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中国节令创新菜肴——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴,新春、元宵、端午、中
作者:潘东潮 李明晨 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 全面介绍了中华传统节日、节气,以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点,总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养?此 ... |
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铁路改变世界
作者:克里斯蒂安·沃尔玛尔 (Christian Wolmar), 出版:上海人民出版社 日期:2014-04-01 《铁路改变世界历史文化经典译丛》将整个世界的铁路历史归集在一起,揭示了铁路的迅猛发展对世界的巨大影响,铁路不仅联通了各大城市,更史无前例地促进了经济发展和社会变 ... |
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购物中心艺术主题公园时代的来临
作者:马钦忠 主编 出版:上海学林出版社 日期:2014-03-01 《中国公共艺术与景观:购物中心艺术主题公园时代的来临》在解读了许多优秀的商业场所的公共艺术作品的基础上,阐述了现代商业场所公共艺术的美学理念、艺术特色及商业文化 ... |
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材料与生活
作者:李运波 编著 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 《材料与生活》由李运波编著,本书旨在通过对现代人生活层面材料知识的系统介绍与讨论,使读者达到加深学科理解、拓宽知识领域、提高生活质量的目的。本书主要内容包括如下 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:德国
作者:澳大利亚Lonely Planet公司 著 出版:中国地图出版社 日期:2014-04-01 德国有引人入胜的自然风景、令人愉悦振奋的文化、繁华美丽的大都市、浪漫的宫殿城堡和由半木结构房屋构成的童话般的小镇。这里的艺术气息无可辩驳,风景如书页般在你眼前展 ... |
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武寅日本研究文集
作者:武寅 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-04-01 《武寅日本研究文集》收入作者关于日本问题的论文若干篇,涉及政治、经济、文化、外交诸方面,具有很高学术价值。作者武寅研究员长期致力于日本问题研究,从早期的中日关系 ... |
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华东自助游—江苏
作者:人民交通出版社,北京巅峰旅图文化传播中心 著 出版:人民交通出版社 日期:2014-03-01 全省各地级市旅游景点资讯,准确的历史地理解读,鲜活的吃喝玩乐购攻略,内容丰富,资讯实用。提供了29幅实用交通地图、城市地图,满足商旅人士出行需求。制作精良,彩色 ... |
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再破围(跨文理通才钱定平,破解《围城》中跨中西文化的谜题)
作者:钱定平 著 出版:金城出版社 日期:2014-05-01 这真是一位才子和另外一位才子在互通款曲也是两个同样学贯中西的学者一起联袂表演他们都姓钱,同来自钱塘江畔那个古老家族所以,还是一个晚辈对本家先贤的衷心礼赞 ... |
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必须冒犯观众(以独立思想点按时代肌理,以质直文风褪去人性假面,这遍地虚伪、处处闹心的时代,能被理性和
作者:李静 出版:新星出版社 日期:2014-05-01 智性生活的沉迷者、华语文学传媒大奖批评家奖得主李静 十年随笔首次结集 以独立思想点按时代肌理,以质直文风褪去人性假面 陈 村 孙 郁 黄集伟 许志强 ... |
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无情的革命:资本主义的历史(一部具有挑战性的史学作品,美国历史学会和美国历史学家组织的前会长乔伊斯.
作者:【美】乔伊斯 阿普尔比[Joyce Appleby] 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-04-01 为什么在数千年的原始农业秩序中,人类社会一直固步不前?那时候的智者可以洞悉宇宙的秘密,却无法想出对抗饥饿的方法,这是什么道理? 为什么英国这个贫乏的、寒冷的、 ... |
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情境式西班牙语图解字典
作者:希伯伦股份有限公司 著 出版:外文出版社 日期:2014-03-01 图解单词+实用短文+实景照片,学习西班牙语轻松又有趣! 希伯伦股份有限公司编著的《情境式西班牙语图解字典》集结25个西班牙生活场所、50篇西班牙特殊文化的会 ... |
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历史演进中的西方音乐
作者:杨九华,朱宁宁 著 出版:人民音乐出版社 日期:2014-03-01 《历史演进中的西方音乐高等院校音乐教师研究文丛》将西方音乐放在文化历史的范畴内进行研究,将各种不同的体裁、现象与观念置于历史的演进中,从新的角度梳理西方音乐的发 ... |
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中国北方古代少数名族服饰研究2 回鹘卷
作者:包铭新,李甍,沈雁 出版:东华大学出版社 日期:2013-12-01 本系列丛书为十二五重点图书,并获国家出版基金项目资助。由国内服装史论专家东华大学服装学院包铭新教授领衔,集中老中青三代研究者,耗费十年心血研究而成。填补了中国服 ... |
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中国北方古代少数名族服饰研究3 契丹卷
作者:李甍 等主编 出版:东华大学出版社 日期:2013-12-01 本系列丛书为十二五重点图书,并获国家出版基金项目资助。由国内服装史论专家东华大学服装学院包铭新教授领衔,集中老中青三代研究者,耗费十年心血研究而成。填补了中国服 ... |
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中国北方古代少数名族服饰研究4/5 吐蕃卷/党项、女真卷
作者:包铭新 等主编 出版:东华大学出版社 日期:2013-12-01 本系列丛书为十二五重点图书,并获国家出版基金项目资助。由国内服装史论专家东华大学服装学院包铭新教授领衔,集中老中青三代研究者,耗费十年心血研究而成。填补了中国服 ... |
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中国北方古代少数名族服饰研究6 元蒙卷
作者:李甍,曹喆,包铭新 出版:东华大学出版社 日期:2013-12-01 本系列丛书为十二五重点图书,并获国家出版基金项目资助。由国内服装史论专家东华大学服装学院包铭新教授领衔,集中老中青三代研究者,耗费十年心血研究而成。填补了中国服 ... |
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人类学研究 第肆卷
作者:庄孔韶 著 出版:浙江大学出版社 日期:2014-04-01 本书为人类学研究著作。基于人类学学科自身拥有的宽阔研究视角和多种理论之恰当把握,无论从人本的出发点,还是从不同地理区域的族群文化的理解与思考,人类学都处在探索人 ... |
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吃对蔬菜排好毒-第2版
作者:林素菊 编著,卞嘉茗 修订 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 青翠的叶菜类、可口的果菜类、裹腹充饥的根茎菜类、鲜嫩的花菜类……你对它们又了解多少呢?热销大陆、台湾的《吃对蔬菜排好毒》精选80种常见蔬菜,图文并茂,教你科学选 ... |
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工作源动力:气怎么理才顺,活怎么干才爽
作者:胡兴龙 著 出版:中国财政经济出版社一 日期:2014-05-01 《工作源动力》,我全力推荐它! —— 哈佛大学心理学博士、著名心理学家、香港城市大学教授 岳晓东 这本书是《正能量》在中国的实践版,作者在书中用 ... |
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世界经典童话集:印度童话集
作者:许达年 编译 出版:海豚出版社 日期:2014-04-01 《世界经典童话集》是在民国时期儿童读物基础上整理出来的一套童话集,主要以国别分类,整理了荷兰、法国、意大利、西班牙、丹麦、伊朗、土耳其、印度等八国童话,另有一本 ... |
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