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一兜糖 陈烽
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益生元科学与技术（食品科学与技术前沿丛书）
作者：江正强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展，围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用，介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、人乳寡糖、菊粉等益生元的理论知识和工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959 
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园艺产品贮藏加工学：加工篇 （第3版）
作者：罗云波，陈安均 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 园艺产品不仅是重要的农产品，也是重要的食品加工原料。本数材系统介绍了园艺产品加工特性、主要加工方法和原理，重点阐述了果蔬加工保藏原理与预处理，果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬速冻、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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糖尿病中医食养方：图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者：柴瑞震 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-02-01 ◆对症食养，从此远离“三高” ◆药食同源，治病养生，防病保健，美味营养。 ◆得了糖尿病，还能吃水果吗？ ◆为了控制血糖，是不是不能吃太饱？ ◆市面上的“无糖”食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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豆科禾本科作物间作的根系互作与根分泌物变化及其根际效应
作者：郑毅，肖靖秀 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《豆科禾本科作物间作的根系互作与根分泌物变化及其根际效应》系统全面地介绍豆科禾本科间作的根系互作与根系分泌物的变化及其根际效应；重点阐述小麦蚕豆间作和玉米大豆间作系统根系互作下根系分泌糖、氨基酸、有机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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神奇点心店.10 来路不明的新店员
作者：[日]广岛玲子 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-10-01 简体中文版销量破100万册，小学生爱不释手的《神奇点心店》第9~12册来了！ 第9册《红子的奇幻旅行》中，在结束与倒霉堂淀淀的竞争后，红子带着爱猫墨丸开始了惬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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新疆滴灌甜菜节本增效栽培技术
作者：林明等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-09-01 . 新疆是国家甜菜糖重要生产基地之一。随着甜菜单粒种、地膜覆盖、滴灌节水等技术的引进和推广应用，新疆甜菜全程机械化生产得到极大发展，助推甜菜单产水平达到全国领先地位，成为我国甜菜种植的优势区域之一。由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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我的美好婚事.时光的记忆：1-3（赠书签3张）收录原著作者特别创作的3个短篇小说
作者：[日]颚木亚玖弥， [日]高坂丽灯， [日]月冈月穗 著 ， 出版：湖南美术出版社 日期：2024-05-01 · 收录原著作者特别创作的3个短篇小说，寻觅甜蜜心动的痕迹 · 3篇番外短篇漫画，篇篇撒糖，比正剧甜，配合漫画阅读更加美味 · 精选漫画1-3卷的封面插画、内页插画，以及各大书店的特典赠品插画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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拇指班长9（住进别人的身体里，商晓娜经典儿童文学作品，曾获“冰心儿童图书”奖，累计销量超500万册）
作者：商晓娜 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-05-01 “拇指班长”系列的故事自出版以来，销量已超五百万册，曾获“冰心儿童图书”奖、“年度全行业优秀畅销书品种”奖，入选“书香中国”年度畅销童书排行榜等。其版权已输出至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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甜菜与褐斑病尾孢菌互作的分子基础
作者：丁广洲 等 出版：黑龙江大学出版社 日期：2024-05-01 本书以甜菜与褐斑病尾孢菌互作的分子基础为着眼点，从分子层面揭示甜菜抗病种质资源的可能抗病性分子机制，为甜菜抗病性种质资源的深入研究与利用、高产糖性能的甜菜新品种选育奠定了遗传基础。本书概述了甜菜褐斑病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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真菌词典（普林斯顿博物小词典系列，可以放进口袋的蘑菇迷你百科，我们一起在低处寻觅奇妙生命，真菌狂热分
作者：[美]劳伦斯·米尔曼著 ， [美]埃米·琼·波特绘 出版：贵州科技出版社 日期：2024-06-01 1.一部信息量丰富而全面的百科全书，选取188个主题，内容有趣、价值高。 2.具有全球视野，收录来自世界各地的植物、人物及轶闻。 3.迷人的散文书写风格，涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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鸡蛋讲的故事（奇思狂想的童话，陪伴成长的人生寓言，打破惯性守护本心，绘本新星盐谷真实子幽默哲思）
作者：[日]盐谷真实子 著 出版：新星出版社 日期：2024-06-01 ★ 斩获多项大奖，Z世代“怪物新人”亮眼大作，全世界关注和期待的新锐绘本。 作者阅读海量绘本长大，懂得Z时代孩子的阅读极限在哪里，是当下新青年典型代表。她敢于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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新生儿代谢紊乱
作者：魏克伦，魏兵 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 《新生儿代谢紊乱》共分22章，分别介绍新生儿体温调节障碍、新生儿体液代谢紊乱、新生儿酸碱代谢紊乱、新生儿脂肪代谢紊乱、新生儿糖代谢紊乱、新生儿各种维生素代谢紊乱和新生儿氧代谢紊乱、新生儿胆红素代谢紊乱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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星光·国际大奖绘本 第一辑（全5册）
作者：[美]维吉尼亚·李·伯顿著绘等 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 《小房子》 1.荣获1943年凯迪克奖金奖，1959年刘易斯·卡罗尔书架奖，入选美国教育协会“教师们推荐的100本童书” 2.凯迪克奖金奖得主，“20世纪美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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星光·国际大奖绘本（全10册）
作者：[美]维吉尼亚·李·伯顿著绘等 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 《小房子》 1.荣获1943年凯迪克奖金奖，1959年刘易斯·卡罗尔书架奖，入选美国教育协会“教师们推荐的100本童书” 2.凯迪克奖金奖得主，“20世纪美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1102
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亲水作用色谱技术与应用
作者：王炼 骆春迎 出版：四川大学出版社 日期：2024-06-01 近十年以来，亲水作用色谱在食品、药物、天然产物、环境、生化、毒理、临床检测等领域，以及代谢组学、蛋白组学、糖组学、本草物质组学等研究方向中，对于不同来源的复杂基质样品中极性化合物的分析上有广泛应用。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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魔法野餐（波西和皮普情商养成故事书.小小聪明豆绘本）
作者：[英国][英]八卦乌鸦出版社 编著，小游 译 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-08-01 每个家长都应该送给孩子的成长指南，解决成长路上的磕磕绊绊，波西和皮普让孩子的成长更快乐！ ——教会孩子正确面对生活中的突发状况 ——帮孩子认识、接纳情绪，处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师
作者：刘宗桂 陈泽勇 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用，能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用，为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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彩云街精灵童话系列 精灵百货店
作者：顾鹰 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2024-05-01 这是一个关于选择和勇气的童话。传说中彩云街是人类世界和精灵世界的连接处，这里有很多精灵开的店铺，最近又新开了精灵百货店，出售各种普通又神奇的商品。戴上超人帽子的西西变得开朗自信，口吐莲花糖让爸爸不再暴 ... |
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动物生物化学
作者：侍世梅 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本教材共九章，主括蛋白质化学、核酸化学、酶化学、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、含氮小分子的代谢、核酸与蛋白质合成代谢、物质代谢的相互关系与代谢的调节。教材内容的选择以指导学生掌握生物化学的基本知识为目的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分分析方法
作者：邵兵、任一平、杨振宇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果，国际上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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