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好味道的秘密：来自职业厨师的调味指南
作者：[美]贝蒂·塞伦古特 著，陈鑫媛 译 出版：天津人民出版社 日期：2022-06-01 ★揭开人类味觉的奥秘。了解味觉的基本原理，从科学角度解析“咸、酸、甜、油、苦、鲜”六味，以及香味、辣味、口感、酒精等影响味觉的元素，帮助爱吃的你提高自己的味觉辨别力。 ★来自职业厨师的调味指南。怎么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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企鹅经典双语分级阅读·紫色提高级
作者：邦妮·巴德 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1. 百年企鹅品牌，经典代代相传 2. 一站式走完英语学习之路，按照指导性阅读分级体系，难度逐级增加 3. 多领域话题，涉及趣味故事、人物传记、经典名著、数学知识、科普知识等，帮孩子打开探索世界的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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新《行政处罚法》适用办案手册
作者：莫于川，哈书菊 出版：中国法制出版社 日期：2022-04-01 依据解读、操作指引、法规查用“一本通” 行政执法专家莫于川教授联合资深执法人员共同编写 软精装印刷，美观耐用，便于携带，随时查阅 逐条分析适用要点：解读法律条文适用，着重阐释修法后的执法要点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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特征工程的艺术：通用技巧与实用案例
作者：[加拿大]巴勃罗·迪布[Pablo Duboue] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 为改善机器学习模型的表现，你会花多少时间修改输入数据的特征？图灵奖得主Yoshua Bengio曾说：“好的输入特征是机器学习取得成功的基本条件。在产业化机器学习中，特征工程所占的工作量接近90%。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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新税法下企业纳税筹划与合理节税：方法+图表+案例
作者：何正坤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 对于企业而言，税收筹划就是理财，新税法下，做好企业税收筹划与合理节税，既是响应国家“减费降税”的政策号召，又是节约成本，减轻企业经营负担，做好企业财务管理，助力企业规避财务风险，实现企业良性经营发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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老重庆线描
作者：吴庆渝 绘 吴健心 文 出版：重庆出版社 日期：2022-07-01 上坡下坎、七弯八拐、山城、“18D”魔幻城市……奇特的城市风貌无疑是重庆鲜明的特色之一，甚至越来越多前往重庆的游客会专门去探寻老旧的梯坎和巷弄，似乎这才是重庆本真的样子。 然而，随着城市建设的步伐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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通用图形处理器设计——GPGPU编程模型与架构原理
作者：景乃锋、柯晶、梁晓?i 出版：清华大学出版社 日期：2022-05-01 本书是国内首部关于GPGPU芯片架构设计系统性介绍的教材，兼顾理论基础及实现应用，广采而精取，层层揭开GPGPU芯片原理。本书可作为高等院校、科研机构等相关单位从事理论教学或者计算机学科进行科学研究的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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1天就能完成！超简单的立体十字绣
作者：日本E G创意 出版：中国纺织出版社 日期：2022-05-01 这本书中的作品，全部使用十字绣技法制作而成， 共介绍了42款可爱的立体装饰针插。 有令人陶醉的爱心与花朵主题， 有温暖心灵的房子与和风主题， 也有动人心弦的马戏团和音乐主题等。 这些立体的作品精致又浪漫，个性又可爱。无论是体会过十字绣趣味的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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刑事诉讼法注释书 麦读法律26
作者：刘静坤 出版：中国民主法制出版社 日期：2022-06-01 ——以“律”“释”“例”并行、“全”“精”“实”为目标打造的刑事诉讼一站式工具书。 ——156万字的内容全面收纳刑事诉讼的执法依据与办案指引；以法条为纲、效力为序，删繁去冗，精准拆解所有办案依据并对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 748
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“十三五”职业教育规划教材---建筑工程施工测量（第二版）
作者：吴迪，时永玲，杜鹏程 出版：中国电力出版社 日期：2022-06-01 本书为“十三五”职业教育规划教材。 全书分为基础篇、应用篇、实训篇、技能篇四篇。主要内容包括： （1）基础篇，包括概述、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、全站仪测量、测量误差的基本知识等内容。针对第一篇的课间实习项目为：水准仪的认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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Hadoop大数据技术基础（Python版）微课视频版
作者：刘彬斌 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 1. 《Hadoop大数据技术基础（Python版）微课视频版》从初学者角度出发，通过丰富的实操示例和实战项目解析，详细讲解大数据开发环境、关键技术及其应用。 2. 本书基于Python环境编写， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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煤矸石合成沸石吸附剂及其吸附性能研究
作者：王晓丽 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 内蒙古自治区是产煤大省，排放的固体废弃物—煤矸石的堆积给生态环境带来严重危害。以廉价的煤矸石为原料，制备出 A 型、X 型、LSX 型沸石吸附剂并进行表征，研究优化条件及合成动力学，探讨影响因素、吸附性能及其机理。《煤矸石合成沸石吸附剂及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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突破平面Illustrator 2022设计与制作剖析
作者：李金蓉 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 全彩印刷，80个实例 教学课件，全面解读Illustrator绘图、上色、渐变、渐变网格、图案、图层、蒙版、混合、封套扭曲、效果、外观、文字、图表、符号、3D等软件功能；涵盖VI、UI、APP、封面、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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电梯安全技术及应用
作者：田海丰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本选题梳理了许多电梯方面的资料及法规标准，并结合作者多年的电梯及安全专业实际经验，全面系统地介绍了电梯安全技术及应用知识。 本书按照特种设备目录分类方法分类叙述电梯安全技术知识，力求学术理论联系实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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工程项目招投标与合同管理（第四版） 高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材
作者：周艳冬，许可 出版：北京大学出版社 日期：2022-02-01 贴近建筑工程管理岗位实际需求 采用行业新标准与合同示范文本 辅以大量阵势工程招投标综合案例 ... |
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电子商务法
作者：张荣刚 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 1.注重培养电子商务法思维，帮助读者厘清电子商务涉及的相关法律法规； 2.板块设置丰富，体现教学设计理念； 3.理论联系实际，法律法规阐述与案例分析相结合。 ... |
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清新治愈系水彩风景绘
作者：将南 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 在初学水彩时，最大的困惑或难题应该就是控水和调色，加入不同比例的水分所呈现出的画面效果是有很大区别的，颜料的比例也会使画面呈现出不同的变化，而这些多样的变化正是水彩的神奇之处。 本书分为五章，从基础的工具到调色、上色、控水，*后是案例讲 ... |
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不动产投资信托基金
作者：杭琛 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-06-01 杭琛先生的这本书，深入浅出地介绍了REITs。不仅办公大楼、酒店、商城、体育场所等不动产项目与之有关，铁路基础设施建设、收费公路、各类产业园、冷藏物流中转站以及老年大健康服务中心等基础设施都可以与RE ... |
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永远的祖国
作者：丹拥军 出版：光明日报出版社 日期：2022-06-01 本文选取了在不同历史时期中的14个事件，介绍不同时代的中国政府对于海外华人的态度。追溯到明、清和民国。着重介绍新中国成立后，尤其是近年中国政府保护海外华人的例子。旨在说明，中国政府始终关注并致力于保护海外华人的利益，而这一且又同国家的强大密 ... |
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隧道制造技术概论（下册）
作者：李建斌等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《隧道制造技术概论.下册》从机械制造的角度提出了隧道制造，即“中国法”，并介绍与研究了“中国技术”“中国方案”“中国装备”。《隧道制造技术概论.下册》分上下册，共12章。上册包含第1至第4章，分别介绍或论述了隧道发展史和隧道工业化、隧道破岩 ... |
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