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食品安全与质量控制(第二版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材) 食品安全与质量控制(第二版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材)
作者:姚卫蓉 吴存兵 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-10-01
第1版书自2015年出版以来,一直作为江苏省食品质量与安全专业的专接本考试教材和高职高专院校食品相关 ...
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售價:NT$ 286

2016-2017世界商务发展动态 2016-2017世界商务发展动态
作者:上海市商务委员会,上海科学技术情报研究所  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2018-01-01
本书由上海市商务委员会和上海科学技术情报研究所编写, 本书介绍了2016-2017年世界商务领域总体发展态势和特点, ...
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售價:NT$ 1170

中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例 中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例
作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2021-05-01
深化“证照分离”改革,推进“放管服”改革,激发市场主体发展活力,优化营商环境,按照重大改革于法有据的 ...
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售價:NT$ 58

食品营养与健康(第2版) 食品营养与健康(第2版)
作者:王会 郭晓晖 黄广学  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-04-01
本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会审定的高职食品专业核心课程内容要求,参考中国营养学会“注册营养师”水 ...
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售價:NT$ 301

食品加工工程与技术(第三版)(国外优秀食品科学与工程专业教材) 食品加工工程与技术(第三版)(国外优秀食品科学与工程专业教材)
作者:[以]扎基·伯克 著,康大成 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
食品加工通俗来讲是指直接以各类农产品为原料,通过某些程序,采用某些设备使食品形成良好的口感、愉悦的风 ...
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售價:NT$ 484

河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2020) 河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2020)
作者:丁锦霞,金洪钧,贝军,张毅,彭建强  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-08-01
《河北食品安全研究报告》是河北省市场监督管理局(原河北省食品药品监督管理局)和河北省社会科学院合作完成的智库成果。《河北 ...
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售價:NT$ 768

河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告 (2022) 河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告 (2022)
作者:何江海,金洪钧  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-09-01
本书系统分析了河北省食品相关产业,从农产品到食品工业的质量安全状况,全面展示了河北省食品安全的总体发展状况,是评估和研究 ...
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售價:NT$ 653

食品技术经济学(高等学校食品系统工程专业教材) 食品技术经济学(高等学校食品系统工程专业教材)
作者:李冬梅,郑循刚 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-12-01
本书为食品专业本科教材,共分成原理篇、方法篇和应用篇三部分。在原理篇,主要介绍食品技术经济学基本概念、研究对象、研究程序 ...
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售價:NT$ 354

河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2021) 河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2021)
作者:丁锦霞,金洪钧 编  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-06-01
本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效,呈现了河北省食品安全状况整体图景,为政府发出权威声音、公众了解真实信 ...
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售價:NT$ 916

运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材) 运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:冯宪超,陈琳  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-02-01
《运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)》是高等学校食品营养与健康专业教材之一,相比于聚焦 ...
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售價:NT$ 301

食品营养与健康 食品营养与健康
作者:王会 黄广学 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-03-01
本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会审定的高职食品专业核心课程内容要求,参考中国营养学会“注册营养师” ...
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售價:NT$ 265

2018—2019环境科学技术及资源科学技术学科发展报告 2018—2019环境科学技术及资源科学技术学科发展报告
作者:中国环境科学学会 编著  出版:中国科学技术出版社  日期:2020-09-01
有关学科近期热点的分析论述,兼顾了科研工作者和决策制定者的需要。 ...
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售價:NT$ 432

首都食品产业发展报告 首都食品产业发展报告
作者:北京食品科学研究院 编著  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2016-07-01
首都食品产业的健康发展对于首都食品供应、食品安全和营养健康保障具有重大现实意义,是首都建设全国政治中心、文化中心、国际交 ...
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售價:NT$ 510

地基处理四十年——中国土木工程学会土力学及基础工程学会地基处理学术委员会成立四十周年纪念文集 地基处理四十年——中国土木工程学会土力学及基础工程学会地基处理学术委员会成立四十周年纪念文集
作者:龚晓南,周建,俞建霖 著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-07-01
本书由8个部分组成,即:地基处理学术委员会简介,主要活动,学术讨论会和纪念活动,地基处理技术培训班,《地基处理》刊物,组 ...
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售價:NT$ 760

律师说法:业主委员会及物业服务纠纷案例评析 律师说法:业主委员会及物业服务纠纷案例评析
作者:程磊,周滨  出版:法律出版社  日期:2020-10-01
一、业主撤销权纠纷 业主撤销权纠纷的常见争议焦点问题包括六个方面:(1)小区的建筑物总面积如何计算 ...
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情报学进展 第十三卷 情报学进展 第十三卷
作者:中国国防科学技术信息学会 编  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2020-10-01
《情报学进展 第十三卷》由中国国防科学技术信息学会主持出版,《情报理论与实践》编辑部承担选题策划与组织工作。《情报学进展 ...
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售價:NT$ 588

海峡两岸人体解剖与组织胚胎学名词 海峡两岸人体解剖与组织胚胎学名词
作者:  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
《海峡两岸人体解剖与组织胚胎学名词》是由海峡两岸人体解剖与组织胚胎学专家会审的海峡两岸人体解剖与组织胚胎学名词对照本,是 ...
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售價:NT$ 2888

针灸、推拿养生康复、总索引(中医名词考证与规范:第五卷) 针灸、推拿养生康复、总索引(中医名词考证与规范:第五卷)
作者:朱建平,王永炎,余瀛鳌,张伯礼,等  出版:上海科学技术出版社  日期:2021-01-01
长达近10年的科技部基础研究成果,中国医史文献研究所领衔编纂,国家科技名词委权威专家主编、主审,以专 ...
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售價:NT$ 1316

甲子辉煌——中国科学技术信息研究所成立60周年纪念 甲子辉煌——中国科学技术信息研究所成立60周年纪念
作者:中国科学技术信息研究所  出版:科学技术文献出版社  日期:2016-09-01
中国科学技术信息研究所编的《甲子辉煌中国科学技术信息研究所成立60周年纪念1956-2016精》主要以时间主线划分(60 ...
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售價:NT$ 1260

口腔修复学常用词汇·歧义名词与定义分析 口腔修复学常用词汇·歧义名词与定义分析
作者:徐军  出版:人民卫生出版社  日期:2022-09-01
1. 本书内附免费电子书,方便读者学习和查阅。 2. 本书涉及的口腔修复学常用词汇分为四个部分,包 ...
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售價:NT$ 551

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