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名家美文诵读绘本（套装6册）
作者：鲁迅 萧红 朱自清 老舍 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-05-01 节选自老舍广为人知的作品，文本入选小学语文课本，是广大小学生熟知的篇目之一文本和语文教材同步，不做删减和改写，让孩子读原汁原味的经典文学，从小培养孩子的大语文素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1218 
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食品雕刻
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 我国雕刻文化历史悠久，在食品餐饮行业也有广泛的应用，是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括：在介绍雕刻基本知识的基础上，分六章介绍了花卉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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闪亮的红心 小哨兵周银海 红色爱国教育绘本 小学生课外阅读绘本书籍 3-8岁儿童爱国教育绘本 浙江人
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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闪亮的红心 小侦察员郭滴海 红色爱国教育绘本 小学生课外阅读绘本书籍 3-8岁儿童爱国教育绘本 浙江
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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闪亮的红心 长征路上 红色爱国教育绘本 小学生课外阅读绘本书籍 3-8岁儿童爱国教育绘本 浙江人民美
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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闪亮的红心 地道里的战斗 红色爱国教育绘本 小学生课外阅读绘本书籍 3-8岁儿童爱国教育绘本 浙江人
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-09-01 ... |
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闪亮的红心 唱山歌的张锦辉 红色爱国教育绘本 小学生课外阅读绘本书籍 3-8岁儿童爱国教育绘本 浙江
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-09-01 ... |
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闪亮的红心 一双布鞋 红色爱国教育绘本 小学生课外阅读绘本书籍 3-8岁儿童爱国教育绘本 浙江人民
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-09-01 ... |
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闪亮的红心 英勇的夏秋生 红色爱国教育绘本 小学生课外阅读绘本书籍 3-8岁儿童爱国教育绘本 浙江人
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-09-01 ... |
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食品工艺学
作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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美国食品法
作者：于杨曜 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-07-01 《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一，书中详细系统地介绍了美国联邦食品法律法规框架，并用一些诉讼案、地方法案及私有标准为 ... |
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食品环境学
作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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功能性粮油食品
作者：张金诚，白满英 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 《功能性粮油食品》主要以现代营养学和治未病的思路为指导，重点研究和探讨粮油及其制品中所含有的功能性成分及其与人体健康的关系，有望防范和改善人体代谢综合征，提高公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1764
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食品工艺学
作者：蒲彪，张坤生 著 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品添加剂
作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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红色爱国教育绘本 五星红旗飘扬 闪亮的红心 小学生课外阅读绘本书籍 浙江人民美术出版社 3-8岁儿童
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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红色爱国教育绘本 我爱我的祖国 闪亮的红心 小学生课外阅读绘本书籍 浙江人民美术出版社 3-8岁儿童
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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红色爱国教育绘本 山丹丹花开 闪亮的红心 小学生课外阅读绘本书籍 浙江人民美术出版社 3-8岁儿童
作者：刘宝恒 编绘 出版：浙江人民美术出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品化学
作者：吴广枫，赵广华 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高木直子20周年纪念版：肚子饿万岁
作者：[日]高木直子，著绘 ，香冰 出版：北京联合出版公司 日期：2024-06-01 ★全世界暖心的治愈绘本天后高木直子2015年作品。 ★从童年到一个人独立生活，从日常料理到旅行美食，一本包含爱与美食的绘本随笔故事集。既有《一个人住第5年》独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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