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一学就会:中华美食一本全 一学就会:中华美食一本全
作者:陈志田 主编  出版:中国华侨出版社  日期:2014-01-01
陈志田编著的《一学就会中华美食一本全金版》以“简单+美味+营养”,精选1000到好学易做的中华美食,教你如何把食物做的更营养好吃。书中各种食材经舆荟萃,吃法实惠 ...
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售價:NT$ 358

台湾舌头 台湾舌头
作者:焦桐 著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2014-05-01
饮食散文如果只写佳肴的缘起、选料、做法、品赏和创意,而少了进食者的亲情、友谊、席间的交谈分享,少了与美食相关的情感记忆、人生慨叹,那就跟一本食谱没什么区别了。而 ...
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售價:NT$ 252

我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书 我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书
作者:木棉 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-06-01
为什么吃零食?快速止饿,打发闲暇时光,满足味蕾需求…… 为什么不吃零食?怕长胖,添加剂影响健康,影响正餐营养的摄入…… 美味和健康难以兼得?No,no,no ...
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售價:NT$ 268

黄鹤龄集 黄鹤龄集
作者:[清]黄鹤龄 撰,刘荣平,江卉 点校  出版:厦门大学出版社  日期:2014-05-01
黄鹤龄编著的《黄鹤龄集》反映了台湾航海、气候、地震、风俗、文化、古迹、民生、兵事等方方面面的情况,可以说是道光末至丰年间台湾社会生活的一面镜子。此前,《不暇懒 ...
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售價:NT$ 261

蛋糕大全(异域风) 蛋糕大全(异域风)
作者:王森 著  出版:青岛出版社  日期:2014-07-01
书籍是人类的良师益友,美食书籍是人生的美味秘方,美食、美景、美梦,都在这里呢。细致周到的制作步骤,精美详尽的图片展示,更有成品美图供你欣赏,还在等什么呢,用它来 ...
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售價:NT$ 612

远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜 远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜
作者:牛国平  出版:湖南科技出版社  日期:2014-07-01
1.内容丰富,品种繁多,远离添加剂,注重美味与健康。 2.通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出美味泡菜,方便实惠。 3.专业的知识 ...
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售價:NT$ 288

贺师傅私房菜系列-来碗汤粥 贺师傅私房菜系列-来碗汤粥
作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ...
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售價:NT$ 225

清史讲义(下) 清史讲义(下)
作者:汪荣宝 许国英  出版:知识产权出版社  日期:2014-07-14
《清史讲义》(下)分两编记录从清朝后期没落的历史:忧患时期(自嘉庆初年迄于同之际)和改革时期(自同治、光绪以迄清帝退位、南北统一)。清朝后期,统治者对外战事节节失利,割地赔款;国内阶级矛盾日益尖锐, ...
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售價:NT$ 450

国学堂?北师大名师伴我读《笠翁对韵》 国学堂?北师大名师伴我读《笠翁对韵》
作者:薛学财  出版:明天出版社  日期:2012-11-01
李春青主编的《北师大名师伴我读笠翁对韵小学低年级卷》对古代中国经典国学读物之一《笠翁对韵》进行了注音和解读。以小学低年级学生能够接受的形式,尽量展现名著原汁原味 ...
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售價:NT$ 152

诱人家常汤羹大全 诱人家常汤羹大全
作者:高杰  出版:电子工业出版社  日期:2012-10-01
一碗好汤能给家人和朋友带来温暖和感动。煲汤就是把一些各不相干的食材汇在一起,经过或长或短的时间,熬制出香味四溢的汤。本书精选了熟知的汤羹,介绍了详细的操作步骤,还附有超级详细的关于营养和烹饪技巧方面的 ...
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售價:NT$ 340

诱人家常小炒大全(全彩) 诱人家常小炒大全(全彩)
作者:高杰  出版:电子工业出版社  日期:2012-10-01
本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤,帮助读者从零开始学厨艺,快速掌握多种家常小炒的做法。该书全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值,以及具体的操作方法,让读者在厨艺上找到成就感。此外,本书在介绍小炒制作 ...
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售價:NT$ 340

诱人家常粥膳大全(全彩) 诱人家常粥膳大全(全彩)
作者:高杰  出版:电子工业出版社  日期:2013-01-01
本书介绍了粥膳的制作方法和步骤,分析了粥膳的营养知识和功效特点,帮助读者认识五谷杂粮、了解中药材和煲粥的学问;向读者介绍全面的粥膳知识.让读者吃出健康、吃出美丽、吃出长寿!而且,还根据孕妈妈、儿童、老 ...
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售價:NT$ 333

诱人家常主食大全 诱人家常主食大全
作者:高杰  出版:电子工业出版社  日期:2013-01-01
《黄帝内经》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这句话最好地诠释了主食的重要性。本书汇集了最常见、最经典的家常主食,包括面、饭、粥,等等,介绍了最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效 ...
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售價:NT$ 333

诱人家常凉菜大全(全彩) 诱人家常凉菜大全(全彩)
作者:高杰  出版:电子工业出版社  日期:2013-01-01
本书介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽,帮助读者了解凉菜,制作凉菜,享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且,还根据各种肉类食材处理方式的不同,分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别, ...
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售價:NT$ 333

易学易做 糕点120种 易学易做 糕点120种
作者:李瑞华  出版:湖南科技出版社  日期:2013-01-01
《易学易做糕点120种》中120张高清配图,120例达人支招,120款热量提示,详尽解说,精心制作。低脂低热量,营养健康,在家就做出经典好滋味。 120例达人支招,120款热量提示。低脂肪低热量小面 ...
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售價:NT$ 277

轻松搞定韩式料理 轻松搞定韩式料理
作者:熊津出版社  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2013-01-01
228道人气韩式料理,228种味觉与感官的极致享受,海鲜、肉类、汤粥、三明治…… 完整分步图解,即使是新手也能一次成功。还有超多制作韩式料理的技巧,助您轻松成 ...
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售價:NT$ 277

就是爱吃饭 就是爱吃饭
作者:王政彰  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
亚洲人以“米”为主食,“米”在我们的生活中扮演着非常重要的角色。《就是爱吃饭》一书集结了20余位名厨的私家特色饭品,为米饭赋予了更多不同的含义,从传统的中式饭品 ...
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售價:NT$ 277

经典烘焙大全 经典烘焙大全
作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
本书介绍了四大篇章五种烘焙种类,除了介绍烘焙所需的一些基本工具,还介绍了一些常用的烘焙常识。在烘焙技术上,由简单基础的面包吐司制作,至香脆酥松的酥饼制作,都配备 ...
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售價:NT$ 370

全民科学素质行动计划丛书:海洋知识读本 全民科学素质行动计划丛书:海洋知识读本
作者:浙江省科普作家协会组  出版:浙江科学技术出版社  日期:2012-12-01
《全民科学素质行动计划丛书》以图文并茂的形式、通俗易懂的语言介绍了丰富多彩的科学知识,突出了科学性和实用性,贴近实际、贴近群众、贴近生活,是人们学习新知识、了解新动态、掌握新方法的好帮手,是一套优秀的 ...
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售價:NT$ 95

边塞纪事 边塞纪事
作者:马通  出版:甘肃文化出版社  日期:2012-03-01
《边塞纪事》是著名伊斯兰教、回族学研究专家马通先生的自选文集,共收集作者从事伊斯兰教、回族学研究六十年来先后发表或撰写的学术论文、随笔、序言、回忆文章四十八篇。根据主题,大致分为“民族问题”、“宗教思 ...
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售價:NT$ 390

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