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四川烹饪杂志社
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新型电力系统100问
作者:清华大学能源互联网创新研究院,清华四川能源互联网研究院 出版:中国电力出版社 日期:2022-12-01 “双碳”目标背景下,率先以新型电力系统命名的问答式著书,内容前沿、形式新颖。本书通过“通识篇”“技术篇”“市场篇”“实践篇”四个部分全面介绍新型电力系统,逻辑清 ... |
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助力关键核心技术攻关——专利信息手段十二招
作者:国家知识产权局专利局专利审查协作四川中心组织编写、 主编杨帆 出版:知识产权出版社 日期:2023-03-01 (1)本书实用性较强,便于上手。(2)作者来自审协的社会服务部门,比较专业。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 694 ![]() |
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四川蓝皮书:四川文化产业发展报告(2015)
作者:侯水平,向宝云,张立伟 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-04-01 本书聚焦新型城镇化重塑四川文化产业版图,分析了新型城镇化与文化产业的相关性,城市与农村文化产业的新机遇,四川四大城市群:成都平原城市群、川南城市群、攀西城市群和川东北城市群文化产业的新格局;追踪四川文 ... |
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空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书
作者:米小厨 出版:民主与建设出版社 日期:2023-10-01 ... |
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四川蓝皮书:四川企业社会责任研究报告(2015-2016)
作者:侯水平 盛毅 翟刚 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-04-01 《四川企业社会责任研究报告(2015~2016)》是四川省社会科学院编制的第三部企业社会责任蓝皮书。报告以企业社会责任为主题,以四川省各类企业和各行业企业为对象 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 593 ![]() |
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烹饪学导论(高等学校专业教材)
作者:冯玉珠 出版:中国轻工业出版社 日期: 本书在吸纳、借鉴、融合、创新的基础上,构建了《烹饪学导论》的结构框架,对烹饪学的知识进行了较为系统的探讨,力图为烹饪专业学生提供烹饪学知识的基本结构和全景透视, ... |
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袍哥文化与四川现代小说研究——以李劼人、沙汀小说为中心
作者:沈穷竹 著 出版:西南师范大学出版社 日期:2017-10-01 《袍哥文化与四川现代小说研究:以李劼人、沙汀小说为中心》对四川袍哥文化的概念和精神内涵进行了梳理,并在此基础上去探究四川现代小说作家文化意识的形成,阐述袍哥文化与四川现代小说作家的有机结合;在遵循文学 ... |
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发现者旅行指南-四川
作者:《发现者旅行指南》编辑部 出版:旅游教育出版社 日期:2017-04-01 1.多角度解读:从历史、地理、文化,自驾、摄影等多个角度,以主题地图、分类景观、精美图片等形式,呈现一个更丰富、直观的四川。 2.专题丰富:对于认识四川有重要 ... |
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面点制作技术——四川小吃篇
作者:罗文,程万兴 出版:西南交通大学出版社 日期:2012-12-01 《面点制作技术(四川小吃篇)烹饪工艺与营养专业十二五规划系列教材》从四川小吃中精选了72种具有代表性的小吃,聘请多位烹饪教授、专家、烹饪大师名师对入选品种进行研讨,并组织面点教研室老师反复实践验证,对 ... |
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大厨不外传的1001例烹饪秘籍
作者:甘智荣 主编 出版:重庆出版社 日期:2015-06-01 ●《大厨不外传的1001例烹饪秘籍》汇集1000余个厨房里的小秘技,助你的厨艺突飞猛进 ● 五大部分,包括食材选购、食材处理、调料应用、食品营养、厨具保养等 ... |
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指导进行具有许多新的历史特点的伟大斗争的政治宣言
作者:求是杂志社, 中共云南省委宣传部 出版:学习出版社 日期:2016-10-01 《指导进行具有许多新的历史特点的伟大斗争的政治宣言》是求是杂志社、中共云南省委宣传部在昆明联合召开学习贯彻习近平总书记“七一”重要讲话精神理论研讨会理论成果的集中展现。全书分为12个部分,外加编后记。 ... |
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2018全国安全文化优秀论文集(上下册)
作者:应急管理部宣传教育中心,《,企业管理》杂志社 出版:企业管理出版社 日期:2019-11-01 在我国经济发展新常态下,为总结、宣传、推广优秀企业安全文化建设经验,为更多企业把好安全关指明方向,《2018全国安全文化优秀论文集》将部分获奖企业的成果、案例和 ... |
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四川方言与文化(含光盘)
作者:且志宇 出版:中国国际广播出版社 日期:2015-10-01 介绍四川方言与文化,大体分以下几个部分:一、四川方言概说,包括四川方言的界定、地域范围、整体特点、历史流变等;二、四川方言的本体,包括语音、词汇、语法等三部分;四、四川方言与文化,包括地域风俗、文学作 ... |
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四川深度游Follow Me(第二版)
作者:《亲历者》编辑部 编 出版:中国铁道出版社 日期:2015-09-01 《四川深度游Follow Me(第二版)》是一本旨在让您的四川之行变得更加轻松和有趣的旅行指南。本书精心甄选四川热门景点,根据资深玩家的亲身经历和感受编写而成,每个景点都配有精美的手绘示意图和驴友的中 ... |
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四川玩全攻略
作者:《玩全攻略》编辑部 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 作为国内的旅游大省,四川拥有悠久的历史,丰富的文化内涵,如画般的自然风景和遍布省内的名胜古迹:历史悠久的成都、美丽迷人的九寨、盛开鲜花的阿坝州,美酒飘香的宜宾, ... |
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本味:地道四川小吃
作者:火花石 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-04-01 这本看书能看饿、看书就有冲动想立刻下厨房依样画葫芦~~~好菜马上端上桌! 这本书展现地道川菜的原汁原味,还原川人真实的美食生活。 每一道菜名都是人们 ... |
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四川深度游Follow me(第3版)
作者:[中国]《亲历者》编辑部 出版:中国铁道出版社 日期:2017-04-01 四川深度游Follow me(第3版)铁道版深度游具有以下特点:☆随书附赠精美彩插☆大量的亲历者点评☆大尺寸手绘景区导游图☆丰富的*手资讯☆有深度的景点介绍 ... |
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四川、重庆旅行全攻略
作者:鲍威 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 《四川 重庆旅行全攻略》是知名旅游作者鲍威在四川、重庆实地采写攻略而得。他先后在2013年、2014年前往四川和重庆。本书稿攻略扎实,读来仿佛像作者般身临其境游 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-四川和重庆(第三版)
作者:澳大利亚Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2017-09-01 精心策划的旅行线路,串联巴山蜀水和风土人情,短暂游览或者深度探索,都能领略川渝精华。全新版《四川和重庆》由经验丰富的作者亲赴实地调研,不仅涵盖了准确的旅行资讯, ... |
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寻找中国最美古建筑:四川
作者:《亲历者》编辑部 编著 出版:中国铁道出版社 日期:2015-09-01 解剖式赏析四川地区保存完好、文物价值高、欣赏价值高的传统建筑: ◎100+座四川建筑巨作详细剖析。 ◎23个四川经典古镇、古村、古街、名山。 ◎300+ ... |
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