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中国大锅菜：边角余料做美食
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2015-05-09 本书共收录108种菜谱，这些菜完全是利用被丢掉的食材的根、茎、叶或鱼皮、虾头等精心烹制而成。物尽其用，为创立节约型的社会，贡献一份智慧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291 
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好菜蒸出来
作者：溢齿留香 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 ★★★★饮食纯“蒸”主张---- 清淡、营养、健康★★★★ ★★简单质朴的蒸菜里蕴藏生活*本真的滋味★★ ★★新鲜时令的食材中变幻出无限的美味★★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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巧厨娘微食季：健康的 爱心饼干（C07）
作者：圆猪猪;蝶儿 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细，都是网络大V千锤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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一城一味家常菜
作者：亲的厨房 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-11-01 愿《一城一味家常菜》成为您的“饮食记忆”，让您在体味到中华美食美味的同时，亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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中国文学名家名作鉴赏辞典系列·李清照诗词鉴赏辞典
作者：上海辞书出版社文学鉴赏辞典编纂中心 编 出版：上海辞书出版社 日期：2015-12-01 《李清照诗词鉴赏辞典》是本社中国文学名家鉴赏辞典系列之一。精选李清照代表作品55篇，其中词40篇，诗10篇，文1篇，另请当代文学研究专家为每篇作品撰写鉴赏文章。其中诠词释句，发明妙旨，有助于读者领略李 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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中式烹调工艺
作者：杨征东 出版：知识产权出版社 日期： 本书内容丰富，包括八大菜系代表热菜、凉菜、花色拼摆、特色地方风味等，图文并茂地介绍了代表菜品的材料预备、制作过程、操作要点等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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回家吃饭，入口的都是爱
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 对于美食，我们留恋的不仅是食物的美好味道，更多的是蕴含其中的感动和温暖。无论是绿色健康的蔬菜，还是醇香浓郁的荤菜，只要出自妈妈之手都美好得让人难以割舍，哪怕是* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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深夜居酒屋 绝品下酒菜
作者：[日]笠原将弘 出版：光明日报出版社 日期：2016-07-01 ★《深夜居酒屋绝品下酒菜》收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录，《深夜食堂》的创作趣闻、青春时代的回忆、居酒屋的趣事等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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老食单
作者：老波头 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，半数接近失传，留以存档。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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江南民间菜
作者：顾明钟 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 200余道江南民间家常菜，用的都是江南家常可见的原料，并根据食材的时令，按季节加以编排，提倡当令而食，生态食材，原味调和，健康回归。除烹饪步骤外，还有营养成分、节令知识等小贴士。除餐饮业厨师、经营管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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少年绘：第18辑（随书赠送：炮楼插图大海报）
作者：少年君 出版：世界知识出版社 日期：2016-11-01 随书赠送：炮楼插图大海报 特别企划： 55万粉丝知名音乐人、二次元偶像萧忆情专访，图文加持，引发粉丝高声尖叫。 小说&漫画看点： 千呼万唤，畅销书作家蓝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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美味炸物（在家轻松做炸物）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 1.一看就会，轻松做菜！学会几道菜，快乐一家人！ 2.内容多多！所有经典、耳熟能详的炸物都在这。 3.*次做炸物就成功，简单混匀好粉类或粉浆，沾裹后就直接油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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幼儿营养膳食精选
作者：杨英 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 由杨英主编的《幼儿营养膳食精选》分为荤菜系列、素菜系列、面点系列、米饭系列、汤粥系列等，详细介绍了200多种膳食的制作方法。书中所列膳食，每种制作方法都详细介绍了材料准备、制作步骤，并配有膳食成品或部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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食札思录
作者：韩韬 出版：山东画报出版社 日期：2013-01-01 作者韩韬先生，打小儿生活在济南，熟悉济南的一草一木，熟悉实验中学旁边的的老黑炒花生，熟悉大明湖边的蒲菜，熟悉回民小区的羊汤烧饼。《食札思录》记录作者所到之地的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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65℃汤种面包
作者：陈郁芬 著 出版：光明日报出版社 日期：2014-06-01 将中式面点中的“烫面”概念运用到面包制作中， 这种中西结合的方法，让面包成品组织更柔软、细腻、富有弹性， 也更符合东方人，尤其是老人、孩子的口味、口感喜好， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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靓汤靓生活
作者：良卷文化 编著 出版：电子工业出版社 日期：2015-04-01 这是一本教你煲制各种美味汤水的趣味书，萌萌的手绘图让你轻松学煲汤。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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健康素食300例
作者：郑伟乾 出版：重庆出版社 日期：2016-03-01 吃素不一定是因为宗教，也可以是为了营养健康、节能环保、尊重生命和延年益寿。作为一种环保、健康、时尚的生活方式，食素成为了新的国际流行趋势。如今的素食，与环境保护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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绝味爽口凉拌菜·小菜一碟系列
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-04-01 简单的烹调技法，科学的营养搭配，每一款都贴近生活、贴近读者，所选的菜品都选材简单，文字通俗易懂，图片精美，非常适合热爱厨艺者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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一步一图做好菜
作者：食尚小米 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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一步一图做汤羹
作者：梓晴 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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