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烟台富美特信息科技股份有限公司食品伙伴网 组织
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如何成为创意组织
作者：[美]凯斯?，索耶[Keith，Sawyer] 著，汤超颖 出版：四川人民出版社 日期：2019-12-01 全球创造力研究*专家凯斯索耶教授重磅作品，揭开从天才团队升级为创意组织的秘密。 心流理论创始人米哈里希斯赞特米哈伊；多元智能理论创始人霍华德加德纳；畅销书《创意 ... |
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食品雕刻
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 我国雕刻文化历史悠久，在食品餐饮行业也有广泛的应用，是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括：在介绍雕刻基本知识的基础上，分六章介绍了花卉 ... |
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铁路工程既有线施工组织管理与技术
作者：《铁路工程既有线施工组织管理与技术》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2017-02-01 从既有线施工组织案例中精选十个专题，极具代表性，对从事既有线施工的建设者提供很好的借鉴和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品工艺学
作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知 ... |
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美国食品法
作者：于杨曜 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-07-01 《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一，书中详细系统地介绍了美国联邦食品法律法规框架，并用一些诉讼案、地方法案及私有标准为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1547
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富爸爸致富需要做的6件事（很多人在财务上
作者：〔美〕罗伯特 清崎 著 出版：四川文艺出版社 日期：2014-03-01 《富爸爸致富需要做的6件事》将为你解答： ★ 如何做好为财务自由付出努力的准备。 ★ 不怕犯错误，善于从错误中吸取经验。 ★ 按信息时代的法则对自己进行教 ... |
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富爸爸的财富花园：普通人积累财富最值得收藏的传家之书
作者：[美]约翰·索福里克[John Soforic] 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-10-01 作者出生普通，没有不寻常的天赋、技能或智慧，普通大学毕业，没有任何背景和人脉，却通过自律和坚持，实现了完全的财富自由，本书是作者致富经验的无私分享 作者虚构 ... |
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食品环境学
作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关 ... |
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心智突围：个体与组织如何打破变革免疫
作者：[美]罗伯特﹒凯根 丽莎?莱希，著，杨珲 殷天然，译 出版：北京师范大学出版社 日期：2022-08-01 最近的一项研究表明，当医生告诉心脏病患者，如果不改变他们的习惯，他们将会死亡时，只有七分之一的人能够成功地坚持下去。只有愿望和动机是不够的， 即使是在事关生命或生命的时候。 基于如此现状，我们该如何 ... |
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功能性粮油食品
作者：张金诚，白满英 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 《功能性粮油食品》主要以现代营养学和治未病的思路为指导，重点研究和探讨粮油及其制品中所含有的功能性成分及其与人体健康的关系，有望防范和改善人体代谢综合征，提高公 ... |
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食品工艺学
作者：蒲彪，张坤生 著 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制 ... |
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食品添加剂
作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国社会组织年鉴.2015
作者：《中国社会组织年鉴》编委会 出版：中国社会出版社 日期：2015-08-01 《中国社会组织年鉴(2015)》是一本全面反映我国社会组织事业发展里程和成就的大型权威性、资料性、综合性工具书。书内主要收录了2007年度中央及地方各级有关部门制定发布的有关社会组织登记管理的政策法规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1311
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强效组织文化：以效能为导向的组织文化体系
作者：杨凯 出版：新华出版社 日期：2019-06-01 整合、应变、进取和权力分享维度是组织文化的四大基本维度。四大维度上的文化要素相互强化和优化，发挥聚合式整体作用。 《圆觉经》有言，我今此身，四大和合。整合文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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组织社会化策略对组织认同的影响机制研究
作者：滕飞 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2019-07-01 本书立足于组织社会化、组织内部认同等研究热点，应用混合研究方法，围绕组织社会化策略如何影响员工组织认同这一核心问题展开研究，旨在从个体角色认同出发，探讨组织社会化策略对员工组织认同影响机制问题，力求形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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食品化学
作者：吴广枫，赵广华 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生 ... |
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科技评估方法与实务
作者：国家科技评估中心，中国科技评估与成果管理研究会 编著 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-12-01 全书分为12 章。*章科技评估概述，介绍了科技评估的基本概念、流程、评估准备和设计、评估实施、评估报告撰写以及评估结果使用与扩散。第二章科技评估方法及应用，介绍了科技评估理论框架逻辑模型和变革理论，以 ... |
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组织能量场——基于最佳实践的组织学习建设
作者：孙科柳，刘佳明 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-03-01 如何构建企业学习项目与组织战略间的强关系？如何让学习项目对准企业的业务痛点和管理难题？如何将领导力培训从务虚转到务实？如何让培训从知到行快速转化？如何创新学习项目，让学员从被动学习到主动学习？ 本书 ... |
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食品营养学
作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的 ... |
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村镇生活、畜禽养殖污染防治科普挂图
作者：环境保护部科技标准司、中国环境科学学会 组织编写 张静蓉 等 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 以挂图为载体，包括农村生活垃圾分类收集处理、生活污水处理、饮用水水源地保护、空气污染防治、畜禽养殖污染防治等知识，起到普及推广目标，可用于农村各级行政机关、农户 ... |
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