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《美食与美酒
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牛奶变身记——我的第一本奶制美食书!(全
作者:王晶 出版:电子工业出版社 日期:2014-04-01 牛奶,好东西!一辈子想做女孩,离不开!…… 无论20岁,30岁,还是40岁,111种牛奶美食,让你永远保持嫩白肌肤、安稳的睡眠和稳固的骨骼。 补钙、美容、养 ... |
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吃透你了,西安(美食侦探带你吃遍、吃透全
作者:MR.Q 著 出版:HarperCollins UK 日期:2014-04-01 美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--西安卷:饕餮三秦无限美!搜罗金城千里、天府之国——西安的传奇美味,兼收各地小吃精华,汇集各民族特色,传承皇宫美食独特技艺,驴友 ... |
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糖艺·分子美食制作与创意集锦(90个糖艺
作者:伍永乐 钟崇林 出版:机械工业出版社 日期:2014-07-01 ★本书包含现代餐饮业的两大新秀——糖艺和分子美食,内容由浅入深,实例丰富。 ★糖艺作品融合传统文化与现代风格,造型新颖奇巧,清晰彩图详解制作流程。 ★分子美 ... |
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跟随电影品美食文化
作者:金利 主编 出版:科学出版社 日期:2015-03-06 在英语口语学习过程中,真实地道的语言素材起着至关重要的作用。很多英语爱好者会选择从英美大片中学习地道的口语表达。自然而然地,这些英语爱好者都成了英美电影控或是美剧迷。如何在欣赏大片的同时,既能够学会地 ... |
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高木直子纪念版(一个人的美食之旅+一个人
作者:[日]高木直子 出版:江西科学技术出版社 日期:2013-07-01 有些味道只有在当地才能体会,有些感动只有在特定场合才能感受,快跟随高木直子马不停蹄踏上美食之旅吧!沿着日本从北吃到南,无论是高级料理还是街边小吃都各具风味。昆虫 ... |
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最好的厨房:24小时的美食慰藉
作者:锦食堂 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-11-27 最好的厨房, 没有昂贵的餐具,却做得出遥远记忆中幸福的味道; 没有精致的装修,却永远有一个等你回家吃饭的人; 没有宽敞的空间,却安放了每一颗被食物抚慰的心 ... |
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南京美食吃货书
作者:《玩乐疯》编辑部编 著 出版:中国铁道出版社 日期:2014-08-01 铁道版美食吃货书系列:食圈齐全,菜系齐全,索引全面,性价比高 ... |
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深圳美食吃货书
作者:《玩乐疯》编辑部 编著 出版:中国铁道出版社 日期:2014-08-01 铁道版美食吃货书系列:食圈齐全,菜系齐全,索引全面,性价比高 ... |
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15天爱上彩绘——诱人美食
作者:画野 编著 出版:人民邮电出版社 日期:2014-03-01 《15天爱上彩绘》系列最新推出《15天爱上彩绘——诱人美食》特辑,在作者的画笔下,48种色彩交相辉映,组合交融成你心中最爱的美食——充满生机的果蔬、承载了儿时记 ... |
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舌尖上的幸福:妈妈美食秘籍
作者:吕玫 出版:上海人民出版社 日期:2014-06-01 1. 作者吕玫,知名作家,生活家。15年主妇经验积累成第一本美食书,关于—— a 打造最有效率的厨房 b 顺应食材天性制作美食 c 准备简单易行又美味的私 ... |
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舌尖上的世界:环球美食之旅
作者:詹姆斯 奥瑟兰 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2014-09-01 由8次获得有“美国餐饮业界的奥斯卡奖”之称的彼尔德基金会奖、2次美国杂志编辑学会奖,发行量 32万份的美国著名美食杂志《美味》(Saveur)内容精选编撰而成。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1512 ![]() |
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色铅笔的幻想世界·美食小屋
作者:江秀伟 著 出版:金盾出版社 日期:2014-10-01 《色铅笔的幻想世界》分四册,分别为《亲密的朋友》《浪漫花草》《美食小屋》《动物的休闲时光》。江秀伟、张启伟、楼月红、管丽云、王锐、王磊等编写的《色铅笔的幻想世界美食小屋》分为“画前基础知识”和“让我们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 ![]() |
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最家常美食挂图之三 靓汤
作者:笨鸟,烟雨 著 出版:北方文艺出版社 日期:2011-05-01 《最家常美食挂图之三:靓汤》便宜、防水、撕不烂,主要讲了靓汤的原料、特色、做法等。 ... |
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老饕论吃:何新谈美食
作者:何新 出版:Houghton Mifflin 日期:2014-08-01 大凡一个资深的“吃货”,都有着不俗的智慧和情趣,从古至今,中国便盛产这样的“吃货”,如袁牧,如蔡澜……在这些“吃货”的文字中,我们读到的不仅仅是一种文化,更多的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 295 ![]() |
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美食达人秀:孔瑶 幸福的面条
作者:孔瑶 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-03-01 ★★★★入选"SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴·美食达人秀"最佳面条书★★ ★★好面、好浇头、好汤料,完全满足你对一碗好面的追求★★ ◆机 ... |
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一学就会. 美食小品彩铅
作者:漫果文化 著 出版:中国和平出版社 日期:2014-01-01 不像摄影家那样长枪短炮,不像画家那样左背右挎,一笔一本行天下。不用怕黄金周风景区人山人海,不用惧季节不合时间匆匆,只记下心中最美的一点一滴。现在就请您与我们一起,走入彩铅绘画的世界中吧! 《一学就会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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玩转微波炉 健康的微波美食
作者:吴佩琦 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-01-01 使用微波烹饪蔬菜,不仅能降低营养成分的流失,还能有效地保持蔬菜的新鲜。用微波炉烹饪的蔬菜菜肴,由于叶绿素损失小,所以在烹饪完成后,蔬菜的颜色看起来依然鲜绿。使用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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花草美食 花草养生保健丛书
作者:施仁潮,施文 编著 出版:金盾出版社 日期:2013-12-01 随着生活品位的提高,花花草草进入人们的视野,成为菜肴的上好原料。施仁潮、施文编著的《花草美食》选择可供观赏和美食的花草,介绍其茶、酒、菜肴、蜜膏等配方。书中涉及的花草大多是易于置办者,菜肴的制作较为简 ... |
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一五一“食”:阿五美食是怎样炼成的?
作者:郎麟 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-03-01 《一五一“食”:阿五美食是怎样炼成的?》是中国第一本详尽介绍中国餐饮百强、全国绿色餐饮企业阿五美食创始人樊胜武先生从学徒到中国烹饪大师的奋斗史,更是他的豫菜复兴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 891 ![]() |
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日语美食王(附光盘1张)
作者:游淑贞 著 出版:商务印书馆 日期:2015-02-01 日本人的餐桌上经常出现哪些菜品?日本人对饮食都有哪些独特的讲究?花样繁多的菜品背后都有哪些有趣的典故?《日语美食王》为您一一揭晓。如果说日本美食的主角是刺身、寿司、便当这些日料的话,西餐和中餐所扮演的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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