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中外餐饮文化 中外餐饮文化
作者:中外餐饮文化  出版:浙江大学出版社  日期:2022-05-01
本教材分为“理论篇”“比较篇”“运用篇”三个版块。理论篇包括“中外餐食文化”“中外餐器文化”“中外餐企文化”“中外餐仪文化”等内容,“比较篇”则对餐食进行中外比较,“运用篇”包括“外语与餐饮文化研究” ...
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售價:NT$ 296

传媒发展与经济传播研究前沿 传媒发展与经济传播研究前沿
作者:崔保国,杭敏主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-04-01
得益于信息技术的进步,近20年来,传媒发展与经济传播跨学科领域显示出了丰富的研究内涵和巨大的发展活力。本书为清华大学新闻与传播学院传媒管理与经济传播研究方向师生近年来的代表性研究成果,内容涵盖理论研究 ...
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售價:NT$ 806

《中国民俗文化词典》插图本(汉英对照) 《中国民俗文化词典》插图本(汉英对照)
作者:《中国民俗文化词典》编写组  出版:华语教学出版社  日期:2023-09-01
华语教学出版社组织策划出版的《中国民俗文化词典》从岁时节令、人生仪礼、衣食住行和信仰崇拜四个方面选取了具有代表性的涵盖中华各民族民俗的术语700余条,并通过查证大量权威资料,从定义、核心内容描述、历史 ...
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售價:NT$ 3055

2023年文化和旅游宏观决策课题成果汇编 2023年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心]  出版:中国旅游出版社  日期:2024-06-01
本书结集了从全国范围内评选的文化和旅游行业年度宏观问题研究课题,有针对性研究实践中的问题,探索解决方案,对整个行业具有指导意义。 ...
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售價:NT$ 286

2023年文化和旅游优秀研究成果汇编 2023年文化和旅游优秀研究成果汇编
作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心]  出版:中国旅游出版社  日期:2024-06-01
本书为2023年文化和旅游部优秀研究成果汇编,成果形式涵盖政府决策咨询、专题调研和数据研究报告,公开发表的学术论文,公开出版的学术专著。内容涉及旅游开发中旅游吸引物权的制度化路径与实践效应、乡村旅游小 ...
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售價:NT$ 286

春秋史(童书业著作集) 春秋史(书业著作集)
作者:书业 著  出版:上海人民出版社  日期:2019-05-01
《春秋史》是先生*重要的代表作,“其体例极谨严,而文字极通俗。征引古书,率多隐括其辞,出以己意,盖今世史家之例然也。……考索之精,去取之慎,盖未有逾于此书者” ...
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售價:NT$ 265

北京国际电影节蓝皮书(第十届) 北京国际电影节蓝皮书(第十届)
作者:《北京国际电影节蓝皮书》编写组  出版:中国传媒大学出版社  日期:2022-04-01
在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,北京正奋力推进全国文化中心建设。作为广受关注的国际电影盛会和首都文化盛事之一,自2011年创办以来,北京国际电影节已经成功举办了10届。在走过高端起步、跨越提 ...
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船舶铁磁特征的建模 船舶磁特征的建模
作者:John,J.,Holmes 著  出版:国防工业出版社  日期:2024-05-01
在第二次世界大战期间,人们开始深入研究用于预测水面舰艇和潜艇磁特征的模型,以确定其对磁引信水雷和监视系统传感器的敏感性。相同的模型也用于评估和优化设计阶段磁特征降低系统的性能。此外,在从第二次世界大 ...
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售價:NT$ 296

中国石油天然气集团有限公司安全生产知识和管理能力学习考核要点 中国石油天然气集团有限公司安全生产知识和管理能力学习考核要点
作者:中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部  出版:石油工业出版社  日期:2020-11-01
本书围绕中国石油天然气集团有限公司(以下简称“集团公司”)各级各类人员岗位要求的安全生产和管理能力知识,从安全生产法律法规和政策要求、安全生产基本理论和概念、集团公司安全生产管理要求、安全生产基础知识 ...
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售價:NT$ 288

运斤斲垩——余云岫、恽铁樵学术论争集 运斤斲垩——余云岫、恽樵学术论争集
作者:余云岫,恽樵  出版:学苑出版社  日期:2019-07-01
19世纪末20世纪出初,受西学东渐的影响,中医中药受到巨大的打击和排挤。其中以支持中医的恽樵和反对中医的余云岫为代表。两人通过著书立说以宣扬自己的观点,同时找出各种理论及临床的论据以抨击对方。在这争 ...
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青海省交控建设工程集团有限公司企业工法汇编 青海省交控建设工程集团有限公司企业工法汇编
作者:青海省交控建设工程集团有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2021-12-01
本书对青海省交控建设工程集团有限公司企业工法进行了汇编,主要包括公路隧道悬臂式掘进机施工工法、盐渍土地区混凝土结构物防侵蚀施工工法、结构物台背回填机械液压夯实施工工法、级配砂砾底基层机械拌和摊铺施工工 ...
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售價:NT$ 408

拓扑传播与传媒经济基础:昝廷全自选集 拓扑传播与传媒经济基础:昝廷全自选集
作者:昝廷全  出版:中国传媒大学出版社  日期:2024-09-01
本书收录了昝廷全教授在重要学术期刊发表的代表性论文,主要包括两个部分:第一部分包括拓扑传播学初探、价格形成的信息自组织机制、智能传播系统模型和传播有效性原理的粗集模型等;第二部分详细介绍了传媒经济的哲 ...
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售價:NT$ 372

铁鼠之槛(上) 鼠之槛(上)
作者:京极夏彦  出版:上海人民出版社  日期:2006-01-01
这世上没有不可思议的事,只存在可能存在之物,只发生可能发生之事。 凝时空为牢槛,以此身度无常 与安伯托·艾柯《玫瑰的名字》相抗衡的不朽经典,京极夏彦 ...
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售價:NT$ 332

铁鼠之槛(下) 鼠之槛(下)
作者:京极夏彦 著, 王华懋 译  出版:上海人民出版社  日期:2009-06-01
这世上没有不可思议的事,只存在可能存在之物,只发生可能发生之事。 凝时空为牢槛,以此身度无常 与安伯托·艾柯《玫瑰的名字》相抗衡的不朽经典,京极夏彦 ...
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售價:NT$ 332

纯粹·铁与绸 纯粹·与绸
作者:张炜 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-02-01
著名作家张炜力作《与绸》,以作家所熟识的特定空间为地理背景,叙述内容穿越于古齐国与当今社会。其中大量王宫日常生活和春秋战国时代风俗文化细节描写,口语风格表达, ...
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售價:NT$ 407

中国传媒法典型事例评析(2011—2020) 中国传媒法典型事例评析(2011—2020)
作者:郑宁、刘文杰、周俊武  出版:知识产权出版社  日期:2022-04-01
中国传媒大学和北京市律师协会自2011年以来每年开展年度中国十大传媒法事例评选暨学术研讨活动,已经成为推动我国传媒法治进程的一项品牌活动。本书收录了2011—2020年评选的近百个典型事例及专家点评意 ...
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售價:NT$ 500

北京仲裁(第109辑) 北京仲裁(第109辑)
作者:北京仲裁委员会,北京国际仲裁中心 组 编  出版:中国法制出版社  日期:2019-12-01
聚焦仲裁行业,收录中外仲裁、调解等多元化纠纷解决机制相关的民商事理论性、实践性的文章。 ...
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售價:NT$ 189

北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴 北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴
作者:北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴编委会  出版:中国纺织出版社  日期:2023-05-01
艺术设计学院拥有四个专业,《北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴》旨在梳理和展示艺术设计学院2020-2021学年专业课程的发展和执行情况、专业教学内容设计的思考、课程教学成果的总结,推动学院教学 ...
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售價:NT$ 1061

北京旅游发展研究报告2020 北京旅游发展研究报告2020
作者:北京旅游发展研究基地  出版:旅游教育出版社  日期:2021-03-01
本书在主报告之下设立总报告行业发展报告热点与趋势专题的三个篇章。《北京旅游发展研究报告2020》是北京旅游发展研究基地服务北京和产业实践的标志性成果,为确保报告内容的专业性和权威性,基地专家学者搜集了 ...
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国家电网有限公司全面强化安全责任落实38项措施 国家电网有限公司全面强化安全责任落实38项措施
作者:国家电网有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2022-05-01
国务院安委会近日制定部署安全生产十五条措施,部署发动各方面力量全力抓好安全防范工作。国家电网公司深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,不折不扣执行国务院安委会“十五条”重要举措,结合实际,研究制定38 ...
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