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刘允，小可酱
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冰盒蛋糕
作者：李程 出版：湖南科技出版社 日期：2017-04-01 ★国内首本冰凉美味的冰盒蛋糕书，风靡欧美、日韩的冰盒蛋糕风潮来袭。 ★不用烤箱也能轻松做蛋糕！免烤箱、免模具、免揉面团，即使烘焙零基础，只需饼干、奶油在手，再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236 
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简单易做的韩式烧烤
作者：美食新时尚 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-03-01 韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它是在烤盘上均匀地刷薄薄一层油，然后把准备好的肉类、海鲜与蔬菜放在上面，将材料慢慢煎熟，抹酱食用，味道香辣鲜美。美食新时尚主编的《简单易做的韩式烧烤》精选韩国地道烧烤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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肉制品加工与检验（全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型）
作者：梁少娟 出版：机械工业出版社 日期：2013-11-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业学生胜任肉制品加工与检验工作的能力。全书由7 个学习任务组成，即腌腊肉制品加工、灌肠肉制品加工、酱卤肉制品加工、干肉制品加工、熏烤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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《倾慕》- 美好、无私、纯真的爱情；是一个女孩获得幸福的
作者：榛生 著 出版：海峡书局 日期：2014-04-01 美好、无私、纯真的爱情，是一个女孩获得幸福的始源，是正能量之源。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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凉菜好吃不停筷
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法，比如简单地拌或者简单地腌制等，加入了更多“餐厅式”凉菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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魔幻厨房：做一手百变好菜
作者：肖静 出版：武汉出版社 日期：2014-12-01 本书由名牌杂志《美食堂》创作，这是一本由欧洲最大的传媒集团——德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动，拥有庞大的读者群体。 《美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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大厨私房菜
作者：济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 出版：山东科学技术出版社 日期：2015-01-01 济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后，应广大美食爱好者的强烈要求，在2014年底隆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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久久素食丛书--图解素食养生速查全书
作者：久久素食机构 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 你知道吗，板栗不止美味，而且是补肾的“干果之王”；核桃不仅形似大脑，更是“天然的脑黄金”；可口诱人的火龙果还是胃肠保护剂；嫩嫩的小黄瓜不仅可以解酒护肝，还是糖尿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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萝卜白菜各有所爱
作者：王大厨 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-03-01 有厨房的地方就有萝卜和白菜。 萝卜和白菜是再普通不过的食材，可以说是全国13亿人都在吃。萝卜和白菜能做出什么花样呢？且看在大厨的手里，萝卜和白菜如何华丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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团餐食谱1234
作者：崔芳菊 出版：北京大学出版社 日期：2015-05-30 《团餐食谱1234》由餐饮界权威人士推荐，收录了有史以来最全的团餐食谱，约1000余例，解决了食堂、餐馆等公共餐饮的众多难题，是餐饮界不可多得的一本权威图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
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超人气咖啡馆轻食餐（崇尚清淡，营养均衡，让身体充满“正能量”!）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 与传统饮食不同，轻食通常自由搭配，创意无限，简单又好吃，因此深受年轻人的喜爱。制作轻食的过程中也不会产生过多的油烟，可让人们在轻松愉快的氛围里尽情地享受美味。如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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巧厨娘微食季：长长远远 一碗面（C10）
作者：蝶儿;孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细，都是网络大V千锤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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唐祖宣医话医案集
作者：崔松涛，彭杰先，彭建华 出版：科学出版社 日期：2015-10-15 《唐祖宣医话医案集》有助于中医临床工作者理解和掌握国医大师唐祖宣临床辨治思维方法和遣方用药心得，从中学到其辨证用方的宝贵实践经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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四季养生小海鲜 家常菜谱 鲁菜名厨教你做生活海鲜 黑伟钰
作者：黑伟钰 著 出版：山东教育出版社 日期：2015-11-01 编者按照多年的经验以及中国沿海城市海鲜四季出产的季节，百姓在普通农贸市场就可以购买到的小海鲜作为主要烹制原料，运用符合时令的海鲜食材加以合适的烹调方法，制作出健康、美味、更具营养的小海鲜菜肴供读者按时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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金牌川菜（汉竹）
作者：郝振江 出版：江苏科学技术出版社 日期： 鸡豆花，极致、细腻、汤清见底，吃鸡不见鸡？ 很多传统川菜快要失传了？ 最难做的川菜竟是不辣的川菜？ 北京四川饭店总厨师长郝振江的川菜心经，在本书中倾囊相授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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和味道·最知日本味
作者：栗原晴美 出版：青岛出版社 日期：2016-07-01 荣获烹饪书界的奥斯卡世界美食图书大奖！日本家喻户晓的全能煮妇家政女王带来地道又富有创意的日式家庭料理，精选上百道美食，收录精美日式餐具，传递质朴温暖的美食记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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精选美味速成家常菜1000例
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 内容推荐 上千种菜例，分类详细，品种齐全，制作过程看似简单，却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。几颗青菜、几滴酱油、几粒盐，却能做出千种美味；几片鲜肉、几滴料酒却能在几分钟内炒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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寻味云南
作者：杨洋 著 出版：北京出版社 日期：2016-08-01 《寻味云南》以云南美食为主题，分几个区域详细地介绍了云南的餐饮及其特色食品，每篇开篇配有手绘地图，备注口碑极佳的店铺、地址、电话，以及店铺提供的服务等内容。作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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一步一图做好菜
作者：食尚小米 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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一步一图做家常菜
作者：食尚小米 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
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