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国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处
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食品安全及理化检验（张双灵）
作者：张双灵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书从教学、科研和生产实际出发，结合高等农业院校的教学实际，站在农产品产前、产中和产后的角度，概述了农产品生产链中可能存在的生物化学危害因素。结合作者多年从事食品安全检测的实践经验，本书重点阐述了食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228 
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食品毒理学实验
作者：车会莲，贺晓云，张春玲 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广，涉及领域多，与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联系。 《食品毒理学实验》以探索性和创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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煤矿防治水细则
作者：国家煤矿安全监察局 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-06-01 《煤矿防治水细则》 已经2018年5月2日国家煤矿安监局第16次局长办公会议审议通过，现予印发，自2018年9月1日起施行，请认真贯彻落实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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鲜食大豆全产业链质量安全风险管控手册
作者：袁丽娟，张大文 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 本书立足鲜食大豆全产业链安全生产，遵循全程控制的理念，在鲜食大豆质量安全隐患，基地选择、绿色防控、合理用药、低温储运等四大关键技术，品种选择、肥水管理、采收、产品检测、生产记录与产品追溯、分级、包装标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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煤矿瓦斯防治政策法规汇编
作者：国家煤矿安全监察局 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-07-01 为进一步深化煤矿瓦斯治理工作，促进煤矿安全生产形势持续稳定好转，国家组织编印了《煤矿瓦斯防治政策法规汇编》一书。本书由国家煤矿安全监察局编，全书系统收录了47个与煤矿瓦斯防治与利用工作有关的行政法规和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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气候变化下的可持续发展及中国人地关系变化应对评估（第四次气候变化国家评估报告）
作者：王铮 等 编著 出版：商务印书馆 日期：2022-06-01 本书是第四次气候变化国家评估报告之一。可持续发展和人地关系变化及应对评估是我国推进“碳中和”和开展生态文明建设的重要环节。本报告围绕生态环境变化、粮食安全、人口分布等重要议题，基于科学研究问题，从模型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品安全科普读本——小学篇
作者：徐敦明 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品安全科普读本：小学篇》积极引导广大小学生用知识武装头脑，用科学击破谣言，成为食安小达人，力求以通俗易懂的文字、生动活泼的语调以及简单实用的食安知识，开启同学们食品安全的科学之旅。 跟随《食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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粮食安全保障法专题研究
作者：穆中杰 出版：法律出版社 日期：2024-11-01 粮食安全是国家安全的重要基础。围绕如何保障粮食有效供给，确保国家粮食安全，提高防范和抵御粮食安全风险能力这一核心问题，本书共分四个部分对粮食安全保障法开展专题研究：第一部分立足于历史与实践，对中国历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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现代食品安全检测技术
作者：陈士恩，田晓静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书从食品安全分析中样品采集与预处理方法着手，重点介绍现代食品安全检测新技术的基本原理、结构及其在食品品质分析、农药和兽药残留检测、食品中毒素分析、食品添加剂检测、食品中有害元素及其他污染物检测、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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中华人民共和国食品安全法（实用版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2020-05-01 权威出版，法律文本规范，条文解读详致（理解与适用精选、提炼全国人大常委会法制工作委员等对条文的权威解读，典型案例指引均来源于*人民法院公报案例及各高级人民法院判 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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自然灾害应急食品供应及辅助决策
作者：曹春霞、樊毫军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书可以作为各级灾难救援、应急管理人员的学习和参考，同时也可以作为灾后应急物资供应、应急供应链、应急指挥决策相关方向科研工作者的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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0~6岁婴幼儿食品安全指南
作者：王桂真 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 食品安全对大众健康至关重要，对婴幼儿来说食品安全更为重要。但是很多人对食品安全情况并不了解，很多人购买食品时从不看标签，不知道无公害食品、绿色食品和有机食品的区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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煤矿瓦斯防治标准汇编
作者：国家煤矿安全监察局 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-04-01 《煤矿瓦斯防治标准汇编》系统收录了国家安监总局、国家质检总局和国家煤矿安监局等部门颁布实施的一系列煤矿瓦斯防治技术标准。全书共收录国家标准（GB）6个、安全生产行业标准（AQ）31个、煤炭行业标准（M ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1612
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食品工艺学实验技术（胡爱军）（第三版）
作者：胡爱军、王稳航、郑捷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《食品工艺学实验技术（第三版）》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺，食品物性的测定、食品感官评价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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电力建设施工企业安全生产标准化规范及达标评级标准
作者：国家能源局电力安全监管司 出版：中国电力出版社 日期：2020-05-01 本标准规定了电力建设施工企业安全生产目标、组织机构和职责、安全生产投入、法律法规与安全管理制度等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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煤炭行业标准汇编（第一辑）
作者：国家煤矿安全监察局 出版： 日期：2020-04-01 为了满足煤炭企事业单位、科研单位、煤矿安全监管和监察工作的实际需要，以及国务院《深化标准化工作改革方案》的总体要求，我们将煤炭行业相关标准汇集成册，编制成《煤炭行业标准汇编（*至第十四辑）》，本书为其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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煤炭行业标准汇编（第七辑）
作者：国家煤矿安全监察局 出版： 日期：2020-06-01 为了满足煤炭企事业单位、科研单位、煤矿安全监管和监察工作的实际需要，以及国务院《深化标准化工作改革方案》的总体要求，我们将煤炭行业相关标准汇集成册，编制成《煤炭行业标准汇编（*至第十六辑）》，本书为其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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煤炭行业标准汇编（第九辑）
作者：国家煤矿安全监察局 出版： 日期：2020-06-01 为了满足煤炭企事业单位、科研单位、煤矿安全监管和监察工作的实际需要，以及国务院《深化标准化工作改革方案》的总体要求，我们将煤炭行业相关标准汇集成册，编制成《煤炭行业标准汇编（*至第十六辑）》，本书为其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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煤炭行业标准汇编（第六辑）
作者：国家煤矿安全监察局 出版： 日期：2020-06-01 为了满足煤炭企事业单位、科研单位、煤矿安全监管和监察工作的实际需要，以及国务院《深化标准化工作改革方案》的总体要求，我们将煤炭行业相关标准汇集成册，编制成《煤炭行业标准汇编（*至第十六辑）》，本书为其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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煤炭行业标准汇编（第二辑）
作者：国家煤矿安全监察局 出版： 日期：2020-06-01 为了满足煤炭企事业单位、科研单位、煤矿安全监管和监察工作的实际需要，以及国务院《深化标准化工作改革方案》的总体要求，我们将煤炭行业相关标准汇集成册，编制成《煤炭行业标准汇编（*至第十六辑）》，本书为其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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