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中式烹调综合实训
作者：张延波 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-09-01 本书共分为5个模块，分别是：中式厨房认知、烹饪原料初步加工、基本功训练、冷菜出品训练和热菜出品训练。本书贯穿现代餐饮企业完整的厨房岗位训练内容，注重教学训练目标和要求与餐饮企业接轨，适应市场发展的需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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电子商务概论（第2版）
作者：张思光、张延君 出版：清华大学出版社 日期：2016-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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边沁法理学的理论基础研究
作者：张延祥著 出版：法律出版社 日期：2016-06-01 20世纪六七十年代，哈特将边沁认定为法律实证主义的巨擘，此一论断即刻成为学界通行至今的权威之论。2010年，斯科菲尔德依据对边沁本体论的研究发现，边沁的法理学不是实证主义，而是自然主义的。以此为基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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企业营销策划
作者：张延斌 编著 出版：南开大学出版社 日期：2016-09-01 本书共十六章，分为五大部分。第一部分为营销策划基础。第二部分为营销策划流程，包括市场营销调研，以及营销策划程序与文案的撰写与注意事项。第三部分从战略的角度介绍营销策划的环境分析，竞争分析以及定位。第四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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品牌管理
作者：张延斌 编著 出版：南开大学出版社 日期：2016-09-01 本书以品牌竞争时代的来临为大的背景，从当代品牌管理理论与实务发展的现状出发，坚持理论与实践相结合、论证与个案相结合，全面介绍品牌管理的基本理论、策略和方法，包括品牌及品牌管理概述、品牌识别系统设计、品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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吐蕃敦煌抄经研究
作者：张延清 主编 出版：民族出版社 日期：2016-11-01 7世纪下半叶开始，吐蕃王朝开始向周边扩张，占领了西域大部，敦煌也为其占领。吐蕃政权在敦煌进行了大规模的弘佛运动，组织了佛经的翻译、抄写和传播。抄经运动，对敦煌政治、经济、文化的发展产生了长远而深刻的影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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酒店管理与经营（第五版）
作者：[美] 奥法伦，[美] 拉瑟福德 著，张延，张迅 译 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2013-08-01 《当代财经管理名著译库旅游管理精品教材译从：酒店管理与经营（第5版）》的*版是在重重困惑中诞生的。当时有很多部酒店管理方面的优秀教科书，特别是关于客房部、前厅部和餐饮部的比比皆是，但却很少有哪《当代财 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 725
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无穷分析引论（上）
作者：[瑞士]欧拉 著，张延伦 译 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2019-12-01 《无穷分析引论（上）》是作为微积分预备教程，为弥补初等代数对于微积分的不足，为学生从有穷概念向无穷概念过渡而写，读者对象是准备攻读和正在攻读数学的学生、数学工作者和广大数学爱好者。《无穷分析引论（上） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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无穷分析引论（下）
作者：[瑞士]欧拉 著，张延伦 译 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2019-12-01 《无穷分析引论（下）》为微积分预备教程，为弥补初等代数对于微积分的不足，以及为学生从有穷概念向无穷概念过渡而写，读者对象是数学工作者和有一定数学基础的广大数学爱好者。该书在数学史上地位显赫，是对数学发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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徐福松男科临证实践录
作者：徐福松 出版：人民卫生出版社 日期：2014-09-01 《徐福松男科临证实践录》分上、下两篇，上篇讲述了徐福松教授如何从一个懵懂少年成长为一代宗师的过程。下篇以徐福松教授临床习用的部分有效方剂为纲，列出主病、主证、主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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绘本之力
作者：[日]河合隼雄,[日]松居直,[日]柳田邦男 著 ，朱自强 出版：贵州人民出版社 日期：2019-01-01 绘本实在是神奇的东西，从零岁到一百岁的人都能从中获得乐趣。即使是小小的，或薄薄的一本书，里面所包含的内容都极为深广。只要看过一次，它就会一直留在人的记忆中，偶然想起，也会让人心神摇荡。 而且，绘本还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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入坑推理，一套满足（全7册）
作者：[日]松本清张，[日]京极夏彦，[日]横山秀夫，[日]宫部美 出版：南海出版公司 日期：2021-10-01 ★每个推理迷的书架上，都应该有这套《入坑推理，一套满足》！ ★这套书，推理小说的入门之作 《入坑推理，一套满足》精选7部“骨灰级”推理迷都读过的小说，助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1845
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哗啦哗啦洗澡喽（全4册）
作者：[日]松谷美代子 著，[日]岩崎千弘 绘，[日]东光寺启 绘 出版：新星出版社 日期：2021-12-01 ★日本婴儿绘本的开山之作，系列销量超过1700万册，一直被模仿，从未被超·越！ “不见了不见了”系列是日本绘本史·上第—套成熟的婴儿绘本，堪称“婴儿绘本鼻祖” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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奥之细道：郑清茂注译版
作者：[日]松尾芭蕉 著，郑清茂注 译，川濑巴水 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-09-01 在俳句的传统里面，*伟大的，公认是日本史上*的诗人就是这位松尾芭蕉这位诗人曾经放下了自己的家业，拄着根拐杖在日本境内旅游，走一条路，就是我们讲的奥之细道。这本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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砂器（2016版）
作者：〔日〕松本清张 出版：南海出版公司 日期：2016-06-01 ★日本文坛巨匠松本清张的代表作之一，被誉为社会派推理经典。 ★孤独的孩子，在寂静的河边堆制砂器。初成之时，大雨不期而至。 ★经过重重推理，谜底在悲凉的现实中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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爱心树经典交通工具绘本（全4册）
作者：[日]山本忠敬 [日]松居直 [日]长新太 等 著 出版：北京联合出版公司 日期：2017-07-01 ☆日本交通工具主题绘本开创者山本忠敬、日本绘本之父松居直、日本当代国际级绘本作家长新太等童书大师联袂打造 ☆让孩子在阅读中认识多种多样的交通工具和道路标示，养 ... |
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越玩越聪明的数学思维游戏书（日本知名教育顾问、智力博士合力打造）
作者：[日]松永畅史, [日]星野孝博 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.难度分级，限时解答。不同难度，限定不同的解题时间，挑战思维极限，激发大脑的活跃性。 2.附答案详解，解惑去疑。加深理解，拓展思维，有效培养数学脑。 3. ... |
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鳄鱼为什么流眼泪·趣味科普绘本
作者：寒松 编著，华予 绘图 出版：金盾出版社 日期：2015-09-01 鳄鱼时常会流眼泪，但它并不是因为伤心难过而流泪。那么，鳄鱼经常流眼泪的真正原因是什么呢？请小读者翻开寒松编*的《鳄鱼为什么流眼泪》，自己寻找答案吧！ ... |
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实用医学基础（中职药剂）
作者：曲永松 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-04-01 《实用医学基础》除绪论外，由细胞和基本组织、疾病概论、人体各系统解剖生理及常见病症共十一章组成。主编曲永松在本教材的编写过程中针对培养目标和培养对象，通过分析制药技术专业、药剂专业课程和全国执业药师资 ... |
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妇科腔镜操作手册
作者：薛敏，肖松舒 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-01-01 以腔镜为代表的妇科微创技术近年来得到迅猛发展，正在改变着人们的传统理念，成为应用最广、发展前景最好的外科技术，也是现代医生的必备技术。腔镜技术与传统手术相比还是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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