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御影瑛路 □雄
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好吃易学的中式小点
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2013-07-01 中点制作大师教您快速上手做200道人气中式点心，涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕…… 各式面点应有尽有！最详尽的中点制作步骤图解让您一次成功。从此告别天天吃包子馒 ... |
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传世经典文库：宋元戏曲史
作者：王国雄 出版：安徽人民出版社 日期：2013-06-01 《传世经典文库：宋元戏曲史》以宋、元两朝为重点，征引历代有关资料，说明戏曲的源流及演变。内容包括：上古至五代之戏剧、宋之滑稽戏、宋之小说杂戏等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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传世经典文库：人间词话
作者：王国雄 出版：安徽人民出版社 日期：2013-06-01 《传世经典文库：人间词话》是国学大师王国维先生所著的一部文学批评著作。全书以“境界”说为核心，将其视为词创作的原则和批评标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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哲学维度的中西翻译学比较研究
作者：曾文雄 出版：科学出版社 日期：2013-08-01 《哲学维度的中西翻译学比较研究》关注的焦点是比较翻译学，并主要针对中西译学的哲学思想进行比较研究。其主要内容包括：（1）在比较翻译学视角下勾勒出中西译学的哲学思想比较研究的范围；（2）厘清翻译的定义与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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7天学会家常点心
作者：黎国雄 出版：中国华侨出版社 日期：2013-10-01 黎国雄主编的这本《7天学会家常点心（金版）》共分为七天的课程讲解从入门基础、简单蒸点、花样馅点、香脆酥饼到各色烤制西点、果冻的各种家常点心的全面知识。这些美味点 ... |
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播音与主持启蒙教程（第一学年）附DVD一张
作者：张家雄 出版：上海音乐出版社 日期：2014-09-01 此书是小荧星艺术学校系列教材。小荧星艺术学校是上海家喻户晓的儿童艺术培训机构，是培养未来的表演明星和专业人才的艺术摇篮，在全国具有较大影响力。此教材是小荧星艺校的老师们三十年辛勤耕耘的教学积累，全套教 ... |
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冰点 冷饮 果蔬汁
作者：黎国雄 出版：中国华侨出版社 日期：2014-09-01 本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁，包括冰激凌、圣代、奶昔等，每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤，并配有精美的图片，简单易学。只要动手，就能打造出美味百变的爽口饮料，解渴提神，又能为身 ... |
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蛋糕的美味时光
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度，将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作，不管你有无经验，都能轻易上手。 2.全书 ... |
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舌尖上的西式点心
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 ★烘焙行业资深名家，国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的，我们是最专业的！ ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法的运用，让学习也变得简单 ... |
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舌尖上的中式点心
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 ★烘焙行业资深名家，国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的，我们是最专业的！ ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法的运用，让学习也变得简单 ... |
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我爱我的面包
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 1.烘焙行业泰斗级名师黎国雄全力打造的面包教科书。 2.详细图文解说+同步视频光盘+手机扫描二维码，多种教学方法同步进行，让你利用最简单、最有效、最生动的方式 ... |
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起重机械结构服役安全评估技术
作者：王伟雄 出版：华南理工大学出版社 日期：2014-11-01 ... |
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江山雄北固
作者：徐苏 出版：江苏大学出版社 日期：2013-03-01 徐苏编写的这本《江山雄北固》是迄今为止最为全面、翔实的关于北固山的专著。全书共分五章，内容包括北固山的名楼、东吴传奇、文学瑰宝、甘露寺的盛衰过程以及秀丽山景。相 ... |
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望尽天涯路-当代学人自述
作者：葛剑雄 出版：２１世纪出版社 日期：2013-01-01 《望尽天涯路当代学人自述》编著者葛剑雄、丁东、向继东。 本书汇萃的学人自述，篇幅不一，短则数千字，长则数万言。不求全面总结，完整回顾，只取思想的截面，精华的展 ... |
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365日！鼓手的养成计划
作者：山本雄一 出版：湖南文艺出版社 日期：2013-03-01 要想成为爵士鼓达人，每天认认真真地进行基本功练习是必不可少的。但是，也许还很多人不知道该如何科学有效地进行练习：或者仅仅是埋头演奏熟悉的乐句，或者是Copy仅有的那几首曲子等等，最后变成了毫无计划性的 ... |
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谭其骧日记
作者：葛剑雄 出版：广东人民出版社 日期：2013-04-01 本书是继《吴宓日记》、《顾颉刚日记》之后，又一本优秀的当代知识分子日记，具有极高的原始史料文献价值与收藏价值。本书经过多年整理、编辑，为我国历史地理学创始人、奠 ... |
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中国历代王朝兴衰录·大汉王朝（RL）—（历史类）（人民联盟文库）
作者：葛剑雄 出版：人民出版社 日期：2013-06-01 《中国历代王朝兴衰录?大汉王朝》从汉朝历史中选取了若干片断，如楚汉之争、西汉初的内外政策、汉与匈奴、汉武帝的晚年、空前的疆域、王莽、商人与商业、汉帝国与世界、东 ... |
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中国历代王朝兴衰录·元朝风云（RL）—（历史类）（人民联盟文库）
作者：葛剑雄 出版：人民出版社 日期：2013-06-01 《中国历代王朝兴衰录元朝风云 》主要讲述的是，从1207年到1227年去世的21个春秋中，成吉思汗有16年在外领兵征战。他逼迫金朝把首都从燕京今北京市迁到河南，从而占据了黄河以北的大片金旧士。经过四 ... |
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灯火阑珊处——当代学人自述
作者：葛剑雄 出版：２１世纪出版社 日期：2013-07-01 《灯火阑珊处--当代学人自述 2》是一套不定期连续出版的丛书。 所谓当代学人，主要是指进入21世纪以后仍然活跃在学术领域的学者，其生年上迄20世纪二三十年代，下至60年代，因近二三十年为其学术的 ... |
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中国历代王朝兴衰录·三国两晋南北朝（RL）—（历史类）（人民联盟文库）
作者：葛剑雄 出版：人民出版社 日期：2013-08-01 这是一个战乱频仍的时代，这又是一个灾荒横行的时期，战乱和灾荒并不影响这个时代成为一个多产帝王的时代。战乱与篡位也没有影响这个时代成为一个频繁立法的时代，一部又一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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