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上桥菜穗子 刘争
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上海本帮菜肴传统烹饪技艺
作者：上海市文化广播影视管理局 出版：上海人民出版社 日期：2018-08-01 上海本帮菜具有极其鲜明的上海地域特色，是老上海人味觉上的一种集体记忆，是上海这座城市味觉上的一种方言，也是上海地域文化味道上的活化石。本帮菜中的诸多经典名菜在全 ... |
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营养师教你“蒸”出健康
作者：钱多多 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 蒸菜的种类有哪些？ 常吃蒸菜对身体有什么好处？ 蒸菜酱汁花样百出，哪一款是你的心头好？ 《营养师教你蒸出健康》选购指南、蒸制技巧将教您如何操控多种食材，并指导您如何使用烹饪工具和把握蒸制火候，让 ... |
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蔬言菜语 从田间到餐桌 蔬菜图鉴蔬菜科普蔬菜基本知识 蔬菜高清精美彩图 小学综合实践活动课程 农艺师
作者：陈胜文，潘启取 出版：广东科技出版社 日期：2023-07-01 ①揭开蔬菜田间秘密，轻松成为餐桌达人； ②趣谈蔬菜渊源故事，勾起儿时乡愁回忆； ③“请君架上添芸草”，解读蔬书背后文化； ④海量美图惊蔬菜艳，尽飨美食视觉 ... |
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民勤生态公益林区动植物图鉴
作者：张世虎，马维伟 主编 出版：中国林业出版社 日期：2024-08-01 ... |
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寻觅《诗经》中的湿地植物
作者：崔丽娟、夏舫、雷茵茹、王金枝 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书通过介绍《诗经》中的植物，引导读者走进湿地，了解湿地。植物是《诗经》中具有代表性的象征符号，植物作为一种文化载体，被赋予了悲欢离合、喜怒哀乐，与社会、人生、 ... |
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溪花汀草（复古艺术馆）：文俶绘草木虫鱼图
作者：[明]文俶后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-03-01 真实历史中的世家才女、明代第一女画家 、文征明玄孙女文俶工笔绘制，“点染写生，自出新意，画家以为本朝独绝”（钱谦益语）。中国古代女性受限于闺阁，往往无法真正展露 ... |
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义，代表沉默的爱的向日葵，代表热恋的红蔷薇，代表纯洁的百合，代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今 ... |
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树木之歌（自然文库）
作者：David George Haskell 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 ◎以精微细腻的文字，勾勒从树到天地万物的生命网络； ◎放眼世界各处，从吟唱和延续着悠长生命之歌的树木入手，探寻在工业发展与气候变化影响下的古老文化； ◎阐释 ... |
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码上家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-10-01 作为20-35岁的年轻人群，他们爱好美食，懂得时尚，习惯使用智能产品，有使用手机上网的习惯，并且学习烹饪属于自己的各种美味，也能接受图书与视频相结合的图书模式 ... |
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硅钙渣---水泥混合胶凝材料水化特性研究
作者：张菊，闫长旺，白茹 出版：中国建材工业出版社 日期：2021-11-01 硅钙渣，是高铝粉煤灰提取氧化铝生产过程中产生的固体废弃物。将硅钙渣制备成拌合料，替代混凝土中的部分水泥，组成硅钙渣菜泥混合胶凝材料，既可以减少混凝土中水泥用量，又可以通过混凝土中胶凝材料的大量使用，减 ... |
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全能主妇系列：宴客家常菜
作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 最贴心的吃饭小百科，科学、合理的功能食谱，营养、美味面面俱到，简洁易懂的操作步骤，让美食大餐轻松出自您的手 ... |
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喜悦的香
作者：林清玄 出版：山东文艺出版社 日期：2018-06-01 林清玄先生的散文真可谓是情不情，对万物皆怀有深深敬畏与爱意，并常怀悲悯。特别是林先生散文中的花朵意象，常常带着不同的意味，平实中充满感动，生活中禅意横生。故本书从喜悦的香这种充满生活趣味和禅意的书名入 ... |
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烹饪美学
作者：辛少坤 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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咖啡园杂草鉴别与绿色防除图鉴
作者：胡发广等 编 胡发广 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 杂草是制约咖啡植株生产和导致咖啡产量降低的关键因子之一。本书是作者基于长期身处产业一线的区位优势，对咖啡园杂草的发生概况、种类、为害、绿色防控技术等方面开展了大量的调查和研究，并精选了300余幅杂草相 ... |
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你一定要快乐啊，蔡澜新书，人活着是为了什么？蔡澜带你吃喝玩乐，把这一生，处理得更快乐。
作者：蔡澜 著 大咖书房 出品 出版：新华出版社 日期：2024-12-01 本书为蔡澜的精选散文集，全书从美食、好物、亲友、心态、旅行等方面把好玩的世界一笔一笔勾画出来，教你把人生过得快乐自在。文章幽默生动、轻松惬意、趣味盎然，令人深切感受到蔡澜率真潇洒的性格和积极乐观的人生 ... |
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四方食事（生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗
作者：汪曾祺 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-12-01 生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗人间烟火。以12卷“汪曾祺全集”为底本，完整收录《五味》《四方食事》《 ... |
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最小孩童书·最成长系列 蔬菜宝宝上学记
作者：孙丽萍 出版：万卷出版公司 日期：2017-07-01 ★冰心奖作家孙丽萍写给孩子们的菜园童话。 ★不可多得的田园启蒙童话，在钢筋水泥的都市生活中，给孩子留下一片心灵的田园。 ★告别四体不勤，五谷不分。在有趣的童 ... |
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好吃停不了：80道绝味家常菜（汉竹）
作者：小雯 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-09-01 糖醋排骨，会吃不会做？ 每天都在苦恼该吃什么？ 朋友来做客没有拿手菜？ 结束在外吃饭的习惯吧！回到家里，走进厨房，不再如临大敌。鸡翅、小排，星光熠熠**牌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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橘色奇迹1
作者：高野莓 出版：长江出版社 日期：2016-03-01 《ORANGE》中译名：橘色奇迹是由日本漫画家高野苺作画的少女漫画。漫画曾于2012年11月前在集英社的增刊《玛格丽特》上连载，单行本 推出过2卷；后转至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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粤厨宝典 砧板篇（升级版）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-03-01 （1）粤厨宝典丛书分为《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》及《厨园篇》共8 册，将在2017年内陆续推出。 （2）设计上，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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