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西餐色拉制作
作者：中华职业学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-08-01 色拉是西餐中冷菜的重要组成部分。在西餐中，色拉往往是*道菜，起着先入为主的作用。色拉按照制作的相似性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390 
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空间态势感知基础
作者：杜小平,耿文东,赵继广,马志昊 等 出版：国防工业出版社 日期：2018-10-01 《空间态势感知基础》作为空间态势感知系列丛书之一，试图在介绍空间态势感知基本内涵的基础上，侧重阐明在空间态势要素分析、态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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汽车改装技术
作者：李吉海 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 本书主要介绍了汽车改装技术的相关知识，主要内容包括汽车改装技术概述、汽车发动机系统改装、汽车底盘系统改装、汽车电气系统改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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咖啡鉴赏与制作（高等职业学校旅游类专业教材）
作者：张树坤 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-06-01 首先，目前专门介绍咖啡调制与鉴赏技艺的教材并不多见。本书是介绍咖啡鉴赏与制作、适用于高职院校师生的优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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塑料挤出成型（李建钢）（第三版）
作者：李建钢，吴清鹤 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 “十二五”职业教育国家规划教材，畅销专业教材，累计销售9000余册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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责任突围
作者：马扶祥，廉德忠，丁颖 编著 出版：东北师范大学出版社 日期：2015-05-01 本教材编写体例有别于普通教材，全书遵循责任教育整体模式构建，从对责任概念的阐述起笔，除了总论，共分为理念文化、物态文化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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单片机及其控制技术
作者：任晓光,吴南,杨德明 出版：冶金工业出版社 日期：2015-07-03 本书有配套的教学课件，读者可从冶金工业出版社官网的教学服务栏目中下载。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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酒店业概论
作者：周敏慧 主编 出版：经济科学出版社 日期：2015-08-01 本书的各个项目针对不同主题将相关知识组织到一起，在内容的设计上，使之更加贴近行业及学生的认知需要。在数据的使用上，尽量采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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西点军校的经典法则
作者：杨立军 出版：学林出版社 日期：2009-10-01 这个世界不是缺乏成功的机会，而是我们没有强迫自己去修炼自身的品格，来把握这些机会。《美国西点军校》结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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外科护理（临床案例版）
作者：刚海菊 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-08-01 ★本教材将典型案例与课堂理论教学相结合，紧跟教育部教学改革步伐。 ★配套相关习题，提高护考通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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铁路特殊货物运输
作者：王慧，陈新鸿 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-10-01 《高等职业教育铁道交通运营管理专业校企合作系列教材·高等职业教育"十三五"规划教材·轨道交通类:铁路特殊货物运输》在编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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桥涵工程施工（上册）
作者：邓超，邹花兰 主编 出版：人民交通出版社 日期：2015-01-01 本书是江西交通职业技术学院校本教材，本书主要介绍桥涵上部结构施工技术并附实例图片，实用性强。本书可作为高等职业院校道路桥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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月经病偏验方与食疗·常见病偏验方与食疗系列
作者：王春华，侯天印 编著 出版：金盾出版社 日期：2015-09-01 《月经病偏验方与食疗》收载了大量治疗各种月经病的有效偏方、验方和食疗方，每方包括来源、用料、制作、用法和功效。其内容丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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电子产品装配与调试（李文龙）
作者：李文龙 主编，张红翠 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 通过本书可以掌握电子产品的装配、测量与调试和检测等基本技能，还可掌握与电子产品相关的新器件、SMT新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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烹饪工艺美术
作者：徐军 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-01 全书共八章，主要内容包括：烹饪工艺美术概述、烹饪色彩、烹饪造型图案、烹饪图案的写生与创作、烹饪图案形式美法则、烹饪菜点的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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电力生产安全技术
作者：杨瓅 向婉芹 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-08 本书以项目为驱动，采用工学结合的模式，不仅注重理论知识的学习与积累，而且引入行业、企业的规程和规范。全书共6个项目12个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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汽车整车性能检测 第2版
作者：吴兴敏，惠有利 主编 出版：机械工业出版社 日期：2015-09-01 本书以典型的综合性能检测报告单为依据，按照报告单的先后顺序，详细介绍了报告单规定的全部检测项目的检测目的，检测方法，检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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会计综合实训——基础篇
作者：何素花 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-03-01 《会计综合实训 基础篇》根据中职学生的学习规律，选择了业务较为简单的商品流通企业为实训背景，采用跨年度连续三个月的经济业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 320
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仁慈的暴君朱棣
作者：吕志勇 出版：中国文史出版社 日期：2015-10-01 明成祖朱棣（1360年5月2日—1424年8月12日），汉族，是明朝第三位皇帝，1402年—1424 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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工程图样识读与绘制
作者：梁国高,刘登平 出版：冶金工业出版社 日期：2015-08-07 本教材采用项目教学的方式组织内容，共有5个情境，情境1为简单形体图样绘制与识读，情境2为组合体图样绘制与识读，情境3为图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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