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干永福 刘锋
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主厨精选！经典家常菜
作者：邱宝郎 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-09-01 27年的厨艺总结 一次性破解所有中餐烹饪的难题 只有主厨知道的调味秘方和烹饪秘诀大公开 每一道美食都有详尽的讲解。手把手教你如何精准控制火候，如何让白 ... |
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中国崛起之舆论战
作者：任贤良 出版：人民日报出版社 日期：2020-09-01 1. 新观点新规律新理论，资深新华社高级记者、中央网信办原副主任、现全国人大社会建设委员会副主任委员谈舆论战！ 迎战变局，舆论先行！舆论先行，决战必胜！中央网 ... |
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抗疫古方今用
作者：彭鑫，胡镜清，王宁 出版：人民卫生出版社 日期：2021-04-01 本书重点阐述14首抗疫古方的病机要点、用方指征、用药思路及配伍精妙之处，并对其应用加以分析点评，以帮助读者更准确地认识、使用古方。 1.中医有几千年治疗瘟疫的 ... |
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梅里雪山：寻找十七位友人
作者：[日]小林尚礼 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-05-01 1. 2020年12月是中日登山队梅里雪山登山活动30周年，2021年1月则是梅里雪山山难30周年，《梅里雪山：寻找十七位友人》简体中文版出版，是对此事件的纪念 ... |
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窄门
作者：[法]安德烈.纪德 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-05-01 ◆诺贝尔文学奖得主，纪德代表作！ ◆余华盛赞！我读完《窄门》激动得浑身发抖，恨不得自己能写出这样的书。 ◆当我不再自己束缚自己，我终于拥有自由广阔的人生！ ... |
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0到1000亿——顺丰的千亿生意论道
作者：赵继成 出版：中国经济出版社 日期：2021-10-01 从肩扛手提到快递王国，从低利润到疯狂回报，解码顺丰创业与管理方法论，为中国实体企业崛起贡献力量。 ... |
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眉山金融论剑
作者：陈平 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-12-01 ★复杂经济学先行者眉山剑客陈平全新硬核作品。“眉山论剑”栏目全网播放逾5亿次。 ★一本书了解前沿复杂经济学基本成果。目前相对陌生的经济复杂性，将成为后危机时代 ... |
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甲骨文丛书·天国之秋
作者：[美]裴士锋 著，黄中宪 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-11-01 十九世纪中叶，东西两半球各自发生了一场大规模内战。西半球那场发生在崛起中的美国，东半球则发生在日益衰颓的中国。而当时的全球霸权英国，则在其间发挥了关键性影响。 ... |
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最后一杯：美国禁酒令的立与废（狂热与野蛮只有一步之差，波谲云诡的美国禁酒时代）
作者：[美]丹尼尔·奥克伦特 著钟志军、罗梦玲译 出版：中国民主法制出版社 日期：2022-03-01 “酒——动荡世界给予人们安慰的朋友——却被宣告了死亡。” 美国禁酒令时期既是一个极度混乱的时期，也是一个极具魅力的时期，我们耳熟能详的《大西洋帝国》《美国往事 ... |
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肌肤告白：分时护肤指南
作者：言安堂 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-04-01 1.一本适合大众的护肤指南，秉持科学、严谨、有效的态度，带你走出护肤误区，做自己的美容师！ 2.200w 护肤界专业课代表、护肤成分党领导号言安堂带你了解身体 ... |
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问 ... |
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药用植物全生命周期图鉴——凉山本草
作者：罗伦才 郭兰萍 童妍 张兴国 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-10-01 历经艰辛拍摄并真实记录药用植物从幼苗到药材的生命周期，鉴赏药用植物不同阶段的成长照片，并了解常用中药材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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答案在风中飘
作者：鲍勃·迪伦 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 1. 鲍勃·迪伦在2016年获得诺贝尔文学奖之后的shou部作品，创作历时十余年。 2. 重新思考了我们为什么需要音乐，歌曲对于我们的生活有什么意义。 3. ... |
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简单烹饪的艺术
作者：[加]艾丽丝·沃特斯 后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2023-10-01 出版10余年长销不衰 已被翻译成法、俄、意、日、韩等9种语言 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为有机烹饪和“慢食” ... |
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活力体质：及时消除疲劳感
作者：[日]梶本修身 出版：东方出版社 日期：2023-09-01 充满活力，是在职场、人生中脱颖而出的关键 日本疲劳医学第一人梶本修身的脑科学成果 及时修复疲劳，变成神采奕奕的自己 ... |
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宝贝成长手记 3：每天都要干干净净
作者：左十二 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-12-01 1、这是一本饱含成长惊喜与满满爱意的原创养成类漫画读本，叙事风格轻松愉悦，治愈解压。 2、以图文结合的方式讲述亲子的日常，是乐于探索生活、充满好奇心的读者的兴 ... |
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双面人：转型乡村中的人生、欲望与社会心态
作者：谭同学 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2024-01-01 √记述了从1949年延续到21世纪、横跨60余年的乡村人生故事，聚焦三代、六类人，他们命运的沉浮、人生态度和价值观的转变，反映了中国农村、中国农民在社会“转型” ... |
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凡花浮影：清新水彩花卉自学教程
作者：冯烨仪 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 对于初学水彩手绘的读者来说，花卉是非常适合的主题，它们随处可见，方便取材；色彩丰富，能充分发挥水彩的特性。本书针对零基础的读者，从工具选择到色彩基础知识，从调色 ... |
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人间食事--裸脊锁线 收录初中生阅读指导篇目；精选汪曾祺37篇让人唇齿生津、垂涎三尺的谈吃美文。
作者：汪曾祺 著 出版：江苏人民出版社 日期：2024-03-01 1.汪曾祺女儿汪朝亲自选编审定。收录初中生阅读指导篇目。彩插珍藏版！ 2.金庸极力推崇的“满口噙香中国味”的作家，带你体会一碗人间烟火的滋味。 3.精选汪曾 ... |
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中式冷菜（第二版）
作者：编者：胡建国|责编：任锋娟\\王琳 编 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，融课程思政于教学，全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作 ... |
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