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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
作者:[日]笠原将弘,和知彻,小林武志,[韩]金顺子 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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启微·南京大屠杀:日军士兵战地日记
作者:藤原彰,小野贤二,本多胜一 著,刘峰 译 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-11-01 市面上有很多关于南京大屠杀话题的学术、通俗著作,愿与大家一起去日记中寻找历史、感悟历史。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 |
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名著自然之旅:柳林风声
作者:[英] 肯尼斯·格雷厄姆 著,彼得潘插图工作室 绘,美小卷 出版:辽宁美术出版社 日期:2019-12-01 鼹鼠在春光的感召下,离开了黑暗的地下洞穴,与准备春游的河鼠成了莫逆之交。他们遇到了爱车如命、喜欢吹牛又经常闯祸的蟾蜍,还有热情好客、一派长者风范的老獾。之后的日子里,腰鼠、河鼠和老獾忙着帮蟾蜍改掉不遵守交通规则、随意开车的危险坏习惯;忙着帮回到柳林的蟾蜍夺回自己的家;忙着让任性的蟾蜍变成脚踏实地的好 ... |
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经典技术分析(原书第3版)(上)
作者:[美]小查尔斯·D.,柯克帕特里克[Charles D.,K 出版:机械工业出版社 日期:2019-12-01 如果你只想研读一本技术分析书籍,本书足矣。 两度获得道氏*技术分析奖 公认的技术分析宝典 循序渐进,逻辑清晰 证券分析师必备指南 辨识投资机会和未来趋势 金融市场技术分析资源大全 传统方 ... |
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我的不朽已然足够:塔可夫斯基图文集
作者:[俄]安德烈·塔可夫斯基 著 [俄]小安德烈·A.塔可夫斯基 出版:民主与建设出版社 日期:2020-01-01 伯格曼、文德斯、杨德昌、萨特推崇的电影巨匠 威尼斯电影金狮奖、戛纳电影节*导演 电影界的贝多芬塔可夫斯基 图文集 ※ 塔可夫斯基之子精心编选的图文集 全景记录、精湛总结、立体呈现电影诗人塔可夫 ... |
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暖房子艺术创想绘本·第一辑(盒装共7册)
作者:[美]洛伊斯·埃勒特[Lois,Ehlert] [美]小比尔 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-10-01 ★ 凯迪克大奖得主洛伊斯埃勒特给孩子的艺术创意启蒙。 ★ 大师级艺术绘本,高水准艺术创意,荣获美国图书馆协会杰出童书等多项大奖。 ★ 获《出版人周刊》《号角杂志》《柯克斯书评》《纽约时报书评》等众 ... |
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印制电路手册——设计与制造
作者:[美]小克莱德·F.库姆斯 [Clyde F.,Coombs 出版:清华大学出版社 日期:2019-11-01 本书的撰写团队汇集了来自全世界*秀的印制电路领域专家,内容涉及材料、工程和设计、高密度互连(HDI)、制造技术等几个部分,涵盖了从设计到制造的*印制电路工具和技术,为印制电路学术界和行业提供了*的研究 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 813 |
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我把妈妈变成了鳄鱼——中国出版政府奖、冰心儿童图书奖!
作者:[日]高科正信 文,[日]小林美佐绪 图,彭懿 译 出版:河北教育出版社 日期:2020-03-01 ★一部让妈妈(爸爸)与孩子一同成长的绘本故事。作者借用小男孩菊千代的想象,创作出一部令大人孩子瞠目结舌、极富想象力的绘本故事。绘者在处理想象与现实的画面及细节的把握上颇具匠心,富于意义的画面、色彩活泼 ... |
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劳动关系(第10版)(经济科学译丛)
作者:小威廉·H.霍利,肯尼思·M.詹宁斯,罗杰·S. 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-03-01 本书的宗旨是提高学生的参与度,让学生把所学用于实践;使学生在理解概念和理论、把理论应用于实践的同时,能够培养对劳动关系这一领域的兴趣。虽然劳动关系这一课题仍然备受争议,但是让学生学习实践案例仍然意义非凡。通过书中的案例,学生能够理解和掌握劳资关系中的核心要素,能够看到劳动关系践行者在解决相关问题时所 ... |
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国际市场营销(第十六版)
作者:【美】小威廉·D.佩罗,约瑟夫·P.坎农,E.杰 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-04-01 本教材系统介绍了国际市场营销的重要概念、关键理论及程序。改编后全书保留10章,分别为:(1)市场营销对消费者、企业和社会的价值(2)营销战略规划(3)市场细分和定位(4)最终消费者及其购买行为(5)市场信息的决策(6)产品规划的元素(7)产品管理和新产品开发(8)营销渠道(9)促销(10)个人销售及 ... |
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杰出服务业领导者的知与行:在服务业企业中实现突破
作者:〔美〕詹姆斯?,L.赫斯克特,〔美〕,小W.,厄尔·萨瑟,〔 出版:北京大学出版社 日期:2020-04-01 全球经济正迅速转型为以服务业为主导的经济,在这种宏观背景之下,宜家、星巴克、迪士尼、全食超市、美国西南航空公司…… 这些服务业领域的优质企业到底具有哪些深刻智慧和成功经验?领导力的关键在于执行,思想、语言和行动之间如何实现统一?突破性服务如何精心设计并完美执行?如何以可持续和可营利的方式提供世界一流 ... |
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假性亲密:貌合神离的关系,何以得救?
作者:[美]小马克·B·博格,格兰特·H·布伦纳,丹尼尔·贝里 出版:华东师范大学出版社 日期:2020-05-01 婚姻和家庭问题治疗师在他们的治疗室里不断地看到这样的现象:许多寻找亲密伴侣的人,或者那些自认为与伴侣已经很亲密的人,实际上在无意中产生了一种功能失调的关系,而与真正的亲密关系失之交臂。这本书简单明了地 ... |
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世界精英都在学习的哲学素养
作者:[日]小川仁志 著,闫春晓 译 出版:法律出版社 日期:2020-04-01 活跃于国际舞台的西方世界的精英们,对于他们来说,哲学知识是一种必需品。为什么西方人如此重视哲学知识呢?简单而直接地说,就是因为哲学有用。从一开始,哲学就是一项对事物的本质进行批判性思考、根源性探究的工 ... |
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纽扣妹妹
作者:[日]小川洋子 著 [日]冈田千晶 绘 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2020-06-01 日本小学一、二年级课题图书 入选日本绘本奖读者奖 日本实力派小说家小川洋子首部绘本 博洛尼亚国际儿童书展入围画家冈田千晶作品 重现童年记忆的温暖绘本,打开这本书,回到小时候 成长是一个不断告 ... |
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临床放射肿瘤学:适应证、技术与疗效(原书第3版)
作者:[美]小威廉·斯莫尔,[美]南希.J.,塔贝尔,[美]姚敏 出版:中国科学技术出版社 日期:2020-05-01 书中介绍了放射治疗专业医生必须掌握的临床放射肿瘤学、放射肿瘤生物学和放射物理学三大基础板块知识,并根据解剖学分类对人体每个部位的肿瘤进行了全面阐述。 ... |
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PCI导丝操控秘笈——操控技巧和注意事项
作者:[日]村松俊哉 主编,闫小响,胡健主译 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 导丝操作是冠状动脉介入治疗中*关键的步骤,需要术者认真揣摩学习。《PCI导丝操控秘笈:操控技巧和注意事项》从导丝的基本构造、性能及适应病变讲起,图文并茂,由浅入深地详细阐述了简单病变到复杂病变,特别是CTO病变的导丝和相关器械的操作技巧与注意事项,并介绍了导丝相关并发症的规范化防治和处理技巧。 ... |
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日本沉没(一个国家在灾难之下会有多脆弱?日本科幻巅峰之作)
作者:[日本]小松左京 著,高晓钢,张平,陈晓琴 译 出版:译林出版社 日期:2020-07-01 日本科幻对我的影响很大。具体到《三体》,其实受了《日本沉没》巨大的影响。怎么来的呢?我看《日本沉没》后很震惊,一部科幻作品竟然能把一个民族深处*敏感、脆弱的对未来的恐惧感体现出来,我就想写一部中国的《 ... |
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光机系统设计(原书第4版)卷I 光机组件的设计和分析
作者:[美]小保罗·R.约德[Paul R.,Yoder,Jr.] 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 第4版以两卷版形式出版,将扩充后的内容、新插图、数据表格和参考文献紧密联系在一起。 第4版的许多内容都不同于前三版:Daniel Vukobratovich先生在材料、光机系统设计、光学仪器分析、大 ... |
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