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同济大学金属工艺学教研室
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化工工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材
作者：傅承碧，沈国良 编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-07-01 《化工工艺学普通高等教育十二五规划教材》内容主要包括化工生产基础、石油加工、烯烃及其下游化工产品生产工艺、芳烃及其下游化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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基本有机化工工艺学（舒均杰）（第三版）
作者：舒均杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《基本有机化工工艺学》在删除碳二系列乙醛氧化生产醋酸生产工艺的同时，增加了碳一系列甲醇羰基合成生产醋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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汽车制造工艺学 第2版
作者：宋新萍 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 本书以生产企业对汽车制造工艺的需求为基线，简化繁杂抽象的理论，强化具体的工艺概念和工艺规程，能充分满足理论教学和实践教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 433
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食品工艺学实验（马俪珍）
作者：马俪珍 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本实验教材共分十一章内容，包括肉品、乳品、蛋品、水产品、果蔬制品、粮油制品以及发酵食品和饮品的加工。教材整体内容在侧重实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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食品罐藏工艺学
作者：汪秋宽 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 本书为卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材之一。全书共分五章：罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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机床加工工艺学（第四版）
作者：管林东 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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果酒加工工艺学（张秀玲）
作者：张秀玲，谢凤英 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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天然气化工工艺学（魏顺安）
作者：魏顺安 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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连续玄武岩纤维工艺学
作者：吴智深，刘建勋，陈兴芬 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 作者团队经过多年的研发，凝练了“多元均配混配技术及理论体系”，以“矿石原料均配混配、控制矿物成分和化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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汽车制造工艺学（第4版）
作者：韩英淳 出版：人民交通出版社 日期：2021-09-01 本书是普通高等教育车辆工程专业“新工科”建设系列教材之一。本书内容涉及汽车制造的各种主要工艺过程，包括汽车零件毛坯的成型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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白酒工艺学及实验指导
作者：王庆 著 出版：重庆大学出版社 日期：2021-09-01 本书主要对白酒工艺、白酒分析检测及白酒品评与勾兑的理论和实行了阐述。全书共分为6章，即白酒工艺、白酒工艺实验、白酒分析检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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模具制造工艺学 第2版
作者：李云程主编 出版：机械工业出版社 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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机械制造工艺学课程设计
作者：吴瑞明 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 本书以实用、贴近生产实际为特点，贯穿能力培养，对机械加工工艺规程制订和夹具设计步骤和理论知识进行叙述，为学生进行机械制造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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能源化工工艺学（邱泽刚）
作者：邱泽刚、徐龙 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 本书从化工工艺角度出发，针对能源利用和转化过程中所涉及的化工现象与化工过程展开，兼顾化石能源、新能源和可再生能源，具有一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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海洋平台建造工艺学
作者： 出版：武汉理工大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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汽车制造工艺学（第3版）
作者：郝雯婧、宋新萍 出版：清华大学出版社 日期：2022-05-01 以社会对汽车车辆工程人才的需求为导向，以实际的汽车车辆工程为背景，以汽车车辆工程技术为主线，着力于提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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发酵食品工艺学（第二版）
作者：张兰威 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 1.本书在第一版基础上增加了地方特色发酵食品。 2.本书理论联系实际，既保证有系统的理论知识，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
作者：李崎，顾国贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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石油化工工艺学 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：张健 封瑞江 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书构筑以乙烯生产工艺为主线的石油化工生产原理与过程知识体系，以基本有机化工原料的生产工艺过程为主线，从原料筛选、化学反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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玻璃工艺学（原晓艳）（第二版）
作者：原晓艳、施佩、殷海荣 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要包含玻璃的基础理论（1～5章）和工艺基础（6～10章）。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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