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拿手戚风蛋糕（风靡日本的戚风蛋糕专门店La Famille 经典配方大集合，绝不含添加剂，在家也能做
作者：小泽宪子,张岚 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 戚风蛋糕很多人都喜爱，但是，怎么才能做出名店的感觉和味道？日本的La Famille是一家专门经营戚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233 
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玩转烤箱-完美的家庭烘焙
作者：李阳，姜文强 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 烹饪是一个对美食进行创意的享受过程，烘焙更是如此，而烤箱日益百姓化麟趋势，更是为中国的千万户家庭提供了这个可能性。李阳、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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国明姐的风情意面披萨
作者：国明 出版： 日期：2014-08-01 手把手教学，让也能在家轻松搞定百变披萨和美味意面。让你尽享DIY烹饪的无限乐趣和无穷美味。从这一刻起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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国明姐的创意饼干蛋糕
作者：国明 出版：青岛出版社 日期：2014-08-01 感悟烘焙的乐趣，与爱和自由一起享受幸福的味道。你还在千里迢迢出门买蛋糕吗？那你就OUT了。亲手为自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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幸福应景的中式糕饼点心
作者：颜金满 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-07-01 中秋节时，本书介绍了很多人喜欢的蛋黄酥、凤梨酥、绿豆凸、紫芋酥、咖喱饼等点心，还有很经典的广式大月饼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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不用烤箱的幸福甜点：低卡生食甜点基础制作
作者：[日] 仲里园子 山口蝶子 著 程亮 译 出版：水利水电出版社 日期：2014-07-01 美味可口—阳光孕育的鲜果，凝聚自然精华的坚果和果干，搭配天然健康的甜料，别具浓郁风味。 做法简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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蛋糕大全（异域风）
作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2014-07-01 书籍是人类的良师益友，美食书籍是人生的美味秘方，美食、美景、美梦，都在这里呢。细致周到的制作步骤，精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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图解烘焙配方与工艺大全
作者：李湘庭 出版：中国纺织出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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法国蓝带甜品宝典
作者：【法】洛朗·杜尚纳，布里吉特·琼斯 著，欧飒 笃 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-07-01 150多种经典法国甜品汇集 烘焙基本技法诀窍分步详解 ●诱人食欲的经典甜品令你眼界大开、垂涎欲滴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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这才叫果酱（最顶级的果酱制作方法！每一款都是独创！不只是果酱，每一款都可做独立的小甜品！）
作者：柯亚 著， 译 出版：光明日报出版社 日期：2014-07-01 ★ 台湾果酱女王柯亚带你探秘最顶级的果酱制作方法！ ★ 作者在台湾创办“好食光生活厨房”，用天马行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 628
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熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀（灵活运用水果，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味）
作者：[日]熊谷裕子 著，沙子芳 译 出版：光明日报出版社 日期：2014-07-01 ˙书中所介绍的每款蛋糕都附有彩色步骤图说明以及材料份量表，还有贴心提醒的注意重点，即使是刚入门的烘焙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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低糖少油好吃手工饼干（选择有益健康的食材，天天吃也没问题）
作者：[日]藤泽由纪 著，沙子芳 译 出版：光明日报出版社 日期：2014-07-01 本书最重要的制作理念是： 1使用简单的材料，减少油、糖的分量。 2选用有益健康的食材，豆渣、豆腐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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舌尖上的浓情蜜意 ： 魅力甜品
作者：黎国雄，都基成 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2014-06-01 从果汁、糖水、咖啡、冷饮到果冻、布丁、慕斯、蛋糕，黎国雄、都基成主编的这本《舌尖上的浓情蜜意魅力甜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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Sammi的完美烘焙配方
作者：钟莉婷 出版：中国画报出版社 日期：2014-07-01 作者沉浸专研多年的烘焙配方，第一次公开、传授令人赞赏的秘密 全书以详细的步骤图解，以最简易的器具和方式，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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小饼干
作者：吴金燕 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 随着烘焙热潮越来越浓，烘焙爱好者越来越多，一本简单、快速、操作简易的烘焙指导书在市场上的呼声越来越高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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10分钟爱心早餐 （韩式泡菜，给生活加点料）
作者：孙炜，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-08-01 本书选取制作快捷简单的菜品进行介绍，充分满足了早餐营养、快捷、美味的需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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无黄油，蒸简单！1只锅的完美蛋糕全书
作者：〔韩〕朴贤真 著；崔成华 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-06-01 ◆作者研发的所有配方都有一个相同的出发点：“能在保证味道的同时降低蛋糕的热量”，希望做出区别于蛋糕店的“既清淡健康又不让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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糖艺·分子美食制作与创意集锦（90个糖艺作品+15个糖粉作品+40道分）
作者：伍永乐 钟崇林 出版：机械工业出版社 日期：2014-07-01 ★本书包含现代餐饮业的两大新秀——糖艺和分子美食，内容由浅入深，实例丰富。 ★糖艺作品融合传统文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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私享·面包书：易上手，零失误 / 台湾家庭烘培畅销书
作者：陈香玲[台] 出版：光明日报出版社 日期：2014-06-01 省时 上班前简单搓揉面团，发酵后冷藏，晚上就能轻松烘焙 轻松 面团只要多揉几分钟，就能直接制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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淇淇的超简单幸福甜点（台湾三立电视台著名食品节目烘焙达人，所有甜点配方都是独创，烘焙制作超简单易学）
作者：詹淇淇 著 出版：中国画报出版社 日期：2014-05-01 简单烘焙 一学就会 台湾三立电视台著名食品节目烘焙达人亲自设计的食谱 超好吃甜点四步重点美图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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