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北平研究院北平庙宇调查资料汇编(内五区卷)
作者: 出版:文物出版社 日期:2020-08-01 《北平研究院北平庙宇调查资料汇编(内五区卷 套装上下册)》收录了中国文化遗产研究院所藏民国时期国立北平研究院北平庙宇调查资料。调查时间为1930年至1932年,调查目的是为编纂《北平志》搜集资料。现存调查资料931份,记录超宇938座。调查资料包含调查记录手稿、庙宇平面图、照片、碑刻与器物拓片,但并 ... |
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《话锋——新中式的演进》(新中式研究院沙龙新语丛书)
作者:扈秀丽,胡艳力,戚麟 出版:北京出版社 日期:2019-07-01 ●新中式研究院沙龙新语丛书:国内首例对设计行业热点新中式话题做理论探讨的年度书籍。 ●全部源自实践经验,采自鲜活生动的谈话,并辅以知名大家和行业新秀诸多作品美图供欣赏、借鉴,不高谈、接地气。 ●对 ... |
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血字研究 A STUDY IN SCARLET 英文版原版无删减 [英] 阿·柯南道尔 著
作者:[英] 阿·柯南道尔 著 出版:辽宁人民出版社 日期:2020-03-01 ... |
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健康生活方式丛书:简单的口腔保健法(大字本)(健康生活方式丛书)
作者:陈栋 韦晓玲 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2022-08-01 “三减三健”作为全民健康生活方式行动(《全民健康生活方式行动方案(2017-2025年)》有关要求)重要抓手,近年逐渐深入推进,需要进一步以出版的形式进一步梳理核心知识,成为健康中国行动相关机构的指导 ... |
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佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文
作者:黄炽华 出版:广东科技出版社 日期:2024-08-01 这是一本普通的菜谱,材料、制作步骤、成品图都有。 这又不是一本普通的菜谱,本书的95道菜配有制作视频,部分经典菜肴撰写了来源故事,书中还配大量体现佛山传统文化的图片——粤剧、秋色、龙舟、龙狮、祖庙等 ... |
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北京大兴国际机场道面混凝土无裂缝施工技术
作者:杨文科 著 出版:中国建材工业出版社 日期:2021-04-01 本书从北京大兴国际机场的工程实际出发,详细叙述了在北京大兴国际机场进行混凝土无裂缝施工的全部实践过程,主要包括:原材料选择、配合比设计、施工工艺控制和质量管理,阐述了施工现场每一步所做的实际工作以及取得的效果。众所周知,混凝土裂缝问题是*技术难题,影响因素非常之多。本书作者团队通过北京大兴国际机场工 ... |
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道非道——《老子》研读
作者:梁柏梧 出版:浙江大学出版社 日期:2022-01-01 ... |
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道之"道":西南边疆道路的人类学研究
作者:朱凌飞 著 出版:学苑出版社 日期:2020-10-01 本书以“□迁中的中国西南”为研究背景,围绕中国西南地区乡村聚落与道路、小城镇与大通道、集市与道路、道路基础设施与国家认同等内容,从道路经济、文化、社会、政治等不同层面和维度对道路人类学进行了研究。在人类文明的发展历程中,道路与人们的日常生活、经济生计、社会文化、生态环境等发生着千丝万缕的联系,甚而成 ... |
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香木图鉴:香材与香道文化图解
作者:山田英夫 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴,从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法,并对市场上常见的作假香材和作假方法进行解析说明,帮助读者识别。并以图解的形式介绍香道文化,包括香料生成、香道历史、香道器具、组香焚香的方法 ... |
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提升免疫力这样吃就对了 涵盖8大免疫力知识问答 13类提升免疫力食材 186道元气食谱料理
作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 1.内容全面,速查速用。从十字花科类到豆菜芽菜类,从谷粮坚果类到养生中药材……内容繁多,知识丰富,化繁为简,通俗易懂。 2.图文并茂,版式美观。采用高清实拍图和简易步骤搭配,一看就懂,轻松操作;软精 ... |
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中国绘画名品(合集)传神阿堵:道释人物
作者:上海书画出版社 出版:上海书画出版社 日期:2021-07-01 本书为《中国绘画名品》合集系列,道释画以道教、佛教人物为对象的人物画,是中国画的重要门类之一,本合集包含《武宗元朝元仙仗图》《赵孟頫红衣罗汉图 浴马图》《梁楷八高僧故事图 道君像》《李公麟 维摩演教图·佚 名 西岳降灵图》《刘松年 罗汉图》。 ... |
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金石永寿:中国艺术研究院篆刻院第四届院展暨院专题系列展:当代名家瓦当题跋邀请展
作者:骆芃芃 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2021-12-01 本套图书装帧设计精美,作品都十分优秀,能够代表中国篆刻在2021年的发展成就。 本书具有一定的收藏价值。 ... |
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教
作者:方树光 陈育楷 出版:Hrvatsko grboslovno 日期:2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任,也正因为这份初心,才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结,精选包括名菜肴、非遗项目传承菜肴、原创获奖菜肴等 ... |
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封神(全二册)佛本是道!打通《封神演义》《西游记》世界壁垒,重构漫威式的宏大东方神话宇宙
作者:磨剑少爷 著 出版:华龄出版社 日期:2024-05-01 1, 以《封神演义》和《西游记》为底本,神仙布局,众生为棋,全新演绎热血奇幻世界,构建从鸿蒙到洪荒、上古、封神、西游完整的中国神话世界观。 2, 《封神演义》中的袁洪和《西游记》中的孙悟空有诸多相似 ... |
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师
作者:刘宗桂 陈泽勇 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用,能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用,为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ... |
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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法
作者:陈泽换 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜,本书的出版汇齐了粤菜三大菜系,让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、梅州客家菜烹饪技艺代表性传 ... |
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高超声速进气道流动失稳机理及其控制
作者:常军涛,刘小勇,鲍文,于达仁 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 高超声速进气道不起动是超燃冲压发动机的重要流动现象,精准识别并采取有效控制手段避免不起动现象对于超燃冲压发动机高效稳定运行非常重要。本书首先阐述隔离段激波串运动特性,针对多种因素诱发的多种进气道不起动模式形成过程和形成机制进行探讨,并给出亚超额定工况及考虑反压激励下的不起动多模式转换特性,在此基础上 ... |
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全清词·嘉道卷(上编·第一—十五册)
作者:张宏生 主编,冯乾、闵丰 副主编 出版:南京大学出版社 日期:2020-05-01 读者请知:上编15册不零售,须与下编15册一同加购。谢谢! 《全清词》共分五卷,包括《顺康卷》《雍乾卷》《嘉道卷》《咸同卷》《光宣卷》,将集有清一代万余词人词作之大成。《全清词·嘉道卷》是继《顺康卷》《顺康卷补编》《雍乾卷》之后又一标志性成果。全书汇辑嘉庆、道光年间词人词作,点校整理后按词人生年 ... |
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全清词·嘉道卷(下编·第十六—三十册)
作者:张宏生 主编,冯乾、闵丰 副主编 出版:南京大学出版社 日期:2020-05-01 读者请知:下编15册不零售,须与上编15册一同加购。谢谢! 《全清词》共分五卷,包括《顺康卷》《雍乾卷》《嘉道卷》《咸同卷》《光宣卷》,将集有清一代万余词人词作之大成。《全清词·嘉道卷》是继《顺康卷》《顺康卷补编》《雍乾卷》之后又一标志性成果。全书汇辑嘉庆、道光年间词人词作,点校整理后按词人生年 ... |
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山水万象:中国艺术研究院国画院山水工作室作品集(国画院18位国画大师的近两百幅作品)
作者:牛克诚 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2022-03-01 中国艺术研究院国画院山水工作室的画家,长者生于新中国成立初期,小者生于改革开放初期,从50 后到80 后,年龄跨度三十余年,他们的人生经历、笔墨传承、艺术实践各不相同,但却有着同样的艺术情愫与理想信念 ... |
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