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波克拉贾克 等编 郭晓晨 等译
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者:联合国粮食及农业组织 编,吴贇 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书共有五个案例,研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力,它们分别是:卡纳伦特贾纳(Carnalentejana,葡萄牙牛肉)(译者注:此为新术语自定译名)、腐乳(Furu,中国发酵豆腐)、帕尔马干 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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生态农业发展潜力——建立气候适应型生计和粮食体系
作者:联合国粮食及农业组织 编 高战荣 等 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书分析了生态农业在技术实施和政策层面所具有的潜力,探讨了生态农业与气候变化之间的联系:如何通过发展生态农业来应对气候变化,提高气候适应能力,建立一个可持续的粮食体系。通过在肯尼亚和塞内加尔的生态农业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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动态发展、人口变化与膳食转变
作者:联合国粮食及农业组织 编 谭茜园 等 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书主要介绍了亚太大趋势、威胁可持续农业发展的环境退化和气候变化、多样化膳食对农民和营养的影响、价值链转型、农业生产体系乡村生计和劳动力水平、区域内粮食体系的变革七大部分内容。深入了解新趋势及其相互作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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打造可持续的粮食体系:创新者手册
作者:联合国粮食及农业组织 编 徐明 等 译 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 《打造可持续的粮食体系:创新者手册》由联合国粮食及农业组织编著 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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马克思主义与世界政治--争论中的全球资本主义(东方编译所译丛)
作者:[美]亚历山大·阿涅瓦斯 编 ,李滨 等 译 出版:上海人民出版社 日期:2023-06-01 本书是由著名马克思主义国际关系学者亚历山大·阿尼耶瓦斯所汇编的论文集。本书汇集了来自历史、哲学、发展研究、地理和国际关系领域的国际知名学者,来共同考察马克思主义在世界政治研究中的进展。本书涉及的主题包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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环境协作与治理:政府、企业与公民(复旦公共行政评论 第26辑)
作者:[美]亚历山大·阿涅瓦斯 编 ,李滨 等 译 出版:上海人民出版社 日期:2023-06-01 本书是由著名马克思主义国际关系学者亚历山大·阿尼耶瓦斯所汇编的论文集。本书汇集了来自历史、哲学、发展研究、地理和国际关系领域的国际知名学者,来共同考察马克思主义在世界政治研究中的进展。本书涉及的主题包 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 485 ![]() |
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剑桥西方音乐理论发展史
作者:托马斯.克里斯坦森 编 任达敏 译 出版:上海音乐出版社 日期:2023-06-01 ”本书不仅为读者提供了从古希腊到现代的有关西方音乐理论著述的历史的详尽描述,而且也对这些著述的性和重大意义提供了深刻的评判。 本书三十一章的内容是对历史音 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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马格梅尔深海水族馆1-3
作者:[日]椙下圣海 编绘马大起 译 出版:河北科学技术出版社 日期:2023-06-01 日本高人气科普漫画、电影级唯美画面、在200米深的水下、与深海生物们奇妙邂逅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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高木直子:一个人住第几年?(人生不应该一成不变!)
作者:[日]高木直子 编绘 , 香冰 译 出版:百花洲文艺出版社 日期:2016-09-01 本书延续高木直子一贯轻松温馨而又带着一丝感动的风格,将自己独居生活的苦与乐展现出来。在这里,你不仅可以看到高木直子的生活故事,还能找到自己的影子,令人唏嘘。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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电影的节奏是心跳:罗贝尔·布列松谈话录
作者:[法]米莲娜·布列松 编 陆一琛 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-06-01 1.二十世纪法国电影大师、电影语言的变革者。罗贝尔·布列松是横跨整个二十世纪的电影传奇,以其极简主义的电影语言和独树一帜的美学革新电影艺术,受到戈达尔、塔可夫斯 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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大卫·鲍伊访谈录
作者:[英]肖恩·伊根,编 蔡哲轩,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-06-01 1.大卫·鲍伊:20世纪摇滚音乐神话、风靡全球的潮流偶像、不断革新的艺术全才。他将异世界的星尘撒满作品,向其中注入新鲜的血液、天马行空的想象、离经叛道的挑衅;他 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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高木直子:不靠谱的饭菜(暖心又暖胃,点燃美食热潮!)
作者:[日]高木直子 编绘 , 锦小豆 译 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-07-01 《不靠谱的饭菜》通过一年的四个季节,描绘了作者在不同时节爱吃的各种食物,记录了她独居时饮食生活的点点滴滴。虽然这些都是随意地烹制,随兴去吃,看似有些不靠谱,但表现出了作者对美食的执着,以及对平凡生活的 ... |
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漫画家大课堂 人物动态造型技法教程 漫画基础教程 漫画人物创作基本知识与实操技巧 二次元动漫插画进阶
作者:[日]西东社编辑部 编,佟凡 译, 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2023-08-01 什么就算照着模板画也画不好人物动态造型? 人物魅力十足的插画能够体现出动作的冲击力、场景的氛围和构图的纵深感。可有时我们就算照着那些插图临摹,也很难画得一模 ... |
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摇曳露营. 5-6
作者:[日]Afro 编绘 , 托奇 译 出版:海豚出版社 日期:2023-08-01 在第5集中,新年将至,为了赚取零花钱购入更好的露营道具,抚子开始做派送贺年卡的兼职。元旦到了,凛独自驾驶小摩托到海边进行跨年露营,欣赏了美丽的日出。受抚子的邀请,凛结束露营后拜访了抚子的老家。在抚子的 ... |
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高木直子:一个人住第9年(新版)暖心治愈漫画绘本
作者:[日]高木直子 编绘 ,吕点 译 出版:花城出版社 日期:2020-08-01 一个人住的日子都是孤独寂寞的,但在高木老师的画笔下,她的独居生活永远都充满欢乐与治愈。在《一个人住第9年》中,老师从单间搬到了两居室,生活渐渐出现了变化,她的菜谱也在慢慢增多,而且一直在享受生活。她用 ... |
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你喜欢勃拉姆斯吗 古典音乐巨匠勃拉姆斯,《留声机》杂志经典乐评 30位当代古典音乐大咖,18篇极致评
作者:英国《留声机》[Gramophone]编 王锐 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-08-01 全球古典音乐权威媒体《留声机》(GRAMOPHONE)杂志 专有授权,精彩呈现—— 勃拉姆斯作品经典乐评精选集 30位当代古典音乐大咖18篇极致评论50张伟大录 ... |
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(守望者·访谈)安德烈·塔可夫斯基访谈录
作者:[美]约翰·吉安维托 编,史敏 译 出版:南京大学出版社 日期:2023-09-01 ★安德烈·塔可夫斯基访谈合集首译中文,《乡愁》《索拉里斯》《雕刻时光》标配读物,精选二十二篇重要访谈。 ★他是电影史上无可比拟的奇迹、神秘的流亡诗人,伯格曼、黑 ... |
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高木直子:150cm Life.3
作者:[日]高木直子 编绘 , 尤萦越 译 出版:新星出版社 日期:2023-10-01 高人气绘本画家高木直子以自己为原型的创作。讲述一个身高只有一米五的小个子女孩的真实感受,集客观、真实、达观、自信、幽默、风趣等元素,可以说这是奠定高木直子创作风格的作品之一。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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Newton科学世界:图解微积分
作者:牛顿出版社编,《科学世界》杂志社译 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 许多人在中学数学课堂上学习过 “微积分”。《BR》微积分是用来计算“变化”的数学,在计算如位置的变化、速度的变化、股价的变化等多种变化时,微积分发挥着重要作用,甚至可以说微积分几乎是不可或缺的。《BR ... |
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Newton科学世界:图解统计与概率
作者:牛顿出版社编,《科学世界》杂志社译 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 近来,被称为“数据科学家”的研究者备受关注,充分运用数据进行分析,变得越 来越重要。这种活用数据的基础便是“统计与概率”。《BR》统计与概率,不仅对于研究者,对于生活在现代社会的所有人来说都是可以在现 ... |
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