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茶金学
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悠远的祁红——文化池州的“茶”故事
作者：金磊,贾瑄 出版：天津大学出版社 日期：2018-11-01 金磊，贾瑄主编的《悠远的祁红--文化池州的茶故事》详细介绍了安徽祁红这一享誉中外的红茶品种。通过千载诗人地 百年红茶园双重遗产的贵池老茶厂烽烟国门下 茶香化干戈祁门红茶的前世今生创始在尧渡 创新在共和国润茶业之暖心创业史青山依旧在 醇香胜往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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一学就会的茶饮 蔬果汁
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队，邀约众位专业摄影师和厨师，精心推出99道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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美容三杯茶你会喝吗？
作者：吴大真 著 出版：中国人口出版社 日期： （1）权威的美容指导：本书为中医名家吴大真老师的呕心力作，论点权威，内容精炼，语言通俗易懂。她的同系列电视讲座《健康三杯茶你会喝吗》火遍大江南北，已成为目前最热门的养生经典。 （2）科学的美容指南： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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静雅——茶心与演绎文明
作者：鲍丽丽 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 中国是茶文化的故乡，作为一种的文化传承的茶，超越一般的饮品的实用功能与需要，经过长久的发展、传播与升华，演绎成包含器物、程式、礼仪等多层次的带有情感属性的茶艺甚至茶道。本书分为上下两编，上编史学志，即是以时间为纲，详述茶道的起源、行程、流变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1485
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茶饮与药酒方集萃（第2版）
作者：邓沂、吴玲燕 出版：人民卫生出版社 日期：2018-02-01 中药茶与中药酒是我国传统中医养生术的重要组成部分，有深厚的群众基础，《茶饮与药酒方集萃》一书于1998年6月出版，受到读者欢迎。此次修订结合作者15年来新的研究成果，在确保科学性的基础上，精选茶饮方与药酒方，并突出以下特点：①密切围绕当前各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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中华文化传承之匠心 工匠的故事：茶
作者：董宁丽 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2019-01-01 中华文化传承之匠心《茶》用中国故事的讲述方式、中国传统绘画的表现形式，当代绘本的艺术形式，讲述了制茶工匠技艺的制作过程和传承的经历，展现了工匠们精良的技艺、温厚善良的品格和处世立业的风骨。仿佛具有穿越时空的魔力，唤醒了茶叶这种带有深深中华古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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茶事一年间/副刊文丛
作者：何频 出版：大象出版社 日期：2017-01-01 何频有独特的写作领域，尤以擅长写草木而著称。读过他的不少草木篇章，吃惊于他对众多植物长期、广泛、深入的研究。春来秋去，花开花落，他细心观察与体味，描摹草木的萌生蔓延，写透人与草木之间的冷暖互知，写天地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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紫禁城悦读 茶事未了
作者：程子衿 著 出版：故宫出版社 日期：2016-08-01 紫禁城悦读是故宫出版社根据《紫禁城》杂志相关内容汇编而成的一套丛书，旨在以图文并茂的轻阅读形式，介绍宫廷历史、文物、古建筑及传统文化等内容，具有很强的趣味性和可读性。由程子衿主编的《茶事未了》是紫禁城悦读系列丛书之一种。本书主要内容通过讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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正山堂茶经 金骏眉
作者：徐庆生徐希西 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 徐庆生、徐希西著的《正山堂茶经金骏眉（精）》以历史为起点，条分缕析，客观系统地介绍了金骏眉红茶的历史渊源和传承发展，内容丰富，史料翔实，图文并茂，融专业性、理论性、实用性、可读性于一体，有一定的学术价值。正山堂江氏先祖始创红茶，开创了世界红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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种茶技术100问
作者：阮建云, 梁月荣, 黎星辉 出版：中国农业出版社 日期：2009-03-01 《种茶技术100问》内容为：为促进促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作，编者编写了《现代农业产业技术一万个为什么》丛书。该丛书根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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我的小厨房甜点午茶书
作者：陈妍希 著 王正毅 摄影 出版：水利水电出版社 日期：2016-06-30 1、掌握美味关键，自家小厨房也能简单做出高人气、好吃的甜点。无论你是一个人、两个人，姐妹淘或者小家庭，不用走出门，在家也能享受咖啡馆的惬意时光 2、吃不完的吐司，摇身一变就成了美味的法式吐司；高油脂 ... |
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茶寮小史.鸳鸯小印
作者： 出版：中国文史出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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松花酿酒，春水煎茶：朱自清散文精选集
作者：朱自清 出版：石油工业出版社 日期：2019-02-01 中国白话美文的典范，天地间至情文学。郁达夫、沈从文、叶圣陶、冯友兰、丰子恺、李广田一致推崇的散文大师。本书收录了精选朱自清65篇经典散文，写景状物，叙事抒情，至情至性，篇篇精到。包括脍炙人口的名篇《背影》《荷塘月色》《桨声灯影里的秦淮河》《 ... |
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丝路闽茶香——东方树叶的世界之旅
作者：福建农林大学，福建省政协农业和农村委员会，中国乌龙茶产业协同 出版：福建人民出版社 日期：2019-09-01 茶，这枚产自中国福建的灵叶，从古老的中国，穿越海陆，东传日本，西渐欧美，南下南洋，北上蒙俄，用隽永的茶香与浓醇的茶味缔造了一个恢宏壮观的东方传奇，改写了人类的历史，影响了世界的文明进程。 当代，随着中 ... |
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山东特色果茶提质增效新技术
作者：王少敏 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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茶叶质量与安全学（中国轻工业“十三五”规划教材）（普通高等教育茶学专业教材）
作者：孙威江 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本教材系统介绍了茶叶质量与安全的相关知识，全书共分10章。具体内容包括绪论、茶叶中风险元素的污染与控制、茶叶中杀虫（螨）剂的残留与控制、茶园中除草剂的残留与控制、茶叶中多环芳烃与高氯酸盐的污染与控制、茶叶中有害微生物污染与控制、茶叶质量安全 ... |
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中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材--中国茶文化与茶艺（第二版）
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
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乡村振兴战略与茶产业高质量发展：“福鼎白茶”产业发展的创新规划与战略支撑
作者：苏晖阳 出版：厦门大学出版社 日期：2021-08-01 本书所展示的正是在国家打赢脱贫攻坚战、开启全面推进乡村振兴新篇章之时，“福鼎白茶”产业进一步主动抢抓机遇，寻求学术赋能，实现高质量发展的创新规划与战略支撑。在本书当中，来自政府、高校、企业、媒体等领域的专家，围绕产业投资、技术改良、品牌营销 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--茶饮文化
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
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枝条载荣（《杨葵自选集》卷一）日常琐记，一茶一饭、晨起暮止皆有闲情与思悟
作者：杨葵 出版：作家出版社 日期：2022-05-01 看似平凡的衣食住行，却有不平凡的情调和感悟。 是内心世界的清静与豁达，精神层面的坚持与超然。 ... |
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