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餐厅服务实务
作者：平文 英，周颖 主编 出版：经济管理出版社 日期：2014-03-01 由平文英、周颖主编的《餐厅服务实务》是一门 技能性很强的课程。本教材总体分为餐前准备、餐前 服务、餐中服务、餐后服务和餐厅疑难问题处理五个 教学项目，其核心内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405 
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酒店餐饮部运营与管理（第2版）
作者：张树坤 出版：重庆大学出版社 日期：2014-10-01 本书以教育部关于高职课程改革的具体要求为指导思想，与行业相关人员合作，根据技术领域和职业岗位群的任职要求，参照相关职业资格标准改革教学内容，建立突出职业能力培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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好妈妈应该懂点管理学
作者：余哲 出版：电子工业出版社 日期：2014-10-01 作为一个妈妈，我们需要从不同的视角探索和总结做妈妈的艺术，注重培养孩子自我管理的能力。在《好妈妈应该懂点管理学》中，作者分享了自己的育儿体验！ 具有自我探索和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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五官科护理学（杜礼安）
作者：杜礼安 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 《五官科护理学》课程是阐述眼科、耳鼻咽喉科和口腔科护理规律的学科，是临床护理的一个分支。分为眼科护理学、耳鼻咽喉科护理学、口腔科护理学三部分，主要包括应用解剖生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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通信原理学习指导与考研辅导（第2版）
作者：郭爱煌 出版：电子工业出版社 日期：2014-11-01 本书为樊昌信教授编著的《通信原理教程》（第3版）一书的配套参考书。 本书内容包括通信原理课程的基本要求、核心内容、知识体系、重要公式、解题指导、考研辅导和习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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物流运输管理实务
作者：肖淑梅 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-11-01 本书从物流运输管理的实际出发，立足运输企业实际运作模式，基于物流运输流程，以工作过程为导向，以培养学生操作能力为主线进行内容设计编排，使物流运输管理实务教学组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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中外美术作品鉴赏（高等院校广告和艺术设计专业系列规划教材）
作者：孟红霞,白波 出版：清华大学出版社 日期：2014-11-01 “中外美术作品鉴赏”是高等艺术院校非常重要的专业基础课程，也是广告、艺术设计人员创新创作的重要理论支撑。本书结合中外美术发展的新形势和新特点，系统介绍美术历史、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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不懂管理常识，你还敢带团队？
作者：赵伟 出版：民主与建设出版社 日期：2015-01-01 ★ MBA商学院最受欢迎的团队管理入门课程，百万畅销书《给你一个团队，你能怎么管？》入门应用篇，手把手帮助管理新手建立强大高效的管理体系！ ★ 一本可以系统教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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汽车结构与拆装
作者：上海景格科技股份有限公司组织 编写 出版：人民交通出版社 日期：2014-11-01 王晋文、于占明主编的这本《汽车结构与拆装》 根据职业教育理实一体化课程改革的指导思想，强调 以实践为主，理论为辅。筛 选典型的工作任务，取材最贴近生产实际的案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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汽车维护
作者：上海景格科技股份有限公司组织 编写 出版：人民交通出版社 日期：2014-11-01 于占明、徐腾达主编的这本《汽车维护》根据职 业教育理实一体化课程改革的指导思想，强调以实践 为主、理论为辅。筛 选典型的工作任务，取材最贴近生产实际的案例设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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计算机取证与司法鉴定（“十二五”职业教育国家规划教材（经全国职业教育教材审定委员会审定） 高等职业教
作者：张湛，武春岭 主编 出版：水利水电出版社 日期：2014-09-01 本书针对信息安全产业实际和信息安全专业人才对计算机取证和司法鉴定技能的迫切需要，结合高职高专教学特点和计算机取证课程教学改革成果编写而成。本书采用“项目牵引、任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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大学物理学学习指导与练习解答（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：杜秀国 出版：机械工业出版社 日期：2014-11-01 本书是杜秀国、姜广军等主编，并由机械工业出版社出版的《大学物理学》（2013年版）配套的学习指导与练习解答。主要针对全国民办普通高校非物理专业大学物理课程教学需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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海豚书馆-校雠蒙拾 读韩蠡解
作者：江辛眉 出版：海豚出版社 日期：2014-11-01 《校雠蒙拾》本为大学校勘学教材，用文言骈体写成，作者希望在教授内容之外，让学生多了解这种一般已经不太常用的典雅文体，更可以从中汲取有关音律、对仗等知识。本书对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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物理文化与科学精神
作者：冯霞 出版：安徽师范大学出版社 日期：2014-11-01 本书是在安徽省高等学校“十一五”省级规划教材《物理科学概论》的基础上修订的，在原教材基础上，依据课程变化和学科最新发展做了进一步改进和完善。本书一方面保留并秉承 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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化学教学论
作者：江家发 出版：安徽师范大学出版社 日期：2014-10-01 本书既可以作为高师院校化学专业的本科生、化学教育硕士、化学课程与教学论研究生专业课教材，也可以作为一线中学化学教师专业发展、继续教育培训教材，同时还可以作为化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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三维形态构成基础
作者：胡璟辉 出版：东华大学出版社 日期：2014-09-01 《三维形态构成基础》是作者在基础教学岗位和基础造型研究领域近10年的体会和感想，其中有在设计基础部教学的成果汇总，还有作为亚洲基础造型协会会员在基础造型方面的研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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电工电子实习教程（第2版）
作者：巢云 主编 出版：东南大学出版社 日期：2014-11-01 《电工电子实习教程（第2版）》是根据普通高等院校教学计划中“电工电子实习”课程的基本教学要求编写的。 本书以简要的理论原理为基础，着重培养学生的动手能力，培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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复旦卓越·21世纪酒店管理系列：客房服务与管理
作者：赵庆梅 出版：复旦大学出版社 日期：2014-10-01 赵庆梅、刘妮主编的《客房服务与管理》结合高职课程改革方向，引入实践性较强的客房管理与服务的实务内容，在教材体系、内容、模块等方面均有一定创新。本书共三篇：基础篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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听了那么多大道理，为什么依旧过不好这一生：沃顿商学院毕业前的最后一门课
作者：[美]G. 理查德谢尔 出版：中国青年出版社 日期：2015-01-01 每个人都会有这么一个奥德赛时期，对自我价值以及人生目标感到茫然无解。我们听了很多如何过好生活的大道理，但这些道理常常是来自家庭，来自文化背景，来自媒体，来自社会 ... |
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自动控制原理（非自动化专业）（第3版）
作者：秦肖臻 出版：电子工业出版社 日期：2014-12-01 本书介绍自动控制原理的基本概念和方法，包括经典控制理论和现代控制理论的主要内容，适合作为信息学科本科学生平台课程教材和非自动控制专业理工科学生的教材。全书共9章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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