新技术解决行业痛点，支撑《5G 应用“扬帆”行动计划（202 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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腾冲契约文书资料整理与汇编（全三编）—云南大学《中国边疆研究丛书》
作者：吴晓亮，贾志伟，林文勋 编 出版：人民出版社 日期：2020-03-01 《腾冲契约文书资料整理与汇编（套装全3编）云南大学《中国边疆研究丛书》》是贾志伟先生私人藏品中部分资料选编的成果。 《腾冲契约文书资料整理与汇编（套装全3编）云南大学《中国边疆研究丛书》》共345件，561张图片。一般情况下，1张单契文书对应1张图片，是为1件；装订成一册的文书，无论其内有多少张契 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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食品科学与工程专业导论
作者：纵伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 食品科学与工程专业导论作为一门食品科学与工程专业的导论课，近年来在食品科学与工程专业的课程设置中越来越受到重视。本教材涵盖了食品科学与工程专业教学的核心内容，包括食品科学与工程专业的发展沿革与现状，我国食品工业发展的现状与趋势，基于食品科学与工程教育专业认证的培养方案解读，食品科学与工程中的生物学， ... |
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纳唐科学问答系列宝宝从哪来
作者：塞西尔·朱格拉 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2023-08-01 本书介绍了宝宝是怎么进到妈妈肚子里的？青蛙是怎样生宝宝的？宝宝是怎么长大的？……书中的问题看似简单，却是孩子常常问到、又不易回答的问题。《纳唐科学问题系列——宝宝从哪来》贴合孩子认知水平和心理特点，结合有趣的绘画形式，让孩子自己一层一层发现生命从哪里来，了解人类和动物成长的过程与需求，探索神奇的生命 ... |
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中华人民共和国民法典婚姻家庭编继承编（大字实用版）【双色】
作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2023-06-01 专业出版 出版机构专业，法律文本标准，内容准确详实 编写全面 标准理论阐释，疑难实务解答，立体知识体系 内容实用 名词解释精准，实用问答释疑，典型案例释法 便捷易读 大字双色排版，条文要义提示，阅读愉悦便捷 ◆公职人员实施家庭暴力，虐待、遗弃家庭成员的，应如何处罚？ ◆ ... |
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古代埃及文明文献萃编（上、下）（新时代“一带一路”古文明文献萃编）
作者：郭子林 编译 出版：华夏出版社 日期：2023-04-01 本书为新时代“一带一路”古文明文献萃编丛书中的一本，分为上下两册。文献是历史研究的基础。大量文献为复原历史悠久的古埃及文明提供了一手信息。本书精选翻译的160多篇文献，涉及神话传说、王权制度、个人传记、往来书信、司法诉讼、经济活动、宗教仪式、教谕文学、故事文学、颂与诗歌等方面，表现出古埃及多种文献的 ... |
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乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，以方便食品生产经营者、食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协会以及广大消费者等相关各方使用 ... |
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人民法院案例选2023年第2辑（总第180辑）
作者：最高人民法院中国应用法学研究所 编 出版：人民法院出版社 日期：2023-05-01 本辑《人民法院案例选》由专题策划、案例精析两部分构成，收录了20余个司法热点难点新型案例。这些案例具有疑难性、典型性与前沿性，为最高人民法院中国应用法学研究所从全国各高级法院报送的案例中精选而来，并经最高人民法院相关业务庭室最终审定，从裁判要旨、相关规定、基本案情、裁判结果、裁判理由、案例注解、编后 ... |
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食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材）
作者：吴正云 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.从实际教学需求出发，四十个实验内容涵盖发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型，加强对学生基础理论、基本知识和基本技能的培养。 2.紧密结合工业实践发展，设 ... |
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（全4册）中华民国史档案资料汇编 第3辑.军事
作者：中国第二历史档案馆 编 出版：凤凰出版社（原江苏古籍出版社） 日期：2015-05-01 本书包括三部分内容，分别是《北洋政府的军制》、《从白朗起义到护法战争》、《北洋军阀混战》，反映了民国年间北洋政府时期军阀派系之间的混战。书中所收档案均系馆藏第一手资料，对了解研究这一段历史很是珍贵。 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告（2019-2020）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分：部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况，第三部分对2019-2020年信息追溯相关企业的总体情况进行了统计分析，第四部分则主要阐述了食品行业信息追溯发展所 ... |
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人民法院案例选·民事卷（2022年）
作者：最高人民法院中国应用法学研究所 编 出版：人民法院出版社 日期：2023-10-01 为方便各级人民法院、人民检察院以及律师等法律职业共同体和社会公众对司法案例的学习与使用，我们曾数次对《人民法院案例选》进行汇编整理：1997年4月，由人民法院出版社出版了《人民法院案例选》（1992-1996年合订本），分刑事卷，民事、经济、知识产权、海事卷，行政卷，共三卷；2017年1月，由人民法 ... |
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