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百变磅蛋糕,一个模具就OK!
作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 只需一个模具、一台烤箱、一只打蛋器,还有一点点力气! 超级好滋味蛋糕食谱更新换代! 特附:精华食谱 食材清单 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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中国创意菜.醉春谣
作者:黄君 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 黄君,是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英,在香港历练十多年,在尊重传统,以味为主的前提下,结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念,坚持原料有新开发,技法有新开 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 897 ![]() |
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轻断食:早安果汁晚安沙拉
作者:Flora刘祎 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-08-01 轻断食新主张:早安果汁,晚安沙拉,午餐可选梅森瓶沙拉! 作者Flora刘祎为下厨房认证美食达人,个人网页获2000万次点击率,220万次收藏,所设计的食谱被6 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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片刻好食光——15分钟的美味之旅
作者:魏瀚 出版:清华大学出版社 日期:2018-07-01 《片刻好食光15分钟的美味之旅》的作者绘制了不同国家和地区的快手菜,基本上都能一刻钟搞定,再忙你也能回家吃饭。小宝君魏瀚因为职业的关系,经常有机会品尝到各地美食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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百吃不厌的西点面包(爱心家肴系列)
作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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一学就会的小家电美食(爱心家肴系列)
作者:张云甫 主编 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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烤箱!烤香(汉竹)
作者:坨坨妈 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-12-01 如何挑选合心意的烤箱? 怎样省时省力烤出家常菜和小点? 宴客会友,怎样在家轻松做出大餐? 想要举办一场热闹的节日聚餐,却总担心身为主人无暇兼顾厨房和客厅; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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素味清欢
作者:大小素 出版:电子工业出版社 日期:2019-01-01 《素味清欢》不似一般的素食说教书,刻意地拒绝荤腥,着意地追求不争不抢、云淡风轻的佛系风格,这本书通过每一道素品和每一段文字传达了一种自然简约而又不失大胆创新,清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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DK厨艺之书[精装大本]
作者:[英]吉尔·诺曼 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-01-01 1.油水分离的蛋黄酱要如何补救? 鲜活的龙虾应如何加工?神秘的分子料理冷泡沫竟可以在家中制作?这些问题您都可以在本书中找到答案! 2.全球18位名厨秘而不传的* ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1884 ![]() |
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王亭之谈食
作者:王亭之 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-06-01 ? 王亭之,香港食神级人物,食界引路人之一,多款食制的创立者及幕后推手。 ? 《王亭之谈食》,一部写在传统饮食文化潮起潮落时代的批评小品,一述中餐饮食砧炉盘盏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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沙拉吃不够(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:青岛出版社 日期:2019-10-01 想吃沙拉瘦身,但怕沙拉酱热量太高? 想做营养均衡的沙拉,但不知道如何选择食材? 想做美美的沙拉,但自己是厨艺小白。 这些问题不是事儿,本书统统帮你解决! ... |
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百变小咖(2甜点王国的恶作剧)
作者:九幽炎 出版:万卷出版公司 日期:2013-11-01 挑战自我,成长励志,开拓思维、 你拥有嗨小乐,你会和它有什么样的神秘故事? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 156 ![]() |
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无声,有爱(曾维惠心灵成长小说系列)
作者:曾维惠 出版:福建教育出版社 日期:2015-01-01 编辑推荐: 谨以此书,献给在逆境中艰难生存的青少年。本书获福建文艺发展基金资助。 “曾维惠心灵成长小说系列“(第二季),本套长篇小说用平实而温暖的语言, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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国画蔬果鱼类技法丛谱—瓜蔬画谱
作者:盛欣夫 著 出版:西泠出版社 日期:2015-04-01 书画家、学者盛欣夫以书法入画,颇具线条功力和造型能力。近年重点研究鱼的画法,成就卓著,被称为“画鱼圣手”。 这套《国画蔬果鱼类技法丛谱》由西泠印社出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 166 ![]() |
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国画蔬果鱼类技法丛谱—水果画谱
作者:盛欣夫 著 出版:西泠出版社 日期:2015-01-01 《国画蔬果鱼虫技法》丛书由《瓜蔬画谱》《水果画谱》《淡水鱼谱》《海水鱼谱》《热带鱼谱》《金鱼画谱》等6册组成。每册介绍23种左右的鱼或果蔬画法。按步骤分解画法,图画示范,并配以通俗易懂的解读。具有精辟 ... |
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饮食相克相宜速查百科(畅销升级版)
作者:胡维勤 出版:福建科技出版社 日期:2015-06-01 《饮食相克相宜速查百科(畅销升级版)》是一本对厨房新手和厨房能手都特有用的小百科全书。在书里能看到最常吃的上百种食物的营养成分;能查到不同食物间怎样搭配营养又美 ... |
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中药必背速记.中医入门技巧
作者:谢伟,刘洋 编著 出版:人民军医出版社 日期:2015-08-01 本书以七版教材为底本,结合作者多年教学经验,着重提炼中药学重要知识点,包括教学重点及常见考点,同时配合图表解,便于记忆。书中加黑内容为中药学考点、重点,要求深入学习掌握。本书旨在为中医初学者提供一条快 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 1、妈妈的味道,孩子的*爱,让全家人每天都能享受丰富、多变的美味,揉面发面零基础学起,美味主食,百变花样,步步分解,一学就会。 2、超清步骤分解图,精选*受欢 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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古典建筑与雕塑装饰艺术 第5卷(20世纪以前古典建筑与雕塑大
作者:理格耐特 (A.Raguenet) 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-12-02 古典艺术分门别类,但却皆闪耀着人类智慧的光芒。其中建筑与雕塑这两个重要的分支在人类文明的发展历史中,相互辉映,紧密联系。在不同的政治、宗教、地域以及文化的影响下 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1560 ![]() |
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临证常用中药速查便览
作者:刘清池,巩向军,胡志波 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-11-01 本书将每味药的正名、别名、性味归经、功能主治、用法用量、炮制方法、禁忌注意等都做了简明扼要的介绍,每味药正名右边附有简明提要,有画龙点精之意,使读者一目了然,篇首摘有各家学说,篇尾载有每味药的科别分属 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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