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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 黄北平 刘秀品 ”共有 10911 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
酒店餐饮部经理案头必备手册
作者:贺政林 出版:中国纺织出版社 日期:2014-07-01 一套行之有效的酒店餐饮工作标准与操作规范,加上相关的制度范本与常用表单,使酒店的餐饮管理工作更加高效、规范 ... |
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大众川菜(巴山蜀水 川渝好味)
作者:尚厨美食研究中心 出版:中国人口出版社 日期:2014-06-30 有句话说,“食在中国,味在四川”。在八大菜系中,川菜是最讲究调味的。川菜的味由“咸、甜、酸、鲜、辣、麻、香、苦”八种基本味组成,这些味经组合、交叉、兼并、变换,可以延展出无数变化的味道来。 “百 ... |
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全素材照片 人物速写
作者:李家友 出版:重庆出版社 日期:2014-05-01 《全素材照片?人物速写》一直都是高考冲刺阶段写生的必备素材书,本书收录的照片都是具有一定的代表性,也有模拟考场光源的考虑,适合读者使用。 ... |
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四海升平—说说开皇之治那些事儿
作者:姜正成 编 出版:中国财富出版社 日期:2014-06-01 《四海升平说说开皇之治那些事儿盛世风华系列》主要借助历史典籍,采用客观简练,详略得当的语言,利用八个章节讲述了隋文帝杨坚的一生,重点讲述了其在缔造开皇盛世时期所发生的事情。读史以明智,喜欢历史的广大读者,在闲暇之余,不妨抽出时间来细细品读隋 ... |
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中国红格调笔记·中国玉
作者:读图时代公司 著,高杨 编 出版:黄山书社 日期:2014-03-01 包括文化专题介绍、6张图片、图片解说几部分。中国盛产美玉,有玉石王国之称。中国的玉历史源远流长,距今已有七千多年。在这绵延千百年的崇玉、尚玉、佩玉、藏玉、赏玉的风尚中,中国人赋予了玉以丰富的精神内涵。在古代,玉是王权、礼制的信物,还是美好品 ... |
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醉爱葡萄酒:葡萄酒品鉴大全(顶级品酒师专业讲解,55项葡萄酒常识,200多种葡萄酒专业推荐,世界各地
作者:李基泰 出版:北京联合出版公司 日期:2014-08-01 本书图文并茂,集权威性、阅读性、欣赏性于一体,是作者多年发酵酿造的“美酒”。 阅读本书,你可以: ●掌握不亚于品酒师的葡萄酒常识 ●自信地挑选适合自己的葡萄酒 ●感受葡萄酒文化的真正魅力 ● ... |
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“翰林书院”帝王史系列:康熙秘史
作者:东方曜 著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-08-01 《翰林书院帝王史系列》是一套值得品读和收藏的历史大书,帝王们起伏跌宕、精彩绝伦的一生,值得你阅读和体会。 东方曜所著的《康熙秘史》用最详实的史料和最生动的语言详细描绘了爱新觉罗·玄烨那波澜壮阔、百转千 ... |
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“翰林书院”帝王史系列:武则天秘史
作者:雷薇 著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-08-01 雷薇所著的《武则天秘史》主要讲述了武则天跌宕起伏、波澜壮阔的一生。全书共从五部分进行论述,后宫风云中的崭露头角,权利之路中的步步为营,独尊天下的锐不可挡,武周王朝中的威严霸气,最后博弈中的豁达睿智。作 ... |
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58款创意环保手工小制作
作者:聪明谷益智工场 出版:北京理工大学出版社 日期:2014-07-01 手工制作图书有助于提高孩子的感知力、记忆力、想象力和思维能力。手工制作的过程不仅可以丰富孩子的感性认识,培养其劳动技能,还可以培养孩子观察事物、认识社会、表现生活的能力,充分发挥他们的创造性。这是其他 ... |
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英国时尚先锋
作者:区青 出版:中国纺织出版社 日期:2014-06-01 《英国时尚先锋》是一本全方位呈现英国时尚产业的“采访手记”。作者结合了时尚与历史的元素去品读当今的英国时尚产业,并从产业链与政府政策来剖析经济与产业发展的背景与原因;与读者一起走进萨维尔街,向英国裁缝 ... |
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单质与混合火工药剂(军事化学系列图书)
作者:韦爱勇 编著 出版:哈尔滨工程大学出版社 日期:2014-03-01 韦爱勇编著的《单质与混合火工药剂》全面、系统地介绍了各类火工药剂的性能、制造和应用及其相关理论,对起爆和传爆、延期药燃烧、点火药点火的机理等进行了比较系统的阐述;并结合钝感弹药、高技术火工品及其传爆序 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 |
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美味农家菜精选
作者:董国成 主编 出版:金盾出版社 日期:2014-07-01 这是一本介绍美味农家菜的菜谱书。本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分,共280款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程,而且所有食材均选用原生态,调料简单,料汁没有任何添加剂,让你真正品味到还原后的美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 |
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舌尖上的中国茶
作者:熊志惠 主编 出版:山西科学技术出版社 日期:2014-07-01 本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理,特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。书中还详细地介绍了200多道保健养生茶,以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方,让您根据自身的情况,按照一年四季 ... |
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品鉴家装细部设计沙发墙、隔断、地面
作者:《品鉴家装细部设计》编写组 编 出版:机械工业出版社 日期:2014-07-01 居室细部的装修设计是室内设计项目中的重要组 成部分,一个精彩、创意独特的细节往往能使整个空 间变得亮眼,令人赏心悦目,也提升了整个空间的品 质和品位,成就了完美的居室环境,由许海峰、邓群 、吕梓源、张淼、王凤波等编著的《品鉴家装细部设 计沙 ... |
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小王子(中英法彩绘典藏纪念版)
作者:[法]圣·埃克苏佩里 著 出版:人民邮电出版社 日期:2014-08-01 本书为经典汉法英三语版,畅销全球72年,销量高达5亿册,经典故事+温馨哲理+作者手绘插画,带给你最初的感动,《小王子》是继《圣经》之后,读者阅读率最高的童话哲学书,它被誉为“20世纪最佳法语图书”,超 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 295 |
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中药制剂分析实验(第二版)(全国高等医药院校药学类实验教材)
作者:刘晓秋 主编 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-07-01 刘晓秋主编的《中药制剂分析实验第2版》为 全国高等医药院校药学类实验教材之一。全书分为2 章。第一章为中药制剂分析实验的基本知识,介 绍了中药制剂分析实验的基本要求及注意事项、供试 品溶液的制备方法和步骤、中药制剂分析方法验证内 容等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 162 |
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好好爱,梦里花会开:最美三毛
作者:李丽 出版:新世界出版社 日期:2014-08-01 三毛用她云一般的生命,舒展成随心所欲的形象,无论生命的感受,是甜蜜或是悲凄,她都无意矫饰,行间字里,处处是无声的歌吟,我们用心灵可以听见那种歌声,美如天籁。被文明捆绑着的人,多惯于世俗的繁琐,迷失而不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 |
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古玉的雕工(平)
作者:徐琳 著 出版:文物出版社 日期:2012-05-01 如果您热爱玉器,观摩把玩之中必会发现玉石其实充满了灵性,玉亲人,人近玉,她并不那么难以接近。《古玉的雕工》从古代玉雕工具入手,以考古出土品及博物馆藏品为标准器,系统地总结了古代玉器不同时期的工艺特点,为作者徐琳多年来从事古代治玉工艺研究的结 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 760 |
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汉广陵国铜镜
作者:徐忠文,周长源 编 出版:文物出版社 日期:2013-10-01 《汉广陵国铜镜》收录了扬州地区(汉广陵国、江都国区域)出土的汉代铜镜精品150件。品类丰富、纹饰秀美,题材、纹饰极具地方特色。其中以考古发掘品为主,兼收一些社会征集及公安部门移交的铜镜。部分器物尚属首次面世。图录中不仅铺陈原始资料,还非常注 ... |
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姜屯汉墓(全二册)(精)
作者:辽宁省文物考古研究所 著 出版:文物出版社 日期:2013-01-01 《姜屯汉墓套装共2册》记载着这次发掘的212座汉墓中,因58座墓葬遭到严重破坏且无随葬品出土,因此报告只发表了比较完整的154座的材料。这154座墓葬,按形制可分为土坑竖穴墓(部分墓穴开凿在基岩上,实际为石圹竖穴墓,但也归人此类)和砖室墓。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 6696 |
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